10/14/2024
🦃¡Oficialmente llega el otoño en Canadá! y comienza con la celebración de Thanks Giving, una fecha muy presenta en la cultura norteamericana, que nos invita a reunirnos como familia y que sí bien comparten un par de similitudes, también tiene algunos aspectos distintos con la tradición en USA.
🇨🇦 ¿Sabías qué...?
🍁Históricamente, el Día de Acción de Gracias canadiense se ha tratado de celebrar la cosecha de otoño y dar gracias por la abundancia antes de que lleguen los meses más fríos. Andrew McIntosh nos dice: “El invierno llega mucho antes en Canadá, por lo que nuestra cosecha de otoño también se produce antes”.
🍁El Día de Acción de Gracias canadiense se fijó en el segundo lunes de octubre, cuando el clima aún es propicio para las actividades al aire libre.
🍁El primer Día de Acción de Gracias oficial en Canadá tuvo lugar en 1879, sin embargo, la tradición se remonta a mucho antes, aunque su fecha no se fijó hasta tiempo después. La fecha exacta la determinaba anualmente el Parlamento.
🍁La tradicional combinación de pavo, salsa, patatas, calabaza y panecillos, con salsa de arándanos como acompañamiento y pastel de calabaza de postre, es muy típica en todo Canadá.
🍁Muchos pueblos originarios consideran esta festividad de forma diferente. McIntosh señala que “los pueblos indígenas de Canadá tienden a vivir el Día de Acción de Gracias de una forma más similar a la de los canadienses ingleses: como una oportunidad para disfrutar de buena comida y pasar tiempo con la familia”.
🍁En Canadá, el comercio no está tan vinculado con este día como en Estados Unidos, donde el Viernes Negro es el día de compras más importante del año”. De hecho, en Canadá, las tiendas suelen estar cerradas el Día de Acción de Gracias.
“Después de todo, es Canadá.". Andrew McIntosh, editor de Canadian Encyclopedia.
