La végécole

La végécole

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La végécole🌱
Recherche et valorisation des ingrédients et centre de transfert de compétences en collaboration avec les acteurs du milieu.

Engagement autour de l'alimentation saine, locale pour tous ! L'écolabo, la végécole c'est le centre de ressource de goûtez-moi ça🌿 Laboratoire de recherche et d'expérimentation - centre de valorisation - atelier de création et de formation partout au Québec !

04/02/2026

toute une fête pour Québec ☺️

03/28/2026

Manifestez-vous !🙏

📍 Lévis / Québec — on revient sur le terrain.
Appel à tous ! Campagne 2026

On avait mis la livraison sur pause ici pour se concentrer sur les institutions partout au Québec. Ça a avancé solide💪 Mais aujourd’hui, on relance Goûtez-moi ça localement (Chaudière Appalaches et Capitale Nationale). Pourquoi ?

🌱 La végécole s’installe à Lévis et reprend le flambeau : formations, accompagnement, solutions végétales concrètes, adaptées au vrai monde d'ici. Elle reprend la run avec une coopérative de travailleurs. Tout seul on n'est pas grand chose.

Nos points actifs sont toujours là 👇

Depuis déjà longtemps L'Escargot gourmand - Épicerie Zéro déchet et Le Minimaliste proposent fièrement un assortiment de seitans fins, frais, constamment renouvelé. On cherche maintenant d'autres places pour vous servir. On a des systèmes de vente garanties moins dur pour les gérants.

Café Mila, viennoiserie végétale et sandwich génial (en ce moment un GYROS ensoleillé). Parfois même deux au menu. La place tranquille pour nous déguster à Limoilou.

Le Monastère des Augustines , le Vivoir sert
des options locales végétales midi et soir, un partenaire gastronomique holistique qui nous pousse à l'exception depuis 2019.

Emporium Microbrasserie notre confit de seitan à la provençale est en alternative sur TOUTES les pizzas depuis le début, parfois des pizzas du moment incroyable.

Crêperie Du côté de chez Swann dans Lotbinière. La galette bretonne par excellence garnie avec notre crèmeux au Chardonnay et notre tartare thaï. Nouveau cette année vous pouvez même faire venir ça dans votre cours avec un nouveau super bus pour vos événements.

Cafe Bistro Au Coin Du Monde Jessica et son équipe perpétue une tradition sur la Côte du Sud en offrant une option végétale avec nos produits chaque midi. En ce moment un linguini carbonara de seitan, gourmandisé avec notre crèmeux aux pois jaune.

Bistro OK Saint-Jean-Port-Joli, le burrito matin de nouveau sur le menu cette année. Yumm'us de pois jaune local et seitan grillé à l'érable. À déguster sur le quai avec un ami.

Le Bistreau d'érable C'est le temps de la cabane et des sucres et l'équipe propose un sandwich végé avec notre seitan à l'érable. Il faut réserver !

MANU Atelier Culinaire transforme vos repas en moments divins (et met le cuisinier en vacances). De nombreuses options proposées régulièrement, dont le fameux pas de poulet au pas de beurre et les pokés thaï de la formidable équipe à Manu.

Cuisine Xpress à Beauport, nos nouveaux partenaires pour le plat cuisiné traiteur et scolaire. Bientôt de nouvelles options partout dans la région grâce à ces gros travailleurs de la barquette.

Cynthia Émond travaille en ce moment la pizzaïolo dans des options repas à Rivière-du-Loup. Tout Sous Un Meme Chef, même nous ! Sur place ou livraison.

À Saint-Tite, c'est Diane Nature Frugale qui aromatise nos protéines avec ses épices pour vous proposer des solutions repas à emporter. Un mariage de saveur et d'authenticité. À cueillir absolument.

Dans le Témiscouata, Le gros porc - Traiteur bbq travaille notre seitan avec autant d'amour que si c'était de la viande (quess’tu veux c'est leur passion). Retrouvez leur travail végétal dans les repas de l'Amarante. Y a bientôt de la fumée qui va sortir de ça.

🔴 Du coup, on ouvre la machine pour ne pas se déplacer pour rien.

On cherche des places qui veulent travailler des ingrédients locaux et intégrer du végétal local pour vrai. Vous en voulez dans votre bouffe et dans votre quartier.

👉 Taguez une place qui devrait embarquer
👉 Parler de nous autour de vous
👉 Ou écrivez-nous direct

📞 418-929-2958

Vous avez envie de nous, on vous avait oublié, appelez-nous, on est prêts !

On va même réouvrir la boutique en ligne
commandez-moi ça, livraison partout, surveillez-nous 💪 c'est quand même toute une histoire.

03/26/2026

La Végécole s’installe à Lévis 🌱

Bonne nouvelle — nos programmes de formation et de sensibilisation sont maintenant disponibles partout dans la région de la Chaudière-Appalaches et de Québec.

Protéines végétales d'ici, alimentation responsable

On se déplace directement dans vos milieux pour accompagner vos équipes, vos organisations ou vos groupes, avec des contenus concrets, adaptés et ancrés dans la réalité du terrain.

Vous avez un projet, une idée ou simplement envie d’en savoir plus ?

📞 418-929-2958

Au plaisir d’échanger avec vous.

03/24/2026
01/22/2026
01/04/2026
11/14/2025

Il y a un moyen d'échapper à ça 👇
Les ingrédients simples végétaux et locaux 🌱
Écolabo - Goûtez-moi ça

11/09/2025

Ce premier dimanche du mois, c'est le moment parfait pour découvrir notre exposition temporaire 𝘽𝙤𝙪𝙜𝙚𝙧! 🏃‍♀️ et participer à notre activité spéciale Halloween : 𝙇𝙖 𝙢𝙖𝙞𝙣 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙪𝙡𝙚́𝙚 avec Daria.Arts 🖐️🎃

🎟️ Entrée gratuite pour les moins de 20 ans
🎟️ 50 % de rabais pour les 20 ans et +

👉https://museefrappier.logikpos.ca/ticketing2.aspx

Photos from Goûtez-moi ça's post 10/24/2025
10/03/2025

Lancement officiel de nos activités à Laval et Montréal hier grâce au Musée de la santé Armand-Frappier qui proposait à ses partenaires de présenter leur travail aux professionnels de l'enseignement de la région 🧑‍🎓

L'occasion de parler de nos programmes autour de l'autonomie alimentaire pour tous les âges et de rencontrer des partenaires compatibles pour développer de nouveaux ateliers scientifiques 🧑‍🔬

Sur la table, il y avait notre classique tartare thaï et un burger effiloché de seitan Goûtez-moi ça à la confiture d'oignon à érable (Le Bistreau d'érable) et un yumm'us de pois jaune Le Pré rieur style barbecue 🔥

Des exemples de ce que nous proposons dans nos interventions parascolaires et de sensibilisation en classe avec des nouveaux ateliers autour des protéines végétales d'ici👇 Demandez à rencontrer tipois🟢 et grand-papois🟡

Merci au musée et à toute l'équipe de nous faire une belle place à chaque fois 🌱 on se retrouve en février pour une activité spéciale autour de la nouvelle exposition
Bouger ! 🏃

Écolabo 💚 école, labo et collabo, la nouvelle voix de goûtez-moi ça et son programme de transmission.

Vous voulez que votre école soit école la plus cotée à Quebec City ?

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