Hotel & Gastro formation Schweiz

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Hotel & Gastro formation Schweiz

Hotel & Gastro formation Schweiz engagiert sich seit über 90 Jahren für die Aus- und Weiterbildung in Hotellerie und in Gastronomie.

Die Institution wird von HotellerieSuisse, GastroSuisse und Hotel & Gastro Union getragen.

28/08/2026

Wie gestalten wir die Zukunft unserer Berufe?

Diese Frage stellt sich der Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft Schweiz auch in diesem Jahr.

Am 𝟐𝟕. 𝐎𝐤𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫 𝟐𝟎𝟐𝟔 kommen deshalb engagierte Fachpersonen, Ausbildende und Entscheidungsverantwortliche aus der ganzen Schweiz zusammen. Gemeinsam wird diskutiert, wie unsere Berufe fit für die Zukunft gemacht werden können.

Freu dich auf neue Perspektiven, einen spannenden Austausch und inspirierende Referate, unter anderem von Zukunftsforscher Joël Luc Cachelin. In der interaktiven Podiumsdiskussion werden auch Fragen aufgegriffen, die vielleicht unbequem sind, für die Zukunft unserer Berufe aber umso wichtiger.

🎤Durch den Tag führt Moderator Damian Betschart.

Bist du dabei? Dann markiere dir den 27. Oktober 2026 im Kalender und melde dich über folgenden Link an: https://hotelgastro.ch/tagung-hotellerie-hauswirtschaft-2026/

Hotel & Gastro Union .schweiz

27/08/2026

Deutschkenntnisse sind ein wichtiger Erfolgsfaktor für Ihren Betrieb.
Wenn Mitarbeitende sicher kommunizieren können, erleichtert das die Zusammenarbeit im Team, reduziert Fehler und sorgt für einen kompetenten Gästekontakt.
Im berufsspezifischen Deutschkurs üben Ihre Mitarbeitenden die Sprache, die sie in ihrem jeweiligen Arbeitsbereich tatsächlich brauchen – verständlich, praxisorientiert und sofort umsetzbar.
Der Kurs inklusive Unterrichtsmaterial ist dank des L-GAV kostenlos. Zusätzlich erhalten Sie als Arbeitgeber eine Arbeitsausfallentschädigung von bis zu CHF 600.– pro Kurs.
Stärken Sie die Sprachkompetenz Ihres Teams – für mehr Qualität, effizientere Abläufe und ein gutes Miteinander.
👉 Jetzt Mitarbeitende anmelden!
https://weiterbildung-inklusive.ch/ausbildungen/grundangebote-und-nachholbildungen/berufsspezifischer-sprachkurs-in-d-f-e-i/

27/08/2026

Letzte Chance in diesem Jahr in Deiner Region:
Am 9. November 2026 starten in Bönigen BE die Progresso-Lehrgänge Küche, Service und Hotellerie-Hauswirtschaft.
Arbeitest du in einem dieser Bereiche und hast noch keinen Berufsabschluss? Mit Progresso lernst du in nur fünf Wochen viel Neues für deinen Beruf und erwirbst einen Abschluss im Gastgewerbe. Der Kurs ist dank des L-GAV kostenlos.
Wähle deinen Fachbereich, sprich mit Deiner Chefin oder Deinem Chef und melde dich jetzt an – die Plätze sind begrenzt https://mein-progresso.ch/

26/08/2026

𝐒𝐩𝐫𝐢𝐜𝐡 ü𝐛𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐁𝐞𝐫𝐮𝐟 𝐮𝐧𝐝 𝐛𝐞𝐠𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐞 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐯𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐫𝐠𝐞𝐧

Ende August startet mit der OBA, der Ostschweizer Messe für Aus- und Weiterbildung, die Berufswahlmessesaison. Danach geht es Schlag auf Schlag: Berufe Hotel Gastro (https://berufehotelgastro.ch/) ist an zahlreichen Messen in verschiedenen Kantonen vor Ort und zeigt, wie vielfältig und spannend die Ausbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten unserer Branche sind.

Und genau hier kommst du ins Spiel: Als Lernende oder Lernender, Berufsbildnerin oder Berufsbildner gibst du authentische Einblicke in deinen Berufsalltag und deinen Ausbildungsbetrieb. Damit machst du unsere Messeauftritte noch persönlicher und begeisterst die Fachkräfte von morgen.

Für die kommenden Messen sind wir bereits gut aufgestellt. Jedoch sind einzelne Einsätze im Oktober und November noch frei. Auch Ausbildungsbetriebe, die sich eine Beteiligung an den Messeauftritten 2027 vorstellen können, dürfen sich bereits heute bei uns melden. Gerne informieren wir euch, sobald die Anmeldemöglichkeiten für die Messen 2027 verfügbar sind.

