Ibro Food Safety

🌟𝐖𝐎𝐑𝐊𝐒𝐇𝐎𝐏

𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐞 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞: 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐥𝐨 𝟑𝐱𝟑𝐱𝟑

Este workshop presenta el modelo 3x3x3 para crear y sostener una cultura positiva de inocuidad alimentaria, demostrando por qué los sistemas, procedimientos y capacitaciones no son suficientes si no están respaldados por comportamientos consistentes y equipos realmente comprometidos.

🔍 ¿Qué abordarás en este workshop?

✅Los 3 pre requisitos para construir una cultura sólida desde la base
✅Los 3 requisitos que convierten la cultura en acciones visibles y sostenibles
✅Los 3 post requisitos para mantener el compromiso en el tiempo

Cómo pasar de una cultura “documentada” a una 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐯𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐚.

🗓️¡Nos vemos el 16 y 17 de junio!

🔗Link de Inscripción: https://go.ibro-cvm.com/widget/form/puvAc3UV1voBvweK9OUe

🤔¿Aún no aplicas 🤖𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 para tu 𝐒𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏?

La 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 aplicada al 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 está revolucionando la seguridad alimentaria, optimizando procesos, reduciendo riesgos y mejorando la toma de decisiones. ¡No te quedes atrás!

✨Descubre herramientas de IA accesibles y efectivas para análisis de peligros, monitoreo de PCC y auditorías HACCP.

Un curso 100% práctico con demostraciones en vivo, simulaciones y ejercicios aplicados a la industria alimentaria.

🧠 En este curso aprenderás a:
✅ Utilizar herramientas de IA para análisis de peligros y monitoreo de PCC.
✅ Aplicación de IA en Puntos Críticos de Control (PCC)
✅ Validación y Verificación del Plan HACCP con IA
✅ Implementación de IA en la Industria Alimentaria

ℹ Herramientas IA: Blockchain, Zapier con IA, Consensus AI

📅 Fecha: Viernes 29 de Mayo, 2026
💻 Modalidad: Online en vivo
📚 Duración: 8 horas
👩‍🏫 Instructora: Celia Vargas, experta en HACCP e IA

No te quedes atrás en la transformación digital de la seguridad alimentaria. ¡Inscríbete ahora! 📩

✨Si deseas más información: https://academy.ibro-cvm.com/es/haccp-codex/197-haccp-IA.html

📱Celular: Chile: +56989007842 | Perú y Latam: +51 999123016
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No se trata solo de conocer la norma…
Se trata de auditar con criterio, seguridad y autoridad.🌟

Así vivimos nuestro 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐎𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥: 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐁𝐑𝐂𝐆𝐒 𝐏𝐚𝐜𝐤𝐚𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥𝐬 𝐕𝟕, donde profesionales de la industria dieron un paso más allá: pasaron de entender requisitos… a evaluarlos con enfoque real de auditoría.🕵️‍♀️

💡 Durante esta formación, los participantes lograron:

✔️ Interpretar correctamente los requisitos de BRCGS Packaging Materials V7
✔️ Evaluar el cumplimiento con enfoque en inocuidad, calidad, legalidad y autenticidad
✔️ Planificar y ejecutar auditorías con metodología estructurada
✔️ Redactar informes claros, técnicos y con impacto
✔️ Desarrollar criterio profesional como auditor BRCGS

🎯 Este curso no solo enseña… 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐚𝐮𝐝𝐢𝐭𝐚𝐬.

🚀 Gracias a todos los participantes por confiar en IBRO Academy.

𝐒𝐞𝐠𝐮𝐢𝐦𝐨𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐥𝐞𝐯𝐚𝐧 𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐭𝐚́𝐧𝐝𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚.

📌 ¿Quieres ser parte de nuestras próximas sesiones?

ℹ️Mayor información: https://academy.ibro-cvm.com/es/brcgs-packaging-materials/165-auditores-brcgs-packaging.html

📩 Escríbenos a [email protected] o contáctanos por WhatsApp:
📍 Perú y LATAM: +51 999 123 016
📍 Chile: +56 9 5394 1753

🚨 La nueva versión de FSSC 22000 ya está aquí… ¿tu empresa está preparada para el cambio? 🤔

En mayo de 2026 se publicó oficialmente la nueva versión de FSSC 22000 V7, incorporando cambios relevantes que impactan directamente la forma en que las organizaciones gestionan la inocuidad alimentaria y alinean sus sistemas con las nuevas exigencias de las normas ISO 22002-x:2025.

