Nadine Muro

Vor drei Jahren wurden wir nach fast sechs Monaten Krankenhaus endlich nach Hause entlassen.

Mit einem Baby im Arm und unendlich vielen Fragezeichen im Kopf.

Die schwerste Zeit meines Lebens. Und einem 2.5j Bruder zuhause❤️‍🩹

Niemand konnte uns damals sagen, wie unser Leben in ein paar Jahren aussehen würde. Niemand wusste, was möglich sein würde und was nicht.

Die Zeit danach war geprägt von Arztterminen, Untersuchungen, Sorgen und vielen Stunden in Krankenhäusern. Ich wurde zur “Medical Mom” und begann mich intensiv mit Ernährung, Darmgesundheit, Nährstoffen und allem auseinanderzusetzen, was meinem Sohn helfen könnte, die bestmöglichen Voraussetzungen für seine Entwicklung zu geben.

Heute, drei Jahre später, leben wir ein Leben, von dem wir damals nur träumen konnten.

Wir leben ein für uns so glücklichen und perfekten Alltag und sehen Krankenhäuser von innen eigentlich nur noch zu Routinekontrollen.

Es ist unglaublich was aus meinem Sohn geworden ist - wir sind einfach nur so unendlich dankbar und happy über ihn! Und auch über unsere Geschichte, denn sie hat uns als Familie so sehr zusammengeschweisst!

Manchmal weiss man mitten im Sturm nicht, wie die Geschichte ausgehen wird.
Und genau deshalb lohnt es sich, die Hoffnung nicht zu verlieren und immer zu kämpfen.

Nur weil ein Produkt im Kinderregal steht, heisst es nicht, dass es Kinder wirklich nährt.

Viele Kinderprodukte sehen auf den ersten Blick harmlos aus: bunt, klein portioniert, mit Früchten auf der Verpackung und Worten wie „natürlich“, „ohne Zuckerzusatz“ oder „für Kinder“.

Aber die eigentliche Frage steht nicht vorne auf der Packung.

Sie steht hinten.

Wenn du beim Einkaufen schnell entscheiden willst, achte auf diese 5 Dinge:

1. Die ersten 3 Zutaten
Sie zeigen dir meistens, woraus das Produkt hauptsächlich besteht. Wenn Zucker, Sirup, Fruchtsaftkonzentrat oder Mehl ganz vorne stehen, lohnt es sich genauer hinzuschauen.

2. Zucker unter vielen Namen
Auch „ohne Zuckerzusatz“ kann sehr süss sein, zum Beispiel durch Fruchtsaftkonzentrat, Dattelpaste, Reissirup, Agavendicksaft, Gerstenmalzextrakt oder Maltodextrin.

3. Die Länge der Zutatenliste
Je länger und unverständlicher die Liste, desto weiter weg ist das Produkt oft von echten Lebensmitteln.

4. Die Fettquelle
Schau, welche Öle oder Fette verwendet wurden. Ich persönlich bevorzuge klare, hochwertige Fettquellen (Kokosöl, Olivenöl) statt billiger Pflanzenöle (Rapsöl, Sonnenblumenöl) in jedem zweiten Kinderprodukt.

5. Sättigung
Frag dich: Macht das Produkt mein Kind wirklich satt oder will es nach 20 Minuten wieder den nächsten Snack? Eiweiss, gute Fette und Ballaststoffe machen oft den Unterschied.
(als Faustregel gilt ca. 3-5g Eiweiss und ca 2-3g Ballaststoffw pro Portion)

Ich sage nicht, dass Kinder nie solche Produkte essen dürfen.

Aber ich finde, wir Eltern sollten wieder klarer sehen, was wir täglich kaufen und was einfach nur gut vermarktet ist.

Mein einfachster Tipp als Lebensmitteltechnologin:

Dreh die Packung um.

Die Vorderseite verkauft.
Die Rückseite verrät.

Speichere dir das Karussell für den nächsten Einkauf.