GastroSuisse Verband

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Gute Führung wird immer mehr zum Erfolgsfaktor bei der Rekrutierung. Mit unserem Kompaktkurs "Moderne Führung im Gastgewerbe" hebst du deine Führungskompetenz auf ein neues Level.

Du investierst nur 2 Tage und 1 Stunde deiner Zeit, erhältst jedoch so viel Material, Input und Tipps, dass du die Führungskultur in deinem Betrieb nachhaltig optimieren kannst.

Nutze die Chance und buche unseren Kompaktkurs zum exklusiven Mitglieder-Preis von 290 CHF. Dieser unschlagbare Preis ist möglich durch die Subventionierung von GastroSuisse im Rahmen des Massnahme-Plans Avanti!

https://gastrosuisse.ch/de/bildung/seminare/kurs-angebot-fuehrung-und-leadership/webinar-quick-check-fuehrung

Am Mittwochabend lud GastroSuisse zum traditionellen Parlamentarieranlass im Kornhauskeller ein. Vor rund 150 Gästen, darunter 75 Parlamentarier und Parlamentarierinnen, hielt unser Präsident Beat Imhof seine erste Begrüssungsrede. Darin bezeichnete er das Gastgewerbe als Antithese zu Social Media: «Bei uns sieht man sich live, man tauscht sich am Tisch aus und nicht in Bubbles, bei uns gibt es einen echten sozialen Austausch.» Solche Aspekte gelte es noch stärker zu vermitteln, damit dem Gastgewerbe jener soziale Stellenwert zugerechnet wird, den es tatsächlich einnimmt. Seinen besonderen Dank richtete er an seinen Vorgänger und Ehrenpräsidenten Casi Platzer für dessen unermüdlichen Einsatz und die kameradschaftliche Einführung. Mit einem grossen Applaus für Platzer schloss Imhof seine Rede ab.
Wir danken allen Gästen für die wertvollen Gespräche in angenehmer Atmosphäre und wünschen den Parlamentarierinnen und Parlamentariern eine erfolgreiche Herbstsession!

Hashtag Hashtag Hashtag #2024

Praxisorientiertes Webinar zum Thema FOOD SAVE (kostenlos)
Am 23. Oktober von 14 bis 15 Uhr führen GastroSuisse und HotellerieSuisse, moderiert durch United Against Waste, ein Webinar zum Thema Food Save Management durch und stellen praxisorientierte Beispiele für Gastronomiebetriebe sowie Beherbergungsbetriebe vor. Lernen Sie von Kollegen und Kolleginnen (Restaurant Kursaal Bern, Wellness Hotel Stoos / Stoos Lodge) wie Food Waste und Ausgaben eingespart werden können.
📅 Mittwoch, 23. Oktober 2024
⏰ 14:00 bis 15:00
📍 Online via Microsoft Teams
💰 Die Teilnahme ist kostenlos.

➜ Hier geht es zur Anmeldung


Webinaire sur le thème du FOOD SAVE (gratuit)
Le 23 octobre, de 14h à 15h, un webinaire sera organisé par GastroSuisse et HotellerieSuisse sur le thème du «Food Save Management». Présenté par United Against Waste, le webinaire propose des exemples pratiques pour les établissements de restauration et d’hébergement. Découvrez comment certains collègues (Restaurant Kursaal Berne, Wellness Hotel Stoos / Stoos Lodge) parviennent à réduire le gaspillage alimentaire et les dépenses. La participation est gratuite. Réalisé en allemand, traduction simultanée en français.
📅 Mercredi 23 octobre 2024
⏰ 14:00 à 15:00
📍 En ligne via Microsoft Teams
💰 La participation est gratuite.

➜ Cliquez ici pour vous inscrire

Die Präsidentinnen und Präsidenten unserer Kantonalverbände treffen sich heute im Berner Kursaal zu einer weiteren Konferenz, um die Zukunft der Branche zu gestalten. Im Zentrum stehen die Gesamterneuerungswahlen der verschiedenen Kommissionen von GastroSuisse – in unserer nächsten Ausgabe des GastroJournals berichten wir darüber. Ein weiteres Thema ist die Abstimmung zur BVG-Scheinreform, zu der GastroSuisse die NEIN-Parole gefasst hat. Die Präsidenten befassen sich auch mit Themen wie Online-Bewertungsplattformen, Trinkgeld und Berufsbildung. Am Abend lädt GastroSuisse in den Kornhauskeller zum Parlamentarier-Anlass, der den anwesenden Politikern, Vertretern der Kantonalverbände von GastroSuisse sowie weiteren Gästen beim Apéro und Fondue Gelegenheit zum geselligen Austausch gibt.

Am 22. September: NEIN zur BVG Scheinreform!

Die BVG-Scheinreform weist ein schlechtes Kosten-Nutzen-Verhältnis auf. Die finanziellen Entlastungen für die Erwerbstätigen treten erst in rund 30 Jahren ein. Auch Esther Friedli, SVP-Ständerätin und Vorstandsmitglied von GastroSuisse, empfiehlt, die missratene BVG-Reform am 22. September abzulehnen. Sie kritisiert die zusätzliche Umverteilung von 11,3 Milliarden Franken an die Übergangsgeneration, die letztlich die Angestellten mit ihren Sparbeiträgen finanzieren.

Weitere Informationen finden Sie unter www.scheinreform-nein.ch