𝐅𝐒𝐒𝐂 𝟐𝟐𝟎𝟎𝟎 𝐕𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝟕 – 𝐄𝐧𝐟𝐨𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐧 𝐂𝐚𝐦𝐛𝐢𝐨𝐬, una capacitación diseñada para profesionales que ya conocen la versión 6 y necesitan comprender de manera clara, práctica y estratégica qué cambió, cómo aplicarlo y cómo preparar a su empresa para una transición efectiva hacia la nueva versión.

🔎 ¿Qué aprenderás en este curso?
✅ Comprender la nueva estructura de FSSC 22000 V7.
✅ Identificar los cambios clave respecto a la versión 6.
✅ Interpretar los nuevos enfoques alineados con ISO 22002-x:2025.
✅ Comprender los requisitos adicionales y su impacto operativo.
✅ Tener una visión más integradora y moderna del sistema de gestión de inocuidad.
✅ Preparar a tu organización para auditorías y procesos de transición.

💡 Este curso no solo explica cambios normativos.
Te ayudará a entender el “por qué” detrás de los nuevos requisitos y cómo estos buscan responder a los desafíos actuales de la industria alimentaria.

La transición no debería tomarte por sorpresa.
Prepárate desde ahora y lleva tu sistema de gestión al siguiente nivel. 🚀

🧑‍🏫𝐅𝐒𝐒𝐂 𝟐𝟐𝟎𝟎𝟎 𝐕𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝟕 – 𝐄𝐧𝐟𝐨𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐧 𝐂𝐚𝐦𝐛𝐢𝐨𝐬
🗓Fecha: 01 y 02 de Junio, 2026
ℹ️https://academy.ibro-cvm.com/es/fssc22000/213-fssc-22000-cambios.html

📱Celular: Chile: +56989007842 | Perú y Latam: +51 999123016
📩 Correo: [email protected]

𝐏𝐫𝐨́𝐱𝐢𝐦𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 presentaremos una experiencia diseñada para llevar la conversación sobre inocuidad alimentaria a otro nivel.🔝

Conecta con profesionales que enfrentan los mismos desafíos que tú.🫵

Esto no es solo un evento.
Es el punto donde 𝐥𝐢𝐝𝐞𝐫𝐚𝐳𝐠𝐨, 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 se conectan para transformar la gestión de inocuidad.

En el 𝐈𝐁𝐑𝐎 𝐒𝐚𝐟𝐞𝐭𝐲 𝐃𝐚𝐲 𝟐𝟎𝟐𝟔 reuniremos a especialistas internacionales y líderes de la industria para abordar los desafíos que hoy enfrentan los sistemas de gestión:

✔ Liderazgo para una gestión efectiva
✔ Cultura de inocuidad
✔ Riesgos psicosociales en la industria
✔ Inteligencia Artificial aplicada a la gestión
✔ Preparación estratégica para inspecciones FDA

🌟𝑼𝒏 𝒅𝒊́𝒂 𝒒𝒖𝒆 𝒑𝒖𝒆𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂𝒓 𝒕𝒖 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂 𝒅𝒆 𝒈𝒆𝒔𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒓 𝒍𝒂 𝒊𝒏𝒐𝒄𝒖𝒊𝒅𝒂𝒅.

📍 Perú – 27 de mayo | Lima
➡️Más información: https://go.ibro-cvm.com/widget/form/UT5uO1RWebagpWUxo99a

📍 Chile – 03 de junio | Santiago
➡️Más información: https://go.ibro-cvm.com/widget/form/zqzuJ8PjNboqftxi4xdy

🎟 Evento presencial

Consulta por nuestros precios corporativos.

💻Web del evento:
🔗 https://www.ibrosafetyday.com

🎯 ¿Quieres avanzar en tu carrera en inocuidad alimentaria?

Convertirte en 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫 𝐋𝐢́𝐝𝐞𝐫 𝐁𝐑𝐂𝐆𝐒 puede ser el paso que marque la diferencia.

Hoy más que nunca, las empresas buscan profesionales certificados, competentes y alineados con estándares internacionales como 𝐁𝐑𝐂𝐆𝐒 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐚𝐟𝐞𝐭𝐲 𝐕𝟗.

🔍 Pero, ¿qué necesitas para convertirte en Auditor Líder?

