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L’assiette complète 🍛
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L’assiette complète désigne en réalité l’assiette dont les apports sont optimisés. Tes repas doivent apporter tout ce dont l’organisme a besoin. Une assiette équilibrée et complète se compose de quoi ?
- 🍗🥩🍤 apport en protéines animales ou végétales (viandes rouge, blanches, poisson, tofu...etc.),
- 🥕🫑🥦 apport en vitamines avec les légumes (Courgette, carotte, poireau...etc.),
- 🍚🍜apport en glucide et fibre avec les féculents et légumineuses (pâtes, riz, blé, semoule, lentille...etc.).
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N’oublies pas que tu peux compléter ton repas avec des « bonnes graisses » 🥑🥜comme l’avocat ou encore les oléagineux.
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Pour ce qui est des quantités, elles s’adaptent à ton objectif (prise de masse, perte de poids, rééquilibrage...etc.). N’hésite pas à venir te renseigner si tu as besoin d’un plan précis 👩‍🏫🧑🏾‍🏫
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De nombreux produits existent aujourd’hui, te permettant de varier tes assiettes tout en les équilibrant. Certains aliments vont être à privilégier. Quant aux autres, ils seront à consommer de manière plus ponctuelle !
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Alors dis moi, est ce que tu as l’habitude d’organiser ton assiette de cette façon ?

Les fruits secs 🫐

Il s’agit de fruits déshydratés qui ont la particularité d’être bons pour la santé et facilement conservables.

Il existe deux grands types de fruits secs :
* les fruits à coque (ou oléagineux) ;
* les fruits séchés ou déshydratés.

🍇 Les fruits séchés ont subi une déshydratation, ils sont ainsi asséchés à basse température. Ils deviennent alors pauvre en eau, mais très concentré en nutriments et avec beaucoup de goût.

🥜 A l’inverse, les fruits secs à coque sont naturellement secs. Il s’agit généralement d’une graine oléagineuse protégée par une coque dure. Les oléagineux, à forte teneur en lipides, sont les plus énergétiques des fruits secs. Ils contiennent également beaucoup de fibres et acides gras.

Grâce à leurs propriétés nutritionnelles, ils procurent de nombreux bienfaits pour la santé.  En moyenne, 100g de fruits secs contiennent entre 200 et 300 kcal. Par ailleurs, ils sont très riches en nutriments, fibres, oligo-éléments et ne possèdent pas de cholestérol.

Très riches en glucides, il peut être intéressant de manger les fruits secs avant le sport. 🏋️‍♀️

En terme d’association, sous leurs différentes formes, vous pouvez les consommer seuls, en salade ou même cuisinés.

Et toi en consomme-tu ? Et comment ?

