Des semis à la table

Des semis à la table Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Des semis à la table, École de cuisine, 1895 Avenue Champlain, Shawinigan, QC.

Offert par le Centre Roland-Bertrand et Oasis Agriculture Urbaine, Des semis à la table est un programme de formation visant à préparer les participants vers un emploi dans les domaines de l'agroalimentaire.

Cette semaine, notre cohorte a eu l’opportunité de visiter l’usine de la Boucherie Nobert en compagnie de l’un des frère...
09/18/2026

Cette semaine, notre cohorte a eu l’opportunité de visiter l’usine de la Boucherie Nobert en compagnie de l’un des frères Nobert en personne.

Notre équipe a pu découvrir les coulisses de l’usine et comprendre tout le savoir-faire qui contribue à faire de cette boucherie ce qu'elle est aujourd'hui. Rappelons que l’entreprise existe depuis 1938 et qu’elle est toujours une entreprise familiale en plus de compter à son bord une quarantaine d'employés (uniquement à son usine).

Une belle entreprise d’ici que nous sommes très heureux d’avoir eu la chance de visiter! Cette expérience nous a permis, encore une fois, de découvrir tout ce que le domaine alimentaire et ses nombreuses perspectives d’emploi ont à nous offrir.

Merci à l’équipe de la Boucherie Nobert pour son accueil et pour nous avoir partagé sa passion!

Dans les semis à la table ! La semaine passée, nous avons eu la chance de visiter pour une deuxième fois la forêt nourri...
09/01/2026

Dans les semis à la table !

La semaine passée, nous avons eu la chance de visiter pour une deuxième fois la forêt nourricière de Shawinigan située au Cégep de Shawinigan. Catherine nous a guidées pour une journée de désherbage et nous en avons profité pour repartir avec quelques notions en prime. Encore merci à toute l'équipe ! 🙏

Aujourd'hui, retour au jardin, on a pimenté 😉 un peu la journée avec un concours de bouquet de fleurs 🏵️

Les participants ont eu 10 minutes pour faire la cueillette et 5 minutes pour préparer le bouquet.

C'est une mission accomplie on trouve 🤩

Qu'est ce que vous en dites ?

VENTE DE LÉGUMES 🫛🫛🫛On est prêt à vous recevoir au Parc Trois L à Shawinigan. Nous serons là jusqu'à 12:00 ! Paiement en...
08/11/2026

VENTE DE LÉGUMES 🫛🫛🫛

On est prêt à vous recevoir au Parc Trois L à Shawinigan. Nous serons là jusqu'à 12:00 !

Paiement en argent seulement.

Au plaisir de vous y voir ! 🥰

Le retour en force 💪Suite au congé dû à la pluie, nous sommes de retour avec une récolte assez impressionnante ! La jour...
08/05/2026

Le retour en force 💪

Suite au congé dû à la pluie, nous sommes de retour avec une récolte assez impressionnante !

La journée a débuté avec un atelier sur l'apiculture.

Ensuite, nous sommes passés en mode récolte ; Haricots, pois sucrés, courgettes et plus encore.
Rien n'était à notre épreuve 🔥

Nous en avons profité pour terminer la journée à la cuisine loin de cette grande chaleur et transformer le fruit de nos efforts en délicieux plats et collations 🤤

Une autre belle journée qui se termine 🌞✅

Merci à tous les participants !

Aujourd'hui, on souhaite souligner le travail exceptionnel de notre brigade. 💚Au cours des dernières semaines, chacun a ...
07/13/2026

Aujourd'hui, on souhaite souligner le travail exceptionnel de notre brigade. 💚

Au cours des dernières semaines, chacun a su se dépasser, sortir de sa zone de confort et mettre la main à la pâte avec une générosité incroyable.

Leur dévouement se voit dans chaque détail… et les photos parlent d'elles-mêmes. 📸

Un immense bravo à toute l'équipe! 👏

Nous avons tellement hâte de vous dévoiler le résultat dans les prochaines semaines. Restez à l'affût! 🙌

Cette semaine, nos participants ont pu en apprendre davantage sur une protéine polyvalente : l’œuf 🥚Ils ont découvert se...
06/19/2026

Cette semaine, nos participants ont pu en apprendre davantage sur une protéine polyvalente : l’œuf 🥚

Ils ont découvert ses différentes composantes, ses bienfaits, les méthodes de conservation ainsi que les points à vérifier lors de l’achat.

Au menu :

Casserole déjeuner
Œufs mimosa
Burritos
Quiche

Un ingrédient simple, abordable et rempli de possibilités.

Au prochain atelier, nous poursuivrons cette même thématique, mais en version dessert 🍰

À bientôt !

Des semis à la table, du jardin à l'assiette.La saison bat déjà son plein pour la cohorte avec les premières récoltes de...
06/17/2026

Des semis à la table, du jardin à l'assiette.
La saison bat déjà son plein pour la cohorte avec les premières récoltes de laitues et verdurettes et la fin du chapitre boulangerie en cuisine. 👨‍🍳👩‍🌾☀️

Adresse

1895 Avenue Champlain
Shawinigan, QC
G9N0G4

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