Crifuq

Félicitations à Laura Bartert, étudiante au CRIFUQ, pour l'obtention de cette bourse! 👏

Dans le cadre de l’Initiative pancanadienne d’accès aux connaissances du Conseil de recherches en sciences humaines du Canada, CRSH, Coalition Publica a accordé deux bourses destinées à aider les éditrices et éditeurs étudiants à développer leurs compétences et à mettre en œuvre les meilleures pratiques en matière d’édition savante numérique au sein de leurs r***es.

Une bourse a été octroyée à Laura Bartert, de la r***e étudiante Omilia : communication, lettres et sciences du langage. Réalisé en collaboration avec l'équipe de la r***e et Sophie St-Cyr, bibliothécaire au libre accès et à la communication savante à l'UdeS, le projet soutenu renforcera les politiques et pratiques éditoriales de la r***e dans une perspective de libre accès diamant et de science ouverte.

Détails : https://www.coalition-publi.ca/fr/devoilement-recipiendaires-bourses-coalition-publica-2026/

Département des arts, langues et littératures - Université de Sherbrooke

Qui dit vacances d’été, dit escapades, baignades et soirées barbecue! 🏊

Le mot « barbecue » désigne aussi bien l’appareil utilisé pour cuire des grillades en plein air que le repas où l’on sert les préparations grillées. 🍖 Il est aussi utilisé en apposition dans les expressions « poulet barbecue » (c’est-à-dire du poulet rôti à la broche) ou « sauce barbecue » (sauce chaude épicée).

L’origine de ce mot est généralement attribuée à la langue taïno, une langue autochtone aujourd’hui éteinte, mais jadis parlée dans les Caraïbes. Dans cette langue, le mot désignait un cadre de bois servant à faire rôtir des viandes. En français, le mot nous est parvenu par l’intermédiaire de l’anglais, qui l’avait à son tour pris à l’espagnol « barbacoa ». Il n’y a donc aucun lien avec l’expression « de la barbe à la queue » à laquelle on fait parfois remonter, à tort, le mot « barbecue ».

L’équipe du CRIFUQ vous souhaite un très bel été et d’agréables vacances! ☀

Réponse à la question posée lundi : « biscuit sandwich » et « biscuit soda » sont des québécismes qui contiennent le mot « biscuit » et qui désignent respectivement une pâtisserie formée de deux biscuits entre lesquels se trouve une garniture, puis un craquelin à pâte salée, légère et friable.

👉 https://usito.usherbrooke.ca/d%C3%A9finitions/biscuit

Le MEM - Centre des mémoires montréalaises vient d’acquérir la collection Wings. Ce fonds d'archives contient des milliers d'objets et de documents qui appartenaient à l’usine Nouilles Wing. 🏭 Cette usine emblématique du quartier chinois de Montréal a fermé ses portes en 2025, après 128 ans d'existence.

La compagnie produisait entre autres des biscuits chinois expédiés à travers tout l'Est du Canada. 🥠 Emblématique de la culture gastronomique chinoise, le « biscuit chinois » a la particularité d’être replié autour d’un papier qui contient un message. Cette expression est très courante dans l’usage québécois. Ailleurs dans la francophonie, ce type de biscuit est aussi connu sous d'autres appellations, comme « cookie de fortune », « cookie chinois » ou « fortune cookie ».

Le mot « biscuit » sert plus largement à désigner toute pâtisserie plate, sucrée ou salée, et généralement dure, comme c’est le cas du biscuit chinois. Dans la cuisine française, le mot s’applique aussi aux gâteaux à la texture spongieuse, ce qu’on appelle plutôt « gâteau-éponge » dans la cuisine québécoise.

À côté de « biscuit chinois », Usito signale quelques autres québécismes qui contiennent le mot « biscuit » et qui désignent des préparations sucrées ou salées. De quels mots s’agit-il? 🤔 La réponse dans votre dictionnaire préféré!

