Vous aimez le lactose et le gluten, mais eux ne vous aiment pas. Pas question de baisser les bras. L
Vous aimez le lactose et le gluten, mais eux ne vous aiment pas...
Comment ne pas tomber dans la morosité et continuer à se régaler en évitant de se faire du mal? Il a fallu poser la question il y a quelques années et on n'a voulu renoncer à notre gourmandise! Nous avons cherché, expérimenté des recettes et avons fini par trouver comment se régaler. Aujourd'hui hui, nous souhaitons souhaite partag
13/03/2026
36 heures d’attente… mais chaque minute en valait la peine.
Un pain au millet sans gluten qui a pris son temps : fermentation lente, patience maximale, et beaucoup d’amour de boulanger. Résultat ? Une croûte bien dorée qui chante, une mie légère et parfumée… et qui a fait craquer
Parfois, les meilleures choses ne vont pas vite. Elles lèvent doucement… très doucement. 😄
🍞✨
03/03/2026
Ma dernière tarte aux 🍎 et caramel beurre salé !
15/02/2026
1 peu de sarrasin
1 peu de mon super mix perso de farine
1 peu beaucoup de gourmandise
Confectionné pour