Gastro Baselland

06/10/2026

Ganz herzliche Gratulation an unsere Gault Millau Betriebe. 🎉

Neu ausgezeichnet wurde Rino Zumbrunn mit der Krone in Sissach. Noch nicht vor langer Zeit, hat er noch bei uns den üK Besucht. Toll gemacht! 🤩🥳🥂

23/09/2026

Letzte Chance: Anmeldefrist bis 29. September verlängert!
Küche, Service oder Hotellerie-Hauswirtschaft – der berufsspezifische Deutschkurs in Basel startet am 3. November. Kostenlos für Ihre Mitarbeitenden dank des L-GAV, inkl. Arbeitsausfallentschädigung.
Jetzt anmelden und Ihrem Team einen echten Karriereschub geben: hotelgastro.ch/berufsspezifischer-sprachkurs

14/09/2026

Letzte Chance für Progresso in Liestal im 2026 - rasch anmelden
Die Kurse finden statt - Anmeldefrist ist verlängert!

10/09/2026

Letzter Kurs im 2026 startet am 12. Oktober 2026 - jetzt anmelden

04/09/2026

Letzte Chance für Progresso in Liestal im 2026 - rasch anmelden

01/09/2026

Liebi Brigitte, Brigitte Borruat

Angefangen hast Du zwar ein - zwei Tage vor dem 1. September 2001. Dies, damit die Übergabe reibungslos läuft. Doch heute ist offiziell Dein 25 jähriges Jubiläum. Und genau so hast Du auch all die Jahre Dein Engagement und Herz für GastroBaselland und die Baselbieter Gastronomie gelebt, Du warst immer da, wenn es Dich brauchte.

Es braucht Durchhaltevermögen und Leidenschaft, dass man sich 25 Jahre für ein Unternehmen einsetzt. Wir danken Dir und gratulieren zum Jubiläum.

Ich ziehe den Hut. 🎩 💛
Fabienne Ballmer

18/08/2026

Progresso - eine grosse Chance für Quereinsteiger:Innen - wir haben noch freie Plätze für die Herbstkurse.

Infos zur Finanzierung und Möglichkeiten können gerne bei uns abgeholt werden: Direkt per 📞: 061/ 921 36 96

Oder: www.mein-progresso.ch

13/08/2026

3 Zahlen 💯, welche Du als Gastronom kennen solltest. 👆🏼💦

Unsere neue Serie "Praxiswissen für Gastrobetriebe" zum Thema Wasser.

Mehr Wissenswertes im Interview mit unserem Wasserspezialisten
Christoph Ammann von Filados AG.
www.filados.ch

👉🏽 https://youtu.be/UT-gfYTVhRY?si=3spUCLmmZwvrhTV3

Zudem haben wir aus aktuellem Anlass die Seite mit viel Wissenswertem nicht nur für Mitglieder zugänglich gemacht.

Hier geht's zur Seite auf unserer Homepage:

👉🏽https://gastrobl.ch/2923-2/

06/08/2026

PRAXISWISSEN FÜR GASTROBETRIEBE – unsere neue Serie ist gestartet!

Im Juli ist unsere neue Serie «Praxiswissen für Gastrobetriebe» mit dem ersten Thema lanciert worden.
Dafür hat sich unsere Präsidentin und Kommunikationsverantwortliche Fabienne Ballmer - Ge**er bereits im Juni mit unserem Wasserexperten Christoph Ammann von der Firma Filados über das wichtige Thema Wasser und Wasserhygieneunterhalten.

💧 Im Interview erfahren Sie unter anderem:
warum Wasserhygiene in Gastro- und Hotelbetrieben so wichtig ist,
was es beim Umgang mit Legionellen zu beachten gilt und
welche Massnahmen zu einer sicheren Wasserqualität beitragen.
👉 Jetzt reinschauen und wertvolle Praxistipps für Ihren Betrieb mitnehmen!

Für unsere Mitglieder gibt es auf unserer Homepage eine spezielle Seite mit wichtigen Facts und Wissenswertem. Nichtmitglieder dürfen unser gerne eine E-Mail an [email protected] schreiben und wir senden den Link mit Passwort zu.



Das ganze Interview findet ihr hier:

Praxiswissen für Gastrobetriebe zum Thema Wasser mit unserem Fachex...

09/07/2026

Wein servieren und ganz viel mehr... jetzt anmelden für Progresso-Kurs im Herbst 2026
https://hotelgastro.ch/ausbildung/progresso/