Hotelfachschule Zürich

CHEF DE SERVICE (m/w/d) gesucht! 🌟

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Wir freuen uns auf Dich!

#67

🙌🏼Zertifiziert mit dem Label „Fait Maison“ – Qualität, die man schmeckt.

Die wurde offiziell mit dem zertifiziert👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳.

Unser Restaurant, Catering-Angebot & Eventbereich tragen nun diese Auszeichnung für handwerklich frisch zubereitete Küche, Transparenz und höchste Produktqualität.
Das Label Fait Maison steht für ehrliches Handwerk, kurze Wege und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln – Werte, die wir als Ausbildungsinstitution tagtäglich leben.

Für unsere Gäste, Kunden und Eventpartner bedeutet das:
-Frisch gekocht statt aufgewärmt
-Klare Herkunft statt Kompromisse
-Qualität, auf die man sich verlassen kann

Ob im Restaurant, beim Business-Lunch oder beim massgeschneiderten Event-Catering – HFZ steht für Genuss mit Verantwortung. 💡🌿

Wir sagen danke für die Zusammenarbeit und freuen uns, diesen Qualitätsstandard weiter konsequent umzusetzen. 🙏🏼


🔗 https://labelfaitmaison.ch

Unsere Kampagne mit Working Bicycle AG ist bereits in vollem Gange.

Dank dieser spannenden Zusammenarbeit strahlen unsere Velowerbungen in ganz Zürich und tragen zur Förderung einer nachhaltigen Lebensweise bei. 🌿👏

Heute war die Preisverleihung des Swiss Gourmet Book Award bei uns. Es waren einmal mehr viele tolle Bücher von interessanten Autoren dabei! 📚

Die Allgemeine Berufsschule Zürich führt die Zukunftswoche durch. Wir dürfen den Berufsschülern unsere Studiengänge vorstellen. Vielen Dank für diese Möglichkeit!😃

Der Frühling kehrt ein! Auch im angrenzenden Belvoirpark.🌸💐🌻

Als einer der ältesten Landschaftsgärten der Region Zürich ist er eine wahre Perle unter den Parkanlagen. Hier finden unsere Studierenden, Gäste und Mitarbeitenden einen besonderen Ort der Erholung.

Der Barmixkurs, geführt von Alex Armbrüster von der Barfachschule Zürich, ist ein integraler Bestandteil des Studiengangs an der HFZ. Innerhalb eines Tages erlernen die Studierenden die Zubereitung der berühmtesten Cocktails und Longdrinks, sowie alkoholfreie Getränke. Zusätzlich erhalten sie wichtiges Wissen über die Barkunde.🍸

Seit Oktober letzten Jahres sind wir bei dabei!
Das Ziel von GastroFutura ist, gemeinsam Verantwortung zu übernehmen für eine zukunftsfähige Gastronomie. Als Teil des Praxisnetzwerkes nutzen wir unsere Vorbildrolle als Ausbildungsstätte und setzen uns täglich für eine nachhaltige Gastronomie ein. Unser Ziel ist es, unser Angebot zu verbessern, nachhaltigere Produkte einzusetzen und unser Lieferantenmanagement zu optimieren. Unser Restaurant der Zukunft zeichnet sich aus durch trendiges Essen, das von der wirtschaftliche Angebotsplanung und einem starken Verantwortungsbewusstsein geprägt ist.

’sB Hotelfachschule Zürich | GastroFutura Detaillierter Journey in Zusammenarbeit mit dem Team von Gastrofutura. Dabei seit Oktober 2023

Fredag ist Produzent und erster Visionär in der Schweiz für die Herstellung veganer Produkte. Sie haben uns Plant Based Produkte auf Soja Basis aus dem 3D Drucker vorgestellt. Vielen Dank für diese spannende Präsentation. Wir freuen uns, Euch als neuen Partner der HFZ bekannt zu geben!

Am vergangenen Samstag, der 16. März 2024, feierten wir gemeinsam die Diplomierung unserer Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs „Dipl. Hoteliere-Gastronomin HF" bzw. "Dipl. Hotelier-Gastronom HF“. 🥂✨Eine Feier voller Stolz, Lachen und unvergesslicher Erinnerungen, die uns immer begleiten werden.

Für Eure Zukunft wünschen wir Euch alles erdenklich Gute!🎉