Maria Kochnitzky

Maria Kochnitzky

Teilen

Французский по-русски

12/11/2022

«ФАРТУК» учит готовить швейцарский драник или «rösti», блюдо, которое осенью и зимой чавкает вся Швейцария 🇨🇭

Его просто приготовить везде, где есть картошка.

Из видео вы узнаете:

▪️рецепт нового аперитивчика
▪️как готовить рёсти от
▪️кто у кого стырил это блюдо
▪️как удержать мужа при помощи рёсти
▪️как подавать рёсти
▪️как сказать по-французски «картошка в мундирах» (не пропустите!)
▪️и, конечно, видеоляпы

Приятного просмотра!🍿

10/04/2022

В РУБРИКЕ «ФАРТУК» - самая популярная рыба в Женеве: филе окуня с соусом мёньер #фартук

Из видео вы узнаете:

🤔Что такое «королевский кир», который мы пьём на «разогревчик»
🤭Как открыть бутылку prosecco или champagne
😏Как её держать
😁Как правильно жарить окуней
🙄Что такое «масло цвета лесного ореха»
🤗Французские слова и выражения

Пробовали соус мёньер с рыбой когда-нибудь? Попробуйте, он простой и идёт к любой рыбе. Bon appétit !🤗❤️

27/03/2022

В РУБРИКЕ «ФАРТУК» сыроедение по-французски - tartare de bœuf (мясной тартар)

Aux fournaux (у плиты)

Из видео вы узнаете:

🤔Что значит «tartare de bœuf»
🤭С чем его едят
😏Что общего между тартаром и «Ikea»
😁Что общего между французским тартаром и хачапури «по-аджарски»
🙄Что считается «моветоном» при подаче тартара во французском ресторане
🤗Французские слова и выражения

Не к Посту будет сказано, но рискнули бы вы попробовать мясной тартар? ❤️❤️

08/03/2022

В РУБРИКЕ «ФАРТУК» - самое русское блюдо из всех французских блюд «Choucroute» (букв. кислая капуста)

Из видео вы узнаете:

🤔Что значит «choucroute»
🤭С чем едят
😏Чем запивают
😋Винная карта для «шукрута»

С 8 марта, дорогие дамы, мира, добра, счастья и любви от нас и «Фартука»❤️❤️❤️

20/02/2022

В РУБРИКЕ «ФАРТУК» - швейцарское блюдо «Раклет» (raclette - скребок)

Из видео вы узнаете:

🤔Что значит «raclette»
🤭С каким сыром едим
😏Какой гарнир
😧Что в раклете самое вкусное
😋Винная карта для раклета

Следующая тема рубрики «Фартук» - шукрут (choucroute)🤗❤️

13/02/2022

В РУБРИКЕ «ФАРТУК» - «Устрицы из Женевы»

Сегодня показываем как есть устрицы в домашних условиях.

Из видео вы узнаете:

🤔Как открывать устрицы
🤭Как проверить живая ли она
😏Как готовить маринад
😧Что в устрице самое вкусное
🙄Что думает про устрицы Татьяна Толстая
😋Винная карта для устриц

🎬 В конце видео - неудавшиеся кадры

Выбирайте следующую тему рубрики «Фартук», ставьте цифру в комментариях:

1️⃣ - Раклет👇
2️⃣ - Шукрут👇

05/02/2022

ТРЮФЕЛИ В РУБРИКЕ «ФАРТУК»

Сегодня в рубрике показываем самый дорогой гриб на свете - трюфель, дамы и господа.

Из видео вы узнаете:

🤔Как выглядит трюфель
🤭Цена на трюфели в Женеве
😏Где растут самые лучшие трюфели
😧Почему они такие дорогие
🙄На что они похожи по вкусу
😋С чем их едят;

В видео есть небольшое несоответствие, кто найдёт, пишите в комментариях❤️👇

02/02/2022

ВЫПАДЕНИЕ ЗВУКА "Е"

Выкладываю в ленту одно из важных правил о выпадении "Е".

📍Говорила про него в сториз недавно, но в сториз видят не все, и люди просили опубликовать в ленте, чтобы можно было сохранить. Сохраняйте, s'il vous plaît, точно пригодится.

👀Посмотрите видео длительностью чуть больше 1 минуты, оно закроет массу ваших вопросов.

