Ebrium Lunch Restaurant

Hey ihr guete Mönsche. 🖤🍀
Es isch für jede e schwäri Situation gsi mit Höhene und Tüüfene. Der Entscheid isch mir nid liecht gfalle, aber d Angst ohni was da ds stah isch zu gross gsi. Somit ha ich mich entschide e neue Wäg ds gah - leider ohni ds Ebri. Ich wett eu ALLNE für die wunderbare 4 Jahr bi und mit eu danke und für dä hammer Support. Soviel gueti Lüüt hani dörfe kennelernä, nöi Fründschafte si gschlosse worde und ha eifach nur es saustarks Team wie au en super Chef um mich ume gha. Es isch wie e zwöiti Familie worde 🖤.

Häbet eu sorg u me gseht sich sicher wieder mal ufenes Bierli/Lonkero/Shötli 🍻

Michaela

Ps.: Supportet ds Ebri witerhin. Die Bar wie o die wäuts Familie hets meh als verdient. 🍀 Jedes Bier zählt.

Ich wünsch eu allne e wunderbari Wiehnachtszyt ⛄. Häbet nech sorg und gniessets trotz der aktuelle Situation. Danke eu für de Support i däm Jahr o wes nid ganz so rosig isch gsi. Ich fröi mi uf die kommendi Zyt wo hoffentli bald wieder besser wird. Blibet gsund und gfrässig. Dir sit eifach geili Sieche. 🖤🍀

Nöie Monet - nöii Burger, chömet verbi 🤤
No bis zum 18.12. jewils am Friti bi üs im Ebri. (Take Away isch o möglich).
Bis denndenn 🍔🍟

Da's füre Moment nur de Fritig isch, mache mers ebe richtig 🍔🍟🤤

26.10. - 30.10.20

Montag 26.10.
Kein Mittagessen.

Dienstag 27.10.
Schweinspiccata Milanese
auf Spaghetti Napoli 17.50 CHF

Mittwoch 28.10.
Cipollata auf rauchigem Weissweinrisotto
mit Broccoli 15.50 CHF

Donnerstag 29.10.
Gebackene Käsebällchen (Taleggio)
serviert mit Antipasti und Salat 14.50 CHF

Freitag 30.10.
Zwei gefüllte Omeletten
mit Hackfleisch und Spinat/Ricotta 11.50 CHF

Ebrietas goes WILD 🍁🍂 (20.10. - 23.10.20)

À la Carte - Wildwoche
________________________________________________

Rehgeschnetzeltes an Feigenrahmsauce
serviert mit 'Chnöpfli tri colore', Marroni und Rotkraut
21.50 CHF

*********

Hirschpfeffer mit Landrauchschinken
serviert mit 'Chnöpfli tri colore', Marroni und Rotkraut
24.50 CHF

*********

Wildschweinravioli an Schwarzteesauce
19.50 CHF

*********

Chnöpflipfanne an Waldpilzrahmsauce
mit Wurzelgemüse
17.50 CHF

Dessert 🥧

Pumkin Pie mit Garnitur
4.50 CHF

12.10. - 16.10.20

Montag 12.10.
Kein Mittagessen.

Dienstag 13.10.
Steinpilzpanzerotti an leichter Kräutersauce 15.00 CHF

Mittwoch 14.10.
Linseneintopf mit Gemüse, Speck
und Schweinswürstli 14.50 CHF

Donnerstag 15.10.
Lasagne Bolognese
mit grünem Salat 16.50 CHF

Freitag 16.10.
Beefburger im Silserbrötli
(Raclettekäse, Zwiebeln, Salat und Knoblimayo)
serviert mit bundem Ofengemüse 20.50 CHF

05.10. - 09.10.20

Montag 5.10.
Kein Mittagessen.

Dienstag 6.10.
Spaghetti Carbonara mit Schinken und Speck 16.50 CHF

Mittwoch 7.10.
Peperoni - Kartoffelgulasch mit Wienerli 12.50 CHF

Donnerstag 8.10.
Speck und Schinkli
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 18.50 CHF

Freitag 9.10.
Homemade Beefburger im Maisbrötli
mit Champignon, Cheddar, Kürbis, Salat und Crème Fraiche - Sauce
serviert mit Pommes Frites 20.50 CHF