Le MEM - Centre des mémoires montréalaises vient d’acquérir la collection Wings. Ce fonds d'archives contient des milliers d'objets et de documents qui appartenaient à l’usine Nouilles Wing. 🏭 Cette usine emblématique du quartier chinois de Montréal a fermé ses portes en 2025, après 128 ans d'existence.

La compagnie produisait entre autres des biscuits chinois expédiés à travers tout l'Est du Canada. 🥠 Emblématique de la culture gastronomique chinoise, le « biscuit chinois » a la particularité d’être replié autour d’un papier qui contient un message. Cette expression est très courante dans l’usage québécois. Ailleurs dans la francophonie, ce type de biscuit est aussi connu sous d'autres appellations, comme « cookie de fortune », « cookie chinois » ou « fortune cookie ».

Le mot « biscuit » sert plus largement à désigner toute pâtisserie plate, sucrée ou salée, et généralement dure, comme c’est le cas du biscuit chinois. Dans la cuisine française, le mot s’applique aussi aux gâteaux à la texture spongieuse, ce qu’on appelle plutôt « gâteau-éponge » dans la cuisine québécoise.

À côté de « biscuit chinois », Usito signale quelques autres québécismes qui contiennent le mot « biscuit » et qui désignent des préparations sucrées ou salées. De quels mots s’agit-il? 🤔 La réponse dans votre dictionnaire préféré!

⭐ Toutes nos félicitations à Paméla Vachon, qui vient de remporter un des Prix d’excellence des professionnelles et professionnels de recherche 2026 attribués par le Fonds de recherche du Québec. ⭐

Cette nouvelle, que nous accueillons avec beaucoup de fierté, souligne ce que nous savions déjà: Paméla Vachon est une ambassadrice de la recherche en linguistique québécoise hors pair et elle s’acquitte avec brio de son rôle de coordonnatrice à la recherche au CRIFUQ et au Fonds de données linguistiques du Québec, des responsabilités qu’elle assume depuis 2020.

Une reconnaissance bien méritée!

Pour en savoir plus sur le profil de notre coordonnatrice: https://frq.gouv.qc.ca/histoire-et-rapport/pamela-vachon-1er-prix-dexcellence-des-professionnels-et-professionnelles-de-recherche-2026/

Faculté des lettres et sciences humaines
Université de Sherbrooke

Réponse à la question posée lundi : le mot « cardiopathie » est le terme médical utilisé pour désigner une maladie du cœur, formé à l’aide du même suffixe « -pathie » que notre mot de la semaine. 🫀

👉 https://usito.usherbrooke.ca/d%C3%A9finitions/cardiopathie

La famille du joueur de hockey Claude Lemieux, qui nous a quittés il y a quelques jours, a fait don de son cerveau à la science. Ce don servira à mieux comprendre l’encéphalopathie traumatique chronique (ETC), une maladie causée par des chocs répétés à la tête, souvent diagnostiquée chez des athlètes de sports de contact.

Usito définit l’encéphalopathie comme une atteinte non inflammatoire de l’encéphale d’origine toxique ou métabolique. Dans le cas de l’ETC, la maladie est causée par une protéine toxique qui se libère lorsque la tête subit un choc et qui détruit les cellules cérébrales. 🧠

Ce terme médical est formé de « encéphale », qui désigne le cerveau, le cervelet et le tronc cérébral, et de l'affixe « -pathie », souvent utilisé dans la terminologie médicale (sous forme préfixale, comme dans « pathologie », ou suffixale, comme dans « ostéophatie ») pour désigner des maladies. Ces deux éléments lexicaux sont d’origine grecque.

Quel est le terme médical, formé à l’aide du même suffixe « -pathie », utilisé pour désigner une maladie du cœur? La réponse dans Usito.

La famille du joueur de hockey Claude Lemieux, qui nous a quittés il y a quelques jours, a fait don de son cerveau à la science. Ce don servira à mieux comprendre l’encéphalopathie traumatique chronique (ETC), une maladie causée par des chocs répétés à la tête, souvent diagnostiquée chez des athlètes de sports de contact.