Кстати, слово "Carrefour" ("Перекрёсток") произносится "Kярфур", в серединке "Е" не произносится: по первому правилу из видео.

LibrEment, gouvernEment, probablEment и иже с ними: здесь "Е" произносится по правилу 3-х согласных из видео.

С какими словами, которые подходят под эти правила, вы не могли справиться, помните?

🤗Не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях под постом и/или в директ по всему, что беспокоит во французском, я постоянно слежу за директ и вашими вопросами и отвечаю в течении дня.

19/01/2022

Триллер «Не царевна-лягушка»

Впечатлительным натурам смотреть не рекомендуется.

В триллере вы узнаете:

🤭Как друг на друга обзываются французы и англичане;
📕При чём здесь роман Патрика Зюскинда «Парфюмер»;
🇷🇺Какой национальности лягушки, которых жарят во Франции;
🐸А самое главное научитесь жарить лягушек в домашних условиях, вдруг пригодится;

Делитесь в комментариях, чего вам доводилось есть странного в жизни? В моей копилке: дикобраз, улитки, лягушки, змея боа, гусеницы и кусочек медведя🐸

19/01/2022

ТРИЛЛЕР «НЕ ЦАРЕВНА-ЛЯГУШКА»

Впечатлительным натурам смотреть не рекомендуется.

В триллере вы узнаете:

🤭Как друг на друга обзываются французы и англичане;
📕При чём здесь роман Патрика Зюскинда «Парфюмер»;
🇷🇺Какой национальности лягушки, которых жарят во Франции;
🐸А самое главное научитесь жарить лягушек в домашних условиях, вдруг пригодится;

Делитесь в комментариях, чего вам доводилось есть странного в жизни? В моей копилке: дикобраз, улитки, лягушки, змея боа, гусеницы и кусочек медведя🐸

Photos from Maria Kochnitzky's post 09/01/2022

Скорый поезд Монтрё - Женева

В нашей с сестрой жизни был эпизод, за который нам стыдно, но над которым мы смеёмся до сих пор.

Мы тогда учились в школе гостиничного бизнеса над Монтрё. Лишних денег не было, экономили на всем, но иногда выбирались в любимую Женеву.

Билет стоил около 20 евро в один конец, нас было двое, в один конец нас не устраивало, в общем, умножайте.

Взяли с собой нужную сумму, стоим, ждём поезда. И тут в наших светлых головках созревает коварный план: как только поезд отходит, мы прячемся в туалет. Если контролёр нас засечёт и постучит в дверь, одна из нас изображает, что её тошнит, а другая делает страдальческое лицо и ведёт переговоры с контролёром. Холодный расчёт был в том, что больных пассажиров не заставят платить за билеты. Ответственная роль «тошнотика в тылу» досталась мне, Лина была на передовой.

Подали состав, мы дождались, когда поезд тронется и заскочили в туалет. Быстро было проведено ориентирование на местности. Из реквизита нам были предоставлены старый умывальник и педаль для подачи воды в кран. Генеральная репетиция заняла 1 минуту: я изобразила рвотный рефлекс, одновременно нажав на педаль подачи воды. Вода с шумом обрушилась в раковину, ненужные звуки заглушались шумом поезда. Получалось очень натурально.

Ударили по рукам, достали по книжке и приготовились путешествовать за счёт Швейцарского государства.

Через некоторое время в дверь туалета нервно постучали. «Contrôle des billets, s'il vous plaît» (Проверка билетов, пожалуйста)
План был быстро приведён в действие. Я начала громко кашлять и нажимать на педаль, подавая в раковину «рвоту». Сестра включила режим «глаза Шрека» и открыла дверь. Спектакль начался.

Испуганный контролёр озвучил сумму за билеты, я громко закашляла и нажала на педаль. Это звучало настолько натурально, что в свою тошноту поверила даже я. Сестра с вселенским страданием на лице рассчитывалась с контролёром, я непрерывно подавала в раковину «реквизит», еле сдерживая смех. Это было грандиозно!

Наш единственный зритель, получив деньги и спросив не нужна ли помощь, радостно умчался, услышав «Non, merci».

Продолжение в карусели👆

Wollen Sie Ihr Schule/Universität zum Top-Schule/Universität in Geneva machen?

Klicken Sie hier, um Ihren Gesponserten Eintrag zu erhalten.

Lage

Kategorie

Webseite

Adresse


Geneva