Hotel & Gastro formation Suisse, Siège romand

11/09/2026

Une formation continue dans l’hôtellerie-restauration ?
Vous n’avez désormais plus d’excuses :
Inscrivez-vous maintenant et profitez des généreuses subventions.
https://formation-incluse.ch/

07/09/2026

Une formation continue qui profite aussi à ton établissement.
Encore plusieurs formations et cours dès 2026 - profitez-en dès maintenant !
👉 Découvre maintenant les offres et les conditions : https://formation-incluse.ch/

02/09/2026

Une formation continue qui profite aussi à ton établissement.
La plupart des formations de 2027 peuvent déjà être réservées !
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25/08/2026

𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗳𝗮𝗶𝘁 ! 𝟭𝟬𝟭 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗿é𝘂𝘀𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗯𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲

Les 20 et 21 août 2026, nous avons célébré au Centre de formation de Weggis, en compagnie d’environ 175 personnes, la réussite de :

▫️ 21 Responsables de la restauration

▫️ 23 Sommelières et Sommeliers

▫️ 43 Cheffes cuisinières et Chefs cuisiniers

▫️ 14 Cuisinières et Cuisiniers en diététique

Toutes nos félicitations pour cette magnifique réussite, que vous avez pleinement méritée grâce à votre engagement, votre persévérance et votre détermination.

📸 Retrouve ici d’autres photos : https://hotelgastro.ch/fr/cest-fait-101-nouvelles-histoires-de-reussite-pour-notre-branche/

Un grand merci à Luca Ristorante und Bottega (https://www.luca-ristorante.ch/), au Restaurant Wunderbrunnen (https://www.wunderbrunnen-opfikon.ch/) et à Maison Hornberg (https://hornberg.swiss/fr/) pour les bons offerts afin de récompenser les meilleures diplômées et les meilleurs diplômés.

Un grand merci également à la CCNT et à formation-incluse pour leur précieux soutien.
schweiz Hotel & Gastro formation Schweiz

Am 20. und 21. August 2026 durften wir im Bildungszentrum Weggis gemeinsam mit rund 175 Gästen die erfolgreichen Abschlüsse verschiedener Weiterbildungen der Höheren Berufsbildung feiern. Am 20. August standen die Bereichsleiterinnen und Bereichsleiter Restauration sowie die Sommelières und Somm...

24/08/2026

Une formation continue qui profite aussi à ton établissement.
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19/08/2026

✈️ Destination : Brevet fédéral
Cette fois, le voyage vous mène vers de nouvelles responsabilités, davantage de compétences en management… et un brevet fédéral.
Il reste encore quelques places pour la formation « Responsable de la restauration avec brevet fédéral », qui débute le 21 octobre 2026 à Pully.
💰 Grâce à la CCNT, vous économisez jusqu'à CHF 5'360 sur les frais de formation.
🎟️ Dernier appel à l'embarquement : réservez votre place dès maintenant !
https://formation-incluse.ch/formations/examens-professionnels-avec-brevet-federal/responsable-de-la-restauration/

18/08/2026

Tu travailles dans le service et tu souhaites évoluer professionnellement ? Alors réserve dès maintenant l’une des dernières places pour la formation Progresso à Lausanne !
Début de la formation : 12 octobre 2026 à Lausanne

La formation Cuisine affiche déjà complet.
Mais en 2027, des formations Progresso seront à nouveau proposées à Lausanne dans tous les domaines :
•Cuisine
• Service
• Hôtellerie-Intendance
• Restauration de système

Les nouvelles dates sont déjà en ligne. Tu peux ainsi planifier ta formation assez tôt avec ton employeur.
👉 Informe-toi et inscris-toi dès maintenant : https://mon-progresso.ch/

29/07/2026

WorldSkills 2026 – Journées d'entraînement à Weggis

La semaine dernière, le CF Weggis a vécu au rythme des WorldSkills. Melina Reusser (lauréate des SwissSkills en restauration) et Nicolas Imholz (lauréat des SwissSkills en cuisine) ont profité de plusieurs journées d'entraînement intensives pour perfectionner leurs compétences et se préparer dans les meilleures conditions aux WorldSkills 2026 à Shanghai.

Particularité de ces journées : des invitées et invités étaient également présents. Ils ont pu découvrir de près les performances impressionnantes de nos deux jeunes talents, tout en savourant les plats préparés à cette occasion. Une expérience qui a mis en lumière l'excellence et le professionnalisme de la relève suisse des métiers de l'hôtellerie-restauration.

Un grand merci à Noemi Zoss, Florent Benjamin, Mario Garcia, Martin Amstutz, Yann Christe ainsi qu'à toutes les personnes impliquées, qui ont rendu ces journées d'entraînement possibles et accompagné nos deux talents avec engagement et passion.



Hotel & Gastro formation Schweiz

24/07/2026

𝐓𝐨𝐧 𝐞𝐱𝐩é𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞 – 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐞 à 𝐟𝐚ç𝐨𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐥’𝐚𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐩é𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫𝐞 !

Depuis février 2026, des spécialistes de l’hôtellerie et de la restauration travaillent ensemble au projet de révision de la formation professionnelle supérieure, soutenu par des fonds fédéraux. Au sein de différents groupes de travail, les profils de qualification des professions ont été élaborés, c’est-à-dire les descriptions qui présentent de manière claire les tâches et les compétences opérationnelles propres à chaque profession.

💡 C’est maintenant au tour de la branche de s’exprimer !

Jusqu’au 15 août 2026, tu as la possibilité d’évaluer les profils de qualification dans le cadre de notre enquête auprès de la branche et d’y apporter ton expérience.

Grâce à ton retour, tu contribues à développer une formation professionnelle supérieure proche de la pratique, tournée vers l’avenir et attractive.

📄 Tu trouveras plus d’informations, les profils de qualification ainsi que le lien vers l’enquête ici : https://hotelgastro.ch/fr/revision-de-la-formation-professionnelle-superieure/

Merci beaucoup pour ta précieuse contribution à l’avenir de notre branche !