Liceo Bicentenario de Excelencia Antonio Varas de la Barra

Hoy, en el contexto de la celebración del día de los patrimonios, se desarrolló la muestra gastronómica que involucró a los establecimientos TP de la ciudad que cuentan con la especialidad de gastronomía; Liceo Politécnico, Colegio Leonardo da Vinci y Liceo Antonio Varas de la Barra. Como jurados de la muestra, estuvieron presentes: Rolando Marchant; Chef ejecutivo del Hotel Arica, Paola Ordóñez; Directora de AABB del Novohotel y Stefano Puls; chef ejecutivo del hotel Antay, quienes de manera unánime destacaron por sobre los otros exponentes, el trío de nuestro establecimiento conformado por los estudiantes: Dastin Opazo, Nayma Rodríguez y Meryfer Mamani. Cada establecimiento participante se presentó con 2 tríos de estudiantes de 4o medio.

Preparaciones AVB
4oA: Dastin Opazo, Nayma Rodríguez, Meryfer Mamani
- Roll de choclo lluteño con alpaco estofado
(Inspirado en un roll de sushi al que se le reemplazó el arroz por una cremosa pastelera de choclo, relleno de cebolla caramelizada, queso crema al orégano y pimientos asados)

4oB: Braiyan Ledezma, Constanza Perez, Poulette Verá
- Budín de choclo lluteño con salsa de caramelo y hierbaluisa acompañado de helado artesanal de frutillas
(Budín dulce en el que se utiliza una pasta de choclo en vez de harina y se le integran huevos, manjar, escencias y otros, cocido suavemente a baño María)

🎉📚 ¡Felicitamos y enviamos las mejores energías a nuestros estudiantes representantes del Liceo Bicentenario Antonio Varas de la Barra! 👏✨

Hoy viajan a la ciudad de Antofagasta para participar en la Competencia Regional de Matemática, que se desarrollará en la UCN este sábado 30 de mayo, correspondiente a la 3ª etapa del certamen. 🧠➕➗

Nuestros representantes son:

🔹 Karin Carita
🔹 Jhon Chambilla
🔹 Yuri Gregario
🔹 Liliam Mamani
🔹 Juliet Mamani
🔹 Aide Flores
🔹 Constanza Oviedo
🔹 Juan Quispe
🔹 Erick Godoy

La delegación es acompañada por la docente Melisa Paredes, quien por quinto año consecutivo lidera la organización, selección y participación de estudiantes en esta importante instancia académica, junto a la docente Nixcia Garay. 👩‍🏫📖

Esta experiencia busca seguir fomentando el amor por la matemática, el desarrollo del pensamiento lógico y la superación personal de nuestros estudiantes. 💙✨

¡Mucho éxito en esta gran experiencia! 🙌🏽🏆

::DIA DE LA FAMILIA 2026::