ETH Seed Sustainability

Find out more about ETH's Climate Programme:

Climate-conscious catering ETH already maintains a strong international position in terms of campus sustainability. With the ETH Climate Programme, another important element will be added to this topic: it aims to significantly reduce the greenhouse gas emissions caused by catering at ETH.

The third edition of ETH Week "Manufacturing the Future" started successfully this week.

Von studentischen Projekten zu einem Klimaprogramm an der ETH Zürich. Im soeben veröffentlichten Schlussbericht des World Food System Center und von ETH Seed Sustainability wird dieser Schritt erläutert. Der weitere Weg wird zu einem umfassenden Programm Nachhaltiger Gastronomie an der ETH Zürich führen. Hier mehr erfahren:
http://www.worldfoodsystem.ethz.ch/news/wfsc-news/2017/07/sustainable-catering-at-eth.html

Sustainable catering at ETH: From student theses to a climate program The ETH Catering Commission launched a project on Sustainable Catering at ETH in 2013. Together with the WFSC, ETH Seed Sustainability supported several thesis projects to find ways to make university canteens more sustainable. Recommendations from the pivotal project are now available in the final…

An interesting take of Prof. Tobias Schmidt from ETH Zurich on the implications of Trump's farewell from the Paris Agreement. Is it not problematic after all? Read the article to get insights into the increasingly important role of technological innovation.

Technological innovation “trumps” politics Technological innovation, often induced by national and sub-national policies, is a key driver of global climate and energy policy ambition and action. Donald Trump’s decision to pull out of the Paris Agreement will hardly affect this trend.

Jetzt anmelden zum Sustainable University Day 2017 am 7. April:
http://www.sd-universities.ch/sd-universities/Sustainable-University-Day/2017.html

Akademien der Wissenschaften Schweiz | 2017

Want to engineer sustainability in the south? The E4D Call 2017 is now open:
https://www.ethz.ch/en/the-eth-zurich/global/funding-opportunities/research-for-development/sawiris-scholarships/e4d-doctoral-scholarships.html

E4D Doctoral Scholarships The Engineering for Development (E4D) doctoral scholarship programme promotes development-relevant products or methods. It awards two doctoral fellowships per year and promotes projects which are relevant for improving the livelihoods of poor people.

Der Kampf gegen das Fliegen im Wissenschaftsbetrieb. An der ETH Zürich ein wichtiges Thema:
http://www.srf.ch/play/radio/echo-der-zeit/audio/eth-zuerich-kaempft-gegen-schlechte-co2-bilanz?id=fad231a9-ec56-4eaf-8bb3-fbe63956a630

Audio: ETH Zürich kämpft gegen schlechte CO2-Bilanz ETH-Forscherinnen und Forscher reisen viel. Zu viel, findet die ETH-Leitung. Die vielen Flugreisen verschlechtern die CO2-Bilanz der Zürcher Hochschule. Nun will sie mit Hilfe Videotechnik dafür sorgen, dass die Zahl der Flugreisen deutlich zurückgeht.

Apply now for the World Food System Summer School, “Food Systems in Transition” from June 25 - July 8, 2017, hosted at the Sustainability Institute in Lynedoch Ecovillage, near Stellenbosch, South Africa:
http://www.worldfoodsystem.ethz.ch/education/summer-schools/upcoming.html

Upcoming We are now accepting applications for the 2017 course. Please see below for further information and detailed instructions to apply.

Kommunikation spielt eine wichtige Rolle für den Anstoss nachhaltigen Handelns. Doch welche Kommunikationsstrategien sind dafür besonders erfolgversprechend? Dieser und weiteren Fragen geht der 7. Kongress der Initiative Psychologie im Umweltschutz (IPU) am 28. Oktober 2016 im Volkshaus Zürich nach:
http://www.umwelt-psychologie.ch/kongress/

Kongress Die Initiative Psychologie im Umweltschutz (IPU) Schweiz organisiert regelmässig Kongresse, um aktuelle Fragen aus Umweltschutz und Nachhaltigkeit aus der Perspektive der Umweltpsychologie zu behandeln. 7. IPU Kongress 2016 - Man soll nicht nicht kommunizieren Die Auswirkungen des Klimawandels und...

Im Interview erläutert Dr. Dörte Bachmann Resultate und Empfehlungen des Projekts "Nachhaltige Gastronomie ETH Zürich". Das um zu zeigen, wie ein nachhaltiges Verpflegungskonzept der Zukunft an Hochschulen aussehen könnte:
http://www.hotellerie-gastronomie.ch/de/artikel/nachhaltig-essen-in-uni-mensen/

Nachhaltig essen in Uni-Mensen Tausende Menüs servieren Universitätsmensen jeden Tag. Trotz knappem Budget setzen die Uni Basel und die ETH Zürich auf nachhaltige und klimafreundliche Verpflegung.

Wenn die Mensa zum Labor wird: Das Seed Sustainability Projekt "Nachhaltige Gastronomie an der ETH Zürich". Erfahrt mehr in unserem Zukunftsblog:

https://www.ethz.ch/de/news-und-veranstaltungen/eth-news/news/2016/06/sustainable-catering-on-the-campus.html

Sustainable Catering on the Campus We usually envision sustainable development in the halls of academia as research and teaching in environmental sciences, engineering and architecture. What we barely think of, however, is food – and food on campus even less. This is what our initiative aims to change.