✅ Conocer a profundidad los requisitos de la norma BRCGS
✅ Dominar los principios y técnicas de auditoría bajo esquemas GFSI
✅ Saber planificar, conducir y reportar auditorías efectivas
✅ Tener experiencia en sistemas de gestión y en el sector de alimentos
✅ Y sobre todo… capacitarte con una entidad oficial acreditada por BRCGS

💡 El 𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐨𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫 𝐋𝐢́𝐝𝐞𝐫 𝐁𝐑𝐂𝐆𝐒 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐚𝐟𝐞𝐭𝐲 𝐕𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝟗 te prepara para asumir ese reto con confianza, profundidad técnica y reconocimiento internacional.

📅 Modalidad online en vivo | 📜 Certificación internacional BRCGS
⏳ 40 horas de formación intensiva con casos prácticos

📅 Próxima fecha: 28, 29 de mayo, 01, 02 y 04 de junio, 2026
🔗 Inscríbete: https://academy.ibro-cvm.com/es/inicio/147-auditor-lider-brcgs-food-safety-version-9.html

📱Celular: Chile: +5698953941753 | Perú y Latam: +51 999123016
📩 Correo: [email protected]

🚨 ¿Tu empresa está realmente preparada para responder ante una crisis alimentaria?

𝐋𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐳𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐲𝐚 𝐧𝐨 𝐞𝐬 𝐨𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥… 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐞𝐱𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥.

Con el curso 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐓𝐫𝐚𝐜𝐞𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐑𝐮𝐥𝐞 – 𝐅𝐒𝐌𝐀 (𝐅𝐓𝐑) aprenderás a diseñar e implementar sistemas de trazabilidad que realmente funcionen, permitiéndote identificar y retirar productos contaminados de forma rápida, precisa y sin caos.

💡 Este curso oficial te llevará más allá de la teoría:

✔️ Comprende los requisitos regulatorios de la FDA (21 CFR Part 1 Subpart S)
✔️ Identifica los CTEs (eventos críticos) y KDEs (datos clave) que exige la normativa
✔️ Diseña un Plan de Trazabilidad efectivo y auditable
✔️ Gestiona registros y evidencia con enfoque práctico
✔️ Prepárate para retiros de producto y gestión de crisis reales

📊 ¿Qué lograrás?

🔹 Reducir riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos
🔹 Cumplir con exigencias internacionales (FDA)
🔹 Fortalecer la confianza del consumidor
🔹 Mejorar la gestión de tu cadena de suministro
🔹 Evitar impactos económicos y reputacionales

🎓 Además:

✔️ Certificado oficial emitido por la FSPCA.
✔️ Material de estudio oficial emitido por la FSPCA.
✔️ Material complementario que nuestro Lead Trainer proporciona durante el desarrollo del curso.

🧑‍🏫𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐓𝐫𝐚𝐜𝐞𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐑𝐮𝐥𝐞 - 𝐫𝐞𝐠𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐳𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐥𝐞𝐲 𝐅𝐒𝐌𝐀
🗓Fecha: 01 y 02 de Junio, 2026
ℹ️https://academy.ibro-cvm.com/es/fsma/210-food-traceability-rule.html

📱Celular: Chile: +56989007842 | Perú y Latam: +51 999123016
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🤖 ¿Es posible crear un 𝐚𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐈𝐀 para tu 𝐒𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏?

🔍 Aprende 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐩𝐭𝐬 para poder generar tu propio asistente, que siga indicaciones técnicas específicas y se convierta en un verdadero apoyo en la gestión del sistema HACCP.

📘 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨: 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 + 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐀𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐝𝐚

En este curso aprenderás a usar herramientas como ChatGPT, ChatPDF, GPT for Sheets y Notion AI, combinando conocimientos técnicos con IA generativa para:

✅ Identificar peligros físicos, químicos y biológicos
✅ Evaluar riesgos con modelos predictivos
✅ Automatizar tareas críticas del HACCP
✅ Analizar normativas con procesamiento de lenguaje natural
✅ Simular auditorías y reportes inteligentes
✅ Digitalizar y optimizar tu sistema con IA

🛠️ Incluye ejercicios prácticos con prompts listos para usar que podrás aplicar en tus procesos reales.

📅 Fecha: Viernes 29 de Mayo, 2026
💻 Modalidad: Online en vivo
📚 Duración: 8 horas
👩‍🏫 Instructora: Celia Vargas, experta en HACCP e IA

No te quedes atrás en la transformación digital de la seguridad alimentaria. ¡Inscríbete ahora! 📩

✨Si deseas más información: https://academy.ibro-cvm.com/es/haccp-codex/197-haccp-IA.html

📱Celular: Chile: +56989007842 | Perú y Latam: +51 999123016
📩 Correo: [email protected]