LernZentrale

Im Gastronomiealltag bleibt dem Personal selten Zeit für Hygieneschulungen. Die Hotellerie Gastronomie Zeitung berichtet über unser Angebot.

Alles über Hygiene mit dem Smartphone schulen Das Personal ist ausgelastet. Da bleibt kaum Zeit für die Hygieneschulung. Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet Lösungen.

Gemäss dem Bundesamt für Umwelt sind 14 % aller Lebensmittelabfälle auf die Gastronomie zurückzuführen. Erfahre im Interview, warum sich der Kampf gegen für dich und deinen Betrieb lohnt.

PS: Am Branchentreffen Fokus Food Save sind wir auch vertreten, denn Nartnarin Hallwyler (Projektleiterin digitale Personalschulung) wird einen spannenden Vortrag zum Thema E-Learning halten.

«Erhebliches Sparpotenzial» Markus Hurschler von Foodways setzt sich mit United Against Waste gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein. Im Juni erklärt er Gastronominnen und Gastronomen am Branchentreffen Fokus Food Save, warum sich das auch für sie lohnt.

Erfahre, weshalb sich E-Learnings in der Gastronomie besonders bewähren.

Eignen sich Online-Mitarbeiterschulungen in der Gastronomie? - LernZentrale Eignen sich Online-Mitarbeiterschulungen in der Gastronomie? - LernZentrale

Mitarbeiterschulungen sind in der Regel zeit- und kostenintensiv. Das muss aber nicht sein! Mit unseren praxisorientierten E-Learnings schulst du dein Personal nachhaltig und effizient. Sehr gerne beraten wir dich, wie du deinen Schulungsprozess optimieren kannst.

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