Usito définit l’encéphalopathie comme une atteinte non inflammatoire de l’encéphale d’origine toxique ou métabolique. Dans le cas de l’ETC, la maladie est causée par une protéine toxique qui se libère lorsque la tête subit un choc et qui détruit les cellules cérébrales. 🧠

Ce terme médical est formé de « encéphale », qui désigne le cerveau, le cervelet et le tronc cérébral, et de l'affixe « -pathie », souvent utilisé dans la terminologie médicale (sous forme préfixale, comme dans « pathologie », ou suffixale, comme dans « ostéophatie ») pour désigner des maladies. Ces deux éléments lexicaux sont d’origine grecque.

Quel est le terme médical, formé à l’aide du même suffixe « -pathie », utilisé pour désigner une maladie du cœur? La réponse dans Usito.

Marie Jutras, doctorante en sciences du langage à l'Université de Sherbrooke, a récemment participé à une entr***e avec le journaliste Jean-Benoit Nadeau pour L’actualité.

Cette chronique, intitulée « La linguiste qui descend sous terre », met en lumière ses travaux de recherche sur les perceptions linguistiques des travailleurs miniers de l’Abitibi et souligne l’originalité de ses démarches de terrain.

Consultez l’article 👉 L'Actualité, « La linguiste qui descend sous terre », Jean-Benoît Nadeau, 2 juin 2026.

Réponse à la question posée lundi : le mot « crèche » désignait anciennement au Québec un établissement qui accueillait les enfants abandonnés, le plus souvent nés de mères célibataires, ou orphelins.

👉 https://usito.usherbrooke.ca/d%C3%A9finitions/cr%C3%A8che

La Semaine des services de garde éducatifs à l’enfance permet chaque année de souligner l’important travail des éducatrices et des éducateurs qui œuvrent dans ce réseau et qui veillent au développement et au bien-être des tout-petits.

Dans le réseau éducatif québécois, le mot « garderie » désigne un établissement qui assure la garde d’enfants d’âge préscolaire. À la différence des centres de la petite enfance (ou CPE), il s’agit généralement d’établissements à but lucratif. L’accueil des enfants de moins de 18 mois se fait dans des « pouponnières ». Le sens plus restreint de ce mot (par rapport à « garderie ») est identifié dans Usito par la flèche vers le bas. ⬇

On reconnaît dans le mot « garderie » le suffixe « -erie », souvent utilisé pour former des mots qui désignent des lieux à vocation spécifique (comme « boulangerie », « épicerie » ou « conciergerie »). Si le mot « garderie » n’est pas inconnu en France, les établissements dont il est question y sont plutôt appelés « crèches ».

Or, le mot « crèche » désignait anciennement au Québec un autre type d’établissement. Savez-vous lequel? 🤔 La réponse dans Usito.

Ministère de la Famille du Québec
Association québécoise des centres de la petite enfance (AQCPE)

Nous soulignons la parution du dernier numéro des Cahiers de l’AQPF, accessible aux membres de l’Association québécoise des professeur.e.s de français - AQPF.

Découvrez-y l’article de la coordonnatrice à la recherche du FDLQ et du Crifuq Paméla Vachon (Université de Sherbrooke) « Altérité, littérature jeunesse québécoise et enseignement : des mots pour penser et dire l’“Autre” », qui met en lumière le corpus CLIQ-Jeunesse, disponible sur notre plateforme, ainsi que le rôle que peut jouer la littérature jeunesse dans la construction et la circulation des discours sur l’altérité au sein du contexte culturel québécois. Une illustration de l’importance accordée à la conception d’outils concrets arrimés aux besoins du milieu de l’enseignement!

Département des arts, langues et littératures - Université de Sherbrooke
Faculté des lettres et sciences humaines
Faculté d'éducation