Departamento de Ingenieria en Alimentos UBB

Departamento de Ingenieria en Alimentos UBB Carreras de pregrado y postgrado en Ingeniería en Alimentos. www.ubiobio.cl/dia

El Departamento de Ingeniería en Alimentos se crea en 1990 como una necesidad de apoyar el desarrollo del sector agrícola, pecuario y pequero de la región. Desarrolla su quehacer al más alto nivel en el área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, con el propósito de contribuir en forma efectiva al desarrollo regional y nacional, mediante actividades de docencia de pregrado y postgrado, investig

ación, innovación, asistencia técnica y capacitación. Su dotación está conformada por 13 académicos postgraduados que cubren las diferentes disciplinas que conforman la Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Programa de la sesión de ALACCTA en el Congreso Mundial de Alimentos IUFoST 2016
11/03/2016

Programa de la sesión de ALACCTA en el Congreso Mundial de Alimentos IUFoST 2016

Nueva Edición de La Alimentación Latimnoamericana
25/02/2016

Nueva Edición de La Alimentación Latimnoamericana

Nuevas fechas del XIX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y de las XI...
23/02/2016

Nuevas fechas del XIX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y de las XI...

En nombre del Comité Organizador del XIX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y de las XI Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos les damos una cordial bienvenida.

Amigos, les recordamos que se ha ampliado el plazo de recepción de resúmenes para el Congreso Sochital 2015. Tambien les...
07/07/2015

Amigos, les recordamos que se ha ampliado el plazo de recepción de resúmenes para el Congreso Sochital 2015. Tambien les comentamos que se aceptan resúmenes de review.

Resúmenes ATENCIÓN: Ampliamos el Plazo de recepción de Resúmenes hasta el 30 de julio de 2015. Se aceptan resúmenes de review. PRESENTACIÓN DE TRABAJOS Todos los trabajos serán presentados en la modalidad Póster. El Comité Científico seleccionará trabajos por cada área temática, para ser presentad…

  del Tablón de   de Alaccta.org
11/05/2015

del Tablón de de Alaccta.org

La Sociedad Chilena de Ciencia y Tecnología de Alimentos (SOCHITAL) y el Departamento de Ingeniería en Alimentos de la Universidad del Bío-Bío, tienen el placer de invitar a participar a investigadores, estudiantes, profesionales, industriales, asociaciones y organismos gubernamentales relacionados…

24/04/2015

Los participantes conocerán de primera fuente las cadenas de producción líderes en la exportación de productos de origen animal en Chile, desde la Granja a la Mesa. Se realizarán visitas técnicas a granjas, plantas de procesado y supermercados abarcando todos los eslabones de la cadena. Los temas a…

Ofertas Laborales: http://www.ciach.cl/bolsa_trabajo.php
21/11/2013

Ofertas Laborales: http://www.ciach.cl/bolsa_trabajo.php

Colegio de Ingenieros Alimentos de Chile es una asociación gremial sin fines de lucro que nace para velar por el fortalecimiento del gremio, por proteger la salud pública, ayudar a reducir el hambre mundial y promover el conocimiento para una mejor sociedad.

Favor difundir!
07/11/2013

Favor difundir!

There is a strong and increasing interest in the relationship between food consumption, public health, well-being, healthy ageing and more general aspects such as sustainability and resource efficiency; so much so that developments in these food research areas have been included as a bio-based techn...

Servicios LECYCA
24/09/2013

Servicios LECYCA

09/09/2013

En el marco del proceso de Autoevaluación para una nueva Acreditación, la Escuela de Ingeniería en Alimentos de la UBB realizó el encuentro de ex alumnos 2013, que tuvo como objetivo socializar elementos del proceso, junto con invitar a los actuales profesionales a participar en el mejoramiento cont...

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