Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke

Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke

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Actualités des programmes en alimentation et tourisme du Centre 24-Juin!

Le pavillon regroupe Boucherie de détail, Cuisine, Pâtisserie, Pâtisserie de restauration contemporaine, Réception en hôtellerie, Service de la restauration et Sommellerie.

DEP service de la restauration ASP sommellerie 08/14/2026

🍴🍷Tu souhaites apprendre les techniques pour offrir un service professionnel au restaurant? Notre programme 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, offert à temps partiel 3 jours par semaine, t'amènera à maîtriser le service aux tables dans les règles de l'art : approche-client, explication des menus et des cartes de vins, dextérité manuelle, mise en place, réservations, facturation, etc. 👌

💁 Ta salle de cours? 𝐿𝑒 𝒲𝑒𝓁𝓁𝒾𝓃𝑔𝓉𝑜𝓃, 𝓃𝑜𝓉𝓇𝑒 𝓇𝑒𝓈𝓉𝑜-é𝒸𝑜𝓁𝑒!

✨ Développe des compétences et des habiletés qui te démarqueront sur le marché du travail.

📅 Début : Mercredi 16 septembre 2026
⏳ Durée : 960 h (1 an) - 3 jours par semaine (mercredis, jeudis, vendredis)
📍 Lieu : Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke (164, rue Wellington Nord)
☝️ Possibilité de poursuivre avec la spécialisation en sommellerie!

𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐞𝐭 𝐭'𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐫𝐞 👇
🔗 Page web : https://centre24juin.ca/programmes-c24j/alimentation-tourisme/service-de-la-restauration/
💬 Rencontre d'information le mercredi 19 août à 9 h : https://centre24juin.ca/futurs-eleves/rencontre-dinformation
📞 Ou appelle-nous! 819 822-5484, poste 17517

𝓐𝓬𝓬é𝓵è𝓻𝓮 𝓽𝓮𝓼 𝓽𝓪𝓵𝓮𝓷𝓽𝓼!

DEP service de la restauration ASP sommellerie Vidéo sur le métier de serveur/serveuse en salle à manger et la pos...

08/12/2026

👩‍🍳 Tu as ton DEP de Cuisine ou tu travailles dans un restaurant ou pour un traiteur? Tu aimerais développer des compétences complémentaires en 𝒑â𝒕𝒊𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆?

✨ La spécialisation 𝐏â𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞 est pour toi! Cette ASP permet de devenir pro en confection de produits de chocolaterie, de desserts à l’assiette et d'entremets classiques.

✌𝓓𝓲𝓿𝓮𝓻𝓼𝓲𝓯𝓲𝓮 𝓽𝓮𝓼 𝓽𝓪𝓵𝓮𝓷𝓽𝓼!✌

📅 Dates : du 31 août 2026 au 31 mai 2027
⏳ Durée : 450 h (9 mois) à 2 jours par semaine (lundis et mardis)
📍 Lieu : Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke (164, rue Wellington Nord)

𝐄𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐞𝐭 𝐬'𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐫𝐞 👇
🔗 Page web : https://centre24juin.ca/programmes-c24j/alimentation-tourisme/patisserie-de-restauration-contemporaine/
💬 Rencontre d'information du mardi 25 août à 9 h - Inscription : https://centre24juin.ca/futurs-eleves/rencontre-dinformation
📞 Appelle-nous! 819 822-5484, poste 17517

📌 Note : si tu as été élève et que tu as ton matériel et ton uniforme, le coût de la formation n'est que de 20,50$!

🤗 Au plaisir de te retrouver au pavillon!
↪️ Partage cette information à tes collègues!

Le C24J, !

07/28/2026

👀 Encore quelques places de disponibles pour le programme 𝚂𝚎𝚛𝚟𝚒𝚌𝚎 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚛𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗 🍴 Maîtrise le service aux tables incluant l’explication de menus et le service du vin et des boissons. Une formation se pratiquant d'abord à notre resto-école Le Wellington, puis donnant un net avantage rendu sur le marché du travail! 👌

📅 Début : 16 septembre (1 an)
📍 Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke
🙋 En savoir plus et s'inscrire 👉 https://centre24juin.ca/programmes-c24j/alimentation-tourisme/service-de-la-restauration/

