Lunes 09:00 - 18:30 Martes 09:00 - 18:30 Miércoles 09:00 - 18:30 Jueves 09:00 - 18:30 Viernes 09:00 - 18:30

Escuela de Sommeliers de Chile

Casa
Chile
Ñuñoa
Escuela de Sommeliers de Chile

🍷Única entidad en Chile con más de 20 años educando, formando y titulando a Sommeliers.

Profesionales expertos en servicio, vinos y otras bebidas.
🍷Para información de nuestros cursos escríbenos a [email protected] La Escuela de Sommelier de Chile es un organismo dependiente de la Asociación Nacional de Sommelier de Chile A.G., quien a través de un Director encargado, cumple el rol de profesionalizar la Sommelieria en Chile de acuerdo a los criterios de la Asociación Internaci

onal de Sommelier (ASI). Somos además un organismo comprometido con la capacitación teórico - práctica de los profesionales de la industria vitivinícola y gastronómica.

21/06/2026

🍷✨A los padres sommeliers que día a día equilibran el compromiso de su oficio con el amor por sus hijos, les rendimos un especial reconocimiento. Mientras muchos celebran junto a sus familias, ustedes también están haciendo posible que cientos de otros padres disfruten momentos inolvidables alrededor de una copa.

Porque detrás de cada recomendación, cada servicio y cada experiencia que crean, hay dedicación, conocimiento y un enorme corazón.

Gracias por compartir alegría, historias y brindis que unen a las personas, incluso cuando eso significa estar trabajando para que otros celebren.

Feliz Día del Padre a todos los sommeliers que hacen de su vocación una forma de regalar felicidad. 🍷❤️

01/06/2026

🍷 ¡Sé parte de SOMMDATE 2026!

La Asociación de Sommeliers de Chile y la Escuela de Sommeliers de Chile invitan a las viñas nacionales a participar en una nueva edición de SOMMDATE, el encuentro que conecta a las viñas con los principales profesionales del canal HORECA.

📅 Lunes 22 de junio de 2026
📍 Hotel Alma Cruz, Santiago
🕔 17:00 a 22:00 hrs

Una oportunidad única para presentar tus vinos ante sommeliers, compradores, gerentes de alimentos y bebidas, restaurantes, hoteles, clubes, prensa especializada y líderes de opinión que influyen directamente en las decisiones de compra del mercado.

✔️ Stand de degustación
✔️ Networking profesional
✔️ Venta directa de vinos a los asistentes

Valor de participación:
$50.000 por stand + donación de 12 botellas para uso académico de la Escuela de Sommeliers de Chile.

Los cupos son limitados.

📩 Inscripciones y consultas:
[[email protected]]

20/05/2026

Hoy tuvimos el privilegio de ser parte del lanzamiento y nueva imagen The Handcrafted, de Viña Casa del Bosque , una experiencia que une gastronomía, vino, diseño y el valor de lo hecho a mano, resaltando el encuentro alrededor de la mesa como un espacio de conexión y disfrute. ✨

Uno de los elementos más sorprendentes de la jornada fue su puesta en escena: una mesa tipo calicata, inspirada en las capas de suelo y el origen de la tierra, conectando de manera única el vino, la gastronomía y el territorio.

Agradecemos la invitación y la gran experiencia vivida hoy donde su enólogo nos llevó a través de relato a conocer las 5 cepas que cl@ponen esta línea.
Además, nos llena de orgullo ver que parte del equipo de servicio de Casas del Bosque también son alumnos de nuestra escuela, reflejando el compromiso y profesionalismo de las nuevas generaciones del vino y la hospitalidad. 🍷🤝

Gracias por generar espacios que celebran el oficio, la identidad y el trabajo colaborativo.

15/05/2026

🍇Hoy celebramos el Día del Pisco Chileno, un destilado que forma parte de nuestra historia, identidad y patrimonio cultural. 🇨🇱🥃

El pisco no solo representa tradición y territorio, sino también el trabajo de generaciones de productores del norte de Chile que han llevado este producto a ser reconocido dentro y fuera del país.

En la Escuela de Sommeliers de Chile enseñamos sobre su origen, elaboración, variedades, zonas productoras, técnicas de servicio y degustación, entendiendo al pisco como parte fundamental de la cultura gastronómica nacional.

