18/05/2026
DVC Capacitación estuvo presente en la Feria de Identidad de Coloso, instancia en la que algunas participantes del curso “Productos del Mar” presentaron preparaciones elaboradas a partir de los aprendizajes adquiridos durante el desarrollo del curso.
Además, nuestra relatora realizó una demostración en vivo de la preparación de una deliciosa causa de atún, compartiendo técnicas y conocimientos gastronómicos con la comunidad presente.
Una jornada de aprendizaje, participación y puesta en valor de la identidad y gastronomía local 🌊🍽️