Jetzt mitmachen und Talente begeistern: https://berufehotelgastro.ch/agenda?cat=3

.schweiz

25/08/2026

𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝗳𝘁! 𝟭𝟬𝟭 𝗻𝗲𝘂𝗲 𝗘𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝘀𝗴𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝗳ü𝗿 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 🎓

Am 20. und 21. August 2026 feierten wir im Bildungszentrum Weggis gemeinsam mit rund 175 Gästen die erfolgreichen Abschlüsse von:

▫️ 21 Bereichsleiterinnen und Bereichsleitern Restauration
▫️ 23 Sommelières und Sommeliers
▫️ 43 Chefköchinnen und Chefköchen
▫️ 14 Diätköchinnen und Diätköchen

Herzliche Gratulation zu diesem grossartigen Erfolg, den ihr euch mir viel Engagement, Durchhaltevermögen und Willen redlich verdient habt.

📸 Hier geht es zu weiteren Fotos: https://hotelgastro.ch/geschafft-101-neue-erfolgsgeschichten-fuer-unsere-branche/

Ein grosses Dankeschön an Luca Ristorante und Bottega (https://www.luca-ristorante.ch/), das Restaurant Wunderbrunnen (https://www.wunderbrunnen-opfikon.ch/) und Maison Hornberg (https://hornberg.swiss/) für die Gutscheine zur Ehrung der besten Absolventinnen und Absolventen.

Merci vielmal auch an den L-GAV und weiterbildung-inklusive.ch für die wertvolle Unterstützung.
schweiz Hotel & Gastro Union

24/08/2026

Weiterbildung, die sich auch für Deinen Betrieb auszahlt.
👉 Jetzt Angebote und Konditionen prüfen: https://weiterbildung-inklusive.ch/

21/08/2026

Fragen über Fragen!
- Was bringt diese Basisbildung den Mitarbeitenden und dem Betrieb?
- Was lernen die Absolvierenden? Und was müssen sie können an der Prüfung?
- Wie läuft das mit der kostenlosen Finanzierung und dem Arbeitsausfallersatz?
- Macht ein betriebsinterner Kurs für uns Sinn?
All das und noch viel mehr beantwortet Reto am kommenden Dienstag.
Sei dabei und mach Dich schlau!
https://hotelgastro.ch/infoveranstaltungen/

19/08/2026

Gute Deutschkenntnisse stärken den ganzen Betrieb.
Wenn sich Mitarbeitende im Arbeitsalltag sicher verständigen, gibt es weniger Missverständnisse, die Abläufe funktionieren besser und der Kontakt mit den Gästen wird professioneller.
Im berufsspezifischen Deutschkurs trainieren Ihre Mitarbeitenden genau die Situationen, die sie in ihrem Fachbereich benötigen – praxisnah und direkt anwendbar.
Dank des L-GAV ist der Kurs inklusive Unterrichtsmaterial kostenlos. Zudem erhält der Arbeitgeber eine Arbeitsausfallentschädigung von bis zu CHF 600.– pro Kurs.
Investieren Sie in die Sprachkompetenz Ihrer Mitarbeitenden – und damit in Qualität, Effizienz und eine gute Zusammenarbeit in Ihrem Betrieb.
👉 Jetzt Mitarbeitende anmelden!
https://weiterbildung-inklusive.ch/ausbildungen/grundangebote-und-nachholbildungen/berufsspezifischer-sprachkurs-in-d-f-e-i/

18/08/2026

Ich finde es besonders positiv, dass wir im Lehrbetrieb Praxisaufträge erarbeiten können, die wir während des Qualifikationsverfahrens nutzen dürfen. Sie dienen uns dabei als wertvolle Hilfestellung.
https://hotelgastro.ch/lernortkooperation-ausbildung-vernetzt-gedacht/

11/08/2026

Weiterkommen mit «Progresso»:

Jetzt «last minute» anmelden!

Am 14. September 2026 starten bei uns zum letzten Mal in diesem Jahr Progresso-Lehrgänge für die Fachbereiche Küche und Hotellerie-Hauswirtschaft. Ermögliche Deinen Mitarbeitenden, die noch keinen Abschluss im Gastgewerbe haben, diesen wichtigen Schritt in unserer Branche. Das bringt Dein Team und den ganzen Betrieb weiter: Deine Mitarbeitenden arbeiten professioneller und effizienter und steigern dadurch die Qualität und den Umsatz – eine Win-Win-Situation für alle! Die Lehrgänge im Wert von CHF 5'750 sind kostenlos dank des L-GAV. Zudem erhalten die Betriebe einen Arbeitsausfallersatz in Höhe von bis zu CHF 3’000.
https://mein-progresso.ch/

Adresse

Eichistrasse 20
Weggis
6353

Telefon

+41413927777

Webseite

https://www.hotelgastro.ch/

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