Le C24J, !🔥

07/21/2026

👀 Encore quelques places de disponibles pour le programme 𝚁é𝚌𝚎𝚙𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚎𝚗 𝚑ô𝚝𝚎𝚕𝚕𝚎𝚛𝚒𝚎. 🛎️ Développe tes compétences en service à la clientèle, communication et coordination. Cette formation ouvre la porte à de multiples possibilités dans le monde du tourisme ici et ailleurs dans le monde! 🧳✈️

📅 Début : 2 septembre (1 an)
📍 Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke
🙋 En savoir plus et s'inscrire 👉 hhttps://centre24juin.ca/programmes-c24j/alimentation-tourisme/reception-en-hotellerie/

Le C24J, !🔥

07/14/2026

👀 Encore quelques places de disponibles pour le programme 𝐁𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐝é𝐭𝐚𝐢𝐥! 🔪 Deviens pro des découpes et de la préparation de pièces de viande, de volaille et de produits de la mer! 🥩🍗🍣

📅 Début : 14 septembre
🔁 💲 Alternance travail-études avec possibilité de rémunération
📍 Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke
🙋 En savoir plus et s'inscrire 👉 https://centre24juin.ca/programmes-c24j/alimentation-tourisme/boucherie-de-detail/

Le C24J, !🔥

07/08/2026

🤞 Nous souhaitons beaucoup de succès au nouveau projet de deux de nos anciens élèves : Suzy Rainville (programme Cuisine 👩‍🍳), et Dominick Godon (Sommellerie🍷)!

✨ C'est toujours un bonheur et une fierté d'anciens élèves se réaliser et vivre de leur passion.🔥

🙋 Vous connaissez d'autres élèves toujours dans le milieu que nous pourrions encourager? Tagguez-les ainsi que l'endroit où ils s'accomplissent comme des pros (qu'ils et elles sont!). 🙌

Photos from Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke's post 07/07/2026

😲 La cantine d'une de nos anciennes élèves du programme professionnel de Cuisine, Maude Maher, est citée parmi les meilleures cantines au Québec par La Presse!

👩‍🍳 Maude a repris le restaurant qu’elle a fréquenté toute sa jeunesse avec son père en 2020. Situé à Ascot Corner, il propose des mets traditionnels des cantines, mais avec une touche plus gourmande.

🛣️À découvrir et/ou mettre sur votre route des vacances cet été!

👉 Lire l'article complet : https://linktr.ee/centre24juin
👉 Site web La Cantine : www.lacantineascot.com

✨ Bravo Maude!

Le C24J, !

Centre de formation professionnelle 24-Juin
Tourisme Cantons-de-l'Est

06/30/2026

😲 Savais-tu qu'il existe une formation pour devenir serveur ou serveuse professionnelle? 🍴🍷 Le programme 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 donne des avantages remarqués sur le marché du travail. D'ailleurs, un des employeurs accueillant des stagiaires nous en parle! 🎬

👉 Inscris-toi maintenant, il reste quelques places dans le programme pour la rentrée!
https://centre24juin.ca/programmes-c24j/alimentation-tourisme/service-de-la-restauration/
📍Pavillon du tourisme et de l'hôtellerie de Sherbrooke

🤝 Merci à Alexandre Rousseau, gérant au Bâton Rouge Grillhouse & Bar - Sherbrooke, pour sa participation!

Centre de formation professionnelle 24-Juin Centre de services scolaire de la Région-de-Sherbrooke

06/11/2026

🏄 𝗩𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗶𝗻 𝗱'𝗮𝗻𝗻é𝗲 𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗮𝘂 𝗪𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴𝘁𝗼𝗻 | 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗼𝗶𝗿 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀! Le vendredi 12 juin, toute la viande préparée par nos élèves de boucherie de détail est à 50 % de rabais! 🥩🍔🍗

⚠️ Ce sera la dernière journée d'ouverture de notre comptoir de ventes : remplissez votre congélateur pour l'été!

🕚 : vendredi 12 juin de 11 h à 13 h et de 14 h 30 à 17 h 30
📍: 164, rue Wellington Nord

𝑴𝒆𝒓𝒄𝒊 𝒅'𝒂𝒗𝒐𝒊𝒓 𝒆𝒏𝒄𝒐𝒖𝒓𝒂𝒈é 𝒏𝒐𝒔 é𝒍è𝒗𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒃𝒐𝒏 é𝒕é! ⛱️

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164, Rue Wellington Nord
Sherbrooke, QC
J1H5C5

Opening Hours

Monday 7:30am - 5pm
Tuesday 7:30am - 5pm
Wednesday 7:30am - 5pm
Thursday 7:30am - 5pm
Friday 7:30am - 5pm