Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval

💙 Bonne fête nationale du Québec et Fête du Canada ❤️

Veuillez prendre note que nos bureaux seront fermés les mercredis 24 juin et 1er juillet.

Bonnes célébrations à toutes et à tous!

Sous les crampons des meilleurs joueurs de la Coupe du monde de soccer se cache une science discrète, mais exigeante: celle de la conception et de l'entretien de la surface de jeu qui recouvre les terrains.

Guillaume Grégoire, agronome et professeur à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval, explique les exigences et les défis associés à ce type de culture.

Pour lire l'article complet 👇

Trois questions sur le gazon de la Coupe du monde de soccer Le professeur Guillaume Grégoire décrypte les exigences et les défis techniques derrière les pelouses de la FIFA

🧀La Faculté est immensément fière de voir la Fromagerie du Campus faire partie de la sélection Forces AVENIR 2026 dans la catégorie Sciences et technologie.

Félicitations à toutes les étudiantes et tous les étudiants bénévoles. Votre passion, votre créativité et votre engagement sont admirables, et vous êtes de magnifiques ambassadeurs et ambassadrices pour la Faculté.

Pour en apprendre plus sur le comité, visionnez leur entrevue avec le jury : https://webdiffusion.forcesavenir.com/candidats/fromagerie-du-campus/?fbclid=IwY2xjawSiMeJleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETEzQ1h2V3JUZFFyeVFEOW9nc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHpd50E4HU9SrNwJ1nzRUz5KoC4de90bB5RSug5lMo-Awi14F9RzekSr0gy22_aem_Ocq61wmDbfvFjT5d4eDe2w

🤞On croise les doigts pour que vous soyez sélectionnés parmi les finalistes lors de la grande finale d'octobre!

Fromagerie du Campus | Force AVENIR Projet de nature scientifique ou technique qui s’inscrit dans une démarche de recherche, d’expérimentation ou de vulgarisation et/ou qui vise une amélioration, une innovation en matière de sciences, de technologies, d’ingénierie, de mathématiques ou d’informatique.

🚜 Concevoir et construire un tracteur de A à Z... ça c'est l'Ultrac!

Le comité étudiant de l'ULtrac - Tracteur ASABE 1/4 Scale ULaval s'est distingué à la compétition ASABE, une compétition internationale où des équipes étudiantes doivent concevoir et construire un tracteur à l'échelle ¼. L'événement avait lieu du 28 au 31 mai dernier, à Bloomington, en Illinois.

Composée de 13 étudiantes et étudiants en agronomie, génie agroenvironnemental, sciences de la consommation et génie des eaux, l'équipe a décroché la 10e place sur 24 équipes au classement final. Elle s'est également classée 2e parmi les 6 équipes canadiennes en compétition cette année en plus d'obtenir le prix de la meilleure amélioration. 👏

Ce projet multidisciplinaire permet de mettre en pratique les notions apprises en classe et tous les anciens membres s'entendent pour dire que ça a été une excellente préparation pour leur vie professionnelle.

Le comité organisera d'ailleurs un événement dans les prochaines semaines pour présenter le tracteur 2026. Une occasion unique de jaser avec les membres actuels et les anciens!

Félicitations encore à toute l'équipe pour votre implication et votre travail acharné des derniers mois et merci de faire rayonner la Faculté au-delà de nos frontières!

👉Pour en savoir plus sur le comité, suivez les sur Facebook et Instagram (.ulaval).

🔍Sous la loupe : des grignotines 🍿

Saviez-vous qu'il y a eu très peu de changement de qualité nutritionnelle dans les grignotines offertes au Québec depuis 2020.

Les données les plus récentes de l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire révèlent notamment que près de 50% des produits sont encore riches en sodium, en gras saturés et/ou en sucres.

Comment faire de meilleurs choix? Quels types de grignotines privilégier?

👉 Défilez les images jusqu’à la fin et pour en savoir plus : https://observatoire.inaf.ulaval.ca/publications-et-rapports/portrait-des-categories-d-aliments/grignotines/

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Réalisé par l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire, une initiative de INAF - Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels affiliée à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval.

🐴 Bonne nouvelle pour les étudiantes et les étudiants en agronomie!

Le cours Production équine (SAN-3302) fait peau neuve! Entièrement revu pour la session d'automne 2026, ce cours t'offre : des activités pratiques, des visites sur le terrain, des experts invités et bien plus encore!

30 places disponibles.

Pour en savoir plus : https://www.ulaval.ca/etudes/cours/san-3302-production-equine

Un pont entre la France et le Québec pour l'enseignement agricole 🌱

Le 9 juin, la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval a eu le plaisir d'accueillir les représentantes de l'EPLEFPA de Besançon et du ministère de l'Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt de France. Marie-Pierre Hunsinger et Émilie Julien sont venues explorer les possibilités de collaboration entre les établissements d'enseignement agricole supérieur français et québécois.

Au cœur des discussions : les approches pédagogiques innovantes, la réussite étudiante, la pertinence des contenus de formation et l'engagement dans des projets communs.

Une rencontre riche en perspectives pour deux établissements qui partagent la même passion pour former la prochaine génération de professionnelles et professionnels de l'agriculture et de l'alimentation.

De gauche à droite sur la photo : Eli Sawadogo, Émilie Julien, Antoine Karam, Marie-Pierre Hunsinger, Mohamed Khelifi et Christophe Cordella.