Academia de Coctelería, Barismo y Flair, Agencia de Promotoras. Más de 16 años formando y capacitando profesionales detrás de las barras. Asesoría de bares.
Bartender Miguel Rangel
3er lugar
Felicidades...
Evento y organización .cl
Excelente organización.....
100 % flair
Gracias un año más !!
Gracias a por la oportunidad una vez más..
31/07/2025
Qué es un moctel?
Un moctel, o mocktail en inglés, es una bebida que se elabora con la intención de replicar la experiencia de disfrutar de un cóctel, pero sin incluir alcohol. La palabra "mocktail" se forma a partir de "mock" (que significa imitación o burla) y "cocktail" (cóctel), sugiriendo una versión "imitación" de un cóctel.
Se les conoce también como:
Coctel virgen
Coctelería sin alcohol
Flins
Smoothies
Características de los mocteles:
Sin alcohol:
La principal característica es la ausencia de bebidas alcohólicas.
Apariencia y sabor similares a los cócteles:
Los mocteles se preparan para que visualmente y en cuanto a sabor se asemejen a cócteles, utilizando ingredientes y técnicas similares.
Variedad de ingredientes:
Se pueden usar frutas frescas, jugos, siropes, hierbas, especias, refrescos y otros ingredientes no alcohólicos para crear una amplia gama de sabores y texturas.
Opciones creativas:
Los bartenders y aficionados a la coctelería exploran combinaciones y técnicas para crear mocteles innovadores y atractivos.
Ejemplos de ingredientes para mocteles:
Frutas: Fresas, frambuesas, moras, piña, mango, naranja, limón, etc.
Jugos: Jugo de naranja, piña, arándanos, maracuyá, etc.
Siropes: Jarabe de frutas, jarabe de agave, jarabe de rosas, etc.
Especias: Jengibre, canela, clavo, etc.
Hierbas: Menta, albahaca, romero, etc.
Bebidas carbonatadas: Agua con gas, soda de limón, etc.
Bebidas energéticas: Bebidas con sabor a frutas y con cafeína
Otros: Pulpa de frutas, infusiones, mermeladas, etc.
Ejemplos de mocteles:
San Francisco: Una mezcla de jugos de naranja, piña, durazno y granadina, con un toque de limón.
Mocktail Shangai: Papaya licuada con jugo de maracuyá, naranja y sirope de mango.
Moctel Spritzgerald: Soda de toronja con saborizante de flor de sauco y sirope de mora.
Moctel energetizante de mora azul: Jugo de limón, bebida energética de limón, saborizante de mora azul y soda de lima-limón.
17/03/2025
Taller de Iniciación a la Cocteleria
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Nuestro contenido está dirigido a la formación de Bartenders eficientes a corto plazo..
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Corté de frutas
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Velocidad y eficiencia (medidas)
Método de elaboración de cócteles top 10 de Cocteleria (práctica).
Práctica.
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09/01/2025
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26/12/2023
Brindis 🥂
Servicio
06/12/2023
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01/08/2023
El acompañante ideal de un cóctel es una sonrisa . . . .
25/01/2022
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