Aimez vous grignoter ?
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Pour définir brièvement ce qu’est le grignotage, c’est l’absorption quasi automatique par petites quantités fractionnées sans envie d’un élément spécifique.
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Pour faire simple, c’est comme un « laisser-aller » devant la nourriture.
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Selon certains sondages, les femmes et les hommes grignotent pour une raison de réconfort, quand ils ont faims ou pour répondre de manière positive à l’ennuie.
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Grignoter est plus facile que d’aller à la salle de sport car c’est plus facile et immédiat.
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Les solutions contre ça sont : travailler sur tes émotions, manger un fruit avec effet de satiété ou du chocolat (70% min.), rééquilibrer tes repas, ou encore t’occuper. Si tu souhaites grignoter, c’est possible mais privilégies de le faire JUSTE avant ton entraînement (avec modération 😉).
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Goûter ou pas goûter ?🍎🍞
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Nous parlerons ici plutôt de collation. Contrairement aux idées reçues du gouter d’enfants type dont nous avons l’habitude, la collation ne rime pas forcément avec produits sucrés et peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée.
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Prise entre deux repas ou une heure avant une activité physique, elle ne doit pas déséquilibrer le rythme des repas et augmenter significativement l’apport calorique de la journée. C’est pourquoi il faut adapter la collation en fonction des besoins journaliers et de l’effort physique à fournir dans les heures qui suivent.
Effectivement, les collations saines peuvent maintenir votre niveau d’énergie et vous fournir les nutriments nécessaires.
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Faire reposer ton alimentation sur quatre repas en incluant une collation peut t’aider à l’équilibrer et à être plus en forme au quotidien. Le temps qui sépare le déjeuner du dîner est relativement long (6 à 8h), et notre organisme dépense beaucoup d’énergie pendant cette période de la journée : travail, activité physique, stress, chaleur, etc.
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Dans ce contexte, une collation composée des bons aliments a plusieurs intérêts : avoir de l’énergie jusqu’au soir tout en évitant les grignotages, prendre un déjeuner plus léger, donc plus facile à digérer, être moins “affamé” à l’heure du dîner et être moins tenté par des aliments très gras et/ou sucrés, varier ton alimentation.
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Ce qu’il est important pour toi de retenir c’est de limiter surtout les sources de sucre et les sucreries telles que les desserts, les bonbons, la confiture, le sirop et les sodas. Prévoies des collations saines à portée de main au bureau ou encore en déplacement pour être moins tenté de consommer des friandises.
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Et toi qu’elle est ta collation préférée?
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Bon... pour certains, parler de surpoids peut-être tabou. Évidemment, nous sommes entrés dans une société où tout est lié à « l’image de soi par rapport aux autres ».
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Aujourd’hui, les rondeurs sont synonymes de laideurs corporelles. On nous inculque une norme, mais qu'en est-il de la réalité ? Nous préconisons de tourner la chose autrement, les rondeurs (excessives) sont directement liées à notre santé.
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Nous savons qu’il est possible d’avoir un repère sur notre masse corporelle grâce à l’IMC (indice de masse corporelle).
Mais ce n’est pas suffisant !!! Il faut prendre en compte l'histoire de chacun, sa génétique, son hygiène de vie, son degré d'activité physique et son alimentation, sa santé en général.
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Quels sont les signes du surpoids ? Le poids et des formes (légèrement ou très) disgracieuses (autour du ventre, du visage, des hanches, des cuisses, des bras...). Tu ne rentres plus dans tes vêtements, tu t’essouffles plus facilement que d’habitude.
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Tout cela peut être lié à des changements dans ta vie : habitudes alimentaires, état émotionnel ou dérèglement hormonal ou médical.
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Si aucune contre-indication t’empêche d’améliorer ton hygiène de vie, ne repousse pas ça à demain, et je t’invite à suivre quelques uns de nos conseils : évites de grignoter entre les repas, de sauter des repas, de boire trop de stimulants ou sodas, de finir le repas par un fruit, d’abuser sur les sucreries.
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Et toi qu’est-ce-que tu fais pour améliorer ton hygiène ton vie ?
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Dans qu’elle assiette y-a-t-il la plus grande quantité ? 🤔🍛

Et bien sache que la quantité est là même dans ces deux assiettes ! Tu es choqué(e) ? 👇🏾

Différentes études menées, ont montré qu’on a tendance à manger plus quand la nourriture est servie dans un plat plus grand. De plus en plus de scientifiques ont réussi à demontrer que pour perdre du poids et moins manger sans s’en rendre compte, il était intéressant de manger dans de petites assiettes.

Effectivement, manger dans des petites assiettes est une astuce qui fait maigrir sans y penser. En faisant cela, tu diminues tes rations et par conséquent, tu manges moins.

Bien-sûr, il s’agit de tromper ton cerveau. En mangeant dans de petites assiettes, tu as l’illusion de manger en grande quantité parce qu’elles sont bien remplies mais dans les faits, il y en a moins donc ta consommation est réduite.

Il s’agit d’une astuce simple à appliquer au quotidien pour perdre du poids plus rapidement et sans efforts !

Dis moi en commentaire si tu t’étais trompé(e) et si tu comptes essayer de l’appliquer ? 😉