Porque educar sobre el vino y los destilados chilenos también es preservar nuestra identidad.

¡Salud por nuestro pisco chileno! ✨

10/05/2026

🍷🫂Hoy celebramos a todas las madres que, además de dar amor y contención, también inspiran desde el mundo del vino.

A las mujeres sommeliers que equilibran pasión, conocimiento, trabajo y familia, queremos decirles gracias. 🍷❤️

Gracias por enseñar, guiar, cuidar y transformar cada espacio con su sensibilidad y profesionalismo.
Ser madre y sommelier es una mezcla de fuerza, dedicación y amor infinito.

Desde la Escuela de Sommeliers de Chile, les deseamos un muy feliz Día de la Madre a todas quienes cumplen este hermoso rol dentro y fuera del aula, del restaurante, la cava, la viña y la vida. 🌷

VinoChileno MujeresQueInspiran FelizDíaMamá

06/05/2026

Aquí tienes una propuesta de post para Instagram con un tono profesional, cercano y alineado con la experiencia vivida:

Hoy nuestro Primer Nivel del “Curso Avanzado de Vinos” vivió una increíble visita técnica a Viña Requingua, una de las viñas más reconocidas del Valle de Curicó y de nuestro país.

Durante la jornada, nuestros 30 alumnos recorrieron las distintas instalaciones de la viña, conociendo de cerca los procesos de elaboración, guarda y producción de sus vinos, en una experiencia guiada por su enólogo Benoit F***e y con la visita de Samuel y Santiago Achurra.

La visita culminó con una extraordinaria degustación de más de 10 etiquetas, incluyendo añadas antiguas 2005 y 2015, un sorprendente Sauvignon Blanc 2012 y además el ícono de la viña que próximamente será lanzado. Todo esto acompañados de gastronomía de la zona.

Agradecemos profundamente el increíble recibimiento, generosidad y dedicación entregada a nuestros alumnos, quienes vivieron una experiencia de aprendizaje inolvidable.

🍷 SALUD

05/05/2026

🚨 ¡Gran noticia para la industria del vino en Chile! 🍷

Gracias al acuerdo de colaboración entre la Asociación de Sommeliers de Chile y Wines of Chile, hoy damos un paso clave en la profesionalización del sector 🙌

A partir de ahora, nuestros cursos cortos de capacitación, podrán ser financiados a través de franquicia tributaria SENCE, abriendo nuevas oportunidades para que más personas y empresas inviertan en formación de excelencia.

Este hito nos permite llegar a muchos más talentos que buscan perfeccionarse en el servicio profesional del vino, fortaleciendo así el desarrollo de la industria a nivel nacional.

🍇 Más acceso
📚 Más formación
🚀 Más futuro para el vino chileno

📩 Escríbenos para conocer cómo acceder a este beneficio y capacitar a tu equipo

FormaciónProfesional VinoChileno

01/05/2026

🍷En este Día del Trabajador, reconocemos el compromiso, la pasión y la dedicación de cada sommelier, profesional del servicio, productor, enólogo y trabajadores de la industria de alimentos y bebidas.

Ser parte de este rubro es mucho más que un trabajo: es una vocación que se vive con esfuerzo, estudio y amor por lo que hacemos.

Desde la Asociación de Sommeliers de Chile, saludamos y agradecemos a todos quienes, con su labor, elevan la cultura del vino en nuestro país 🇨🇱 y en el mundo

¡Feliz Día del Trabajador!

chileno

22/04/2026

Falta poco para el inicio de nuestro “Curso Avanzado de Vinos” en Temuco. Nuestro Sommelier profesional José Miguel Silva será uno de los instructores de este curso.
Información en [email protected]

08/04/2026

🍷Atención Temuco🍷Nuestro Sommelier Profesional y Coordinador de nuestro Nivel 1 “Curso Avanzado de Vinos” invita a participar de esta primera edición.

Más información en [email protected]

Dirección

Ángel Pino 06
Ñuñoa

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:30
Martes	09:00 - 18:30
Miércoles	09:00 - 18:30
Jueves	09:00 - 18:30
Viernes	09:00 - 18:30

Página web

http://www.sommelierdechile.cl/

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