Shui Tang Tee

Teegespräch Nr. 49 – Puer degustieren, Keramik herstellen und Tianmu-Teemusik geniessen
Sommer-Veranstaltungen bei Shui Tang

Teegespräch Nr. 49 | Puer degustieren, Keramik herstellen und Tianmu-Teemusik geniessen Im Juni sind unter der Leitung von Menglin Chou mehrere Veranstaltungen mit Gästen geplant.Im Juni kommt Yu Jinsong zu Gast und bereichert unsere Puer Degustation und das Seminar zu PuEr Tee als Gast. Im zweiten Teil des Gesprächs kommt Menglin Chou auf den Keramik-Workshop im August mit Lo Senhao...

Veranstaltungen Juni bis August 2026
Juni: PuEr Degustation und Teeseminar mit Yu Jinsung
Keramik-Workshop mit Lo Senhao
August: Uraufführung Cello Suite Fabian Müller und Pi-Chin Chien.

Weitere Informationen auf der Website

Veranstaltungen Teeseminar, Tee, Degustation, Teedegustation, Oolong, Grüntee

Shui Tang macht Betriebsferien und bleibt vom 21. April bis zum 2. Mai 2026 geschlossen.
Ab 4. Mai ist Shui Tang wieder regulär geöffnet. Unser Webshop steht 24/7 zur Verfügung.

Im Teegespräch Nr. 48 geht es um die Frage, warum Yixing-Kannen Kunst sind und wie sich der gewählte Ton, aus dem eine Kanne erstellt wurde, auf den Geschmack des Tees auswirken kann.

Teegespräch Nr. 48 | Warum ist eine Yixing-Kanne Kunst? Im Teegespräch mit Menglin Chou vom 24. März 2026 geht es um Yixing-Kannen als Kunst. Ein Kunstobjekt geht - nicht immer, aber oft - über einen Gebrauchsgegenstand hinaus. Wie kann eine Teekanne, die in Gebrauch ist, Kunst sein? Der Ton, aus dem eine Kanne gefertigt ist, hat zudem einen Einfluss ...

Am Donnerstag, 26. März 26 bleibt das Teehaus Shui Tang wegen Baustellen in beiden Zugangängen der Spiegelgasse geschlossen.
Wir freuen uns, Sie an einem andereren Tag wieder bei uns begrüssen zu dürfen! Ihr Shui Tang-Team

Die Shui Tang-Frühlinghsselektion ist online!
https://www.shuitang.ch/collections/aktuelle-selektion/products/fruehlingsselektion-2026-spring-selection-2026

Teegespräch Nr. 47 – Kulturvermittlung via Tee und Keramik
Das Februargespräch zur Teekultur mit Menglin Chou dreht sich um Menglins Rolle als Übersetzerin, als Kulturvermittlerin und Brückenbauerin. Die Simultanübersetzung von langen Workshops sind herausfordernd, auch deshalb, weil sich die Bedeutung von einzelnen Aussagen oft erst im Nachhinein wirklich verstanden werden, wenn das grosse Ganze sichtbar wird.

Teegespräch Nr. 47 – Kulturvermittlung Tee und Keramik Das Teegespräch vom 10. Februar dreht sich um menglins Rolle als Übersetzerin, wie sie es z. B. während des Workshops mit Lo Senhao wahrgenommmen hat. Sie bezeichnet diese Rolle metaphorisch als «Möbelgleiter» oder als «Brückenrolle»: Wie ein kleiner Filzgleiter als Abfederung zwischen Möb...

Winterselektion
Diesen Winter präsentiert Shui Tang folgende Tees zum entdecken:
Nanyue Maofeng (Grüntee)
Alishan Guifei Qingxin (Oolong)
Pu Er Yiwu Xiaoqiaomu 2012 (Pu Er)

Frohe Festtage und einen guten Rutsch ins 2026!

https://www.shuitang.ch/collections/aktuelle-selektion/products/winterselektion-2025-winter-selection-2025

Teegespräch Nr. 46 – Verwandlung
Diesen Herbst erwarten uns drei schöne Veranstaltungen, organisiert von Shui Tang.
Die Ausstellung «Verwandlung» vereint Keramik, Schmuck und Fotografie. Vernissage findet statt am 22. Oktober um 18 Uhr bei Weinbeck am Grossmünsterplatz. Am 25. Oktober um 15 Uhr findet ein Gespräch mit den drei Künstlern statt: Meet the Artist.
Am 16. November erfreuen wir uns beim Teekonzert mit Teepoesie aus der Tang Dynastie und von Menglin Chou.

Teegespräch Nr. 46 – Austellung Verwandlung Im aktuellen Teegespräch sprechen wir über das obige Bild auf der Einladung zu den kommenden Herbstveranstaltungen. Das Bild vereint eine Teeschale und einen Halsschmuck mit einem Rosenquarz. Die Ausstellung mit dem Titel «Verwandlung» vereint Keramik, Schmuck und Fotografie. Die Verbindung der ...

Die Herbstselektion ist da! Ein eleganter Grüntee,
erfrischend, floral und fein lieblich.
Ein würzig-fruchtiger Yingxiang Oolong Holzkohle Röstung (Oolong) und ein floraler Mahei Pu Er Gushu 2025 begleiten uns in diesem Herbst.

Entdecken Sie neue Tees!
https://www.shuitang.ch/products/herbstselektion-2025-fall-selection-2025