Techniques de diététique et de nutrition - Collège de Maisonneuve

☀️🍓🍔🥗🍦C'est le temps des vacances pour les étudiantes, les étudiants et l'équipe enseignante! Reposez-vous bien, on a hâte de vous retrouver...et de vous rencontrer pour la prochaine cohorte ! 🍦🥗🍔🍓☀️

🎓🍎🎓Félicitations aux finissant(e)s de 2026 🎓🍎🎓
C'est avec fierté que nous vous saluons. Merci de faire la différence pour mieux nourrir la population lors de vos futurs emplois.

Bravo pour votre persévérance!
Collège de Maisonneuve

Depuis quelques années, un club de sport électronique (League of Legends, Valorant, Fortnite) au Collège de Maisonneuve propose aux élèves une formule mariant à leurs études, l’adoption de bonnes habitudes de vie à travers un encadrement spécifique pour la pratique de leur passe-temps préféré. L’objectif est de rendre l’usage des jeux vidéo positive.

Dans cet optique, les élèves-finissant.E.s de TDIN ont été invités à partager leurs connaissances sur l'alimentation en lien avec les besoins des joueur.SE.s du club. Traitant à la fois de l'importance d'une saine alimentation, des besoins spécifiques pour les performances cognitives, des moments opportuns de fournir de l'énergie au corps et au cerveau, les joueur.SE.s ont pu démystifier les nombreuses croyances entourant la pratique de ce sport.

Petit déjeuner avant ou après l'entraînement en piscine? Besoin de boire autant alors que l'on est déjà dans l'eau?!? Comment manger assez de calories pour répondre à la dépense énergétique? Et le fer? Comment éviter de frôler l'anémie? Comment prévoir les ravitaillements entre 2 matchs lors des tournois de volley alors que l'horaire est imprévisible, déterminé par la durée des autres matchs...comment prévoir l'énergie? Des suppléments? Oui-non? Peut-être? Lesquels sont sécuritaires?

Tels sont les questions auxquelles les élèves-finissant.E.s de TDIN ont tenté de répondre lors des ateliers offerts aux équipes de natation et volleyball féminin et masculin des Vikings du Collège de Maisonneuve.

L’École des Grands du Collège de Maisonneuve est la création d’un centre d’aide aux devoirs et d’éveil scientifique ciblant les élèves du primaire.

Depuis 2016, chaque samedi matin entre 9 h et 12 h, une trentaine d’étudiant.Es-tuteur.Es de Maisonneuve, tous programmes confondus, offrent à plus d'une quarantaine d'élèves de niveau primaire du quartier Hochelaga-Maisonneuve, de l’aide aux devoirs en français et en mathématiques ainsi que des activités d’éveil scientifique.

Afin d'éveiller les jeunes participant.Es à l'univers des sciences, diverses expérimentations sont réalisées. Dernièrement, la préparation de brownies à base d'haricots noirs, animée par les élèves-finissant.Es de TDIN dans les cuisines-laboratoires, a permis d'initier les jeunes élèves à la chimie des aliments.

L'importance de développer ses compétences culinaires et le plaisir de cuisiner étaient également au cœur de cet atelier d'exception.

Le mois de la nutrition tire à sa fin. Connaissez-vous le Thermoguide+? Un outil pratique à utiliser dans vos cuisines! https://media.mapaq.gouv.qc.ca/thermoguideplus/ #/

Le Thermoguide fait maintenant place à sa version améliorée, le Thermoguide+! 🥳🎉

Il regroupe en un seul endroit les principales recommandations entourant la conservation, la préparation, la cuisson et la consommation sécuritaires des aliments que l’on utilise au quotidien. L’outil fournit aussi de nombreux conseils sur la récupération des aliments défraîchis, dans l’objectif de réduire le gaspillage alimentaire. Le Thermoguide+ deviendra un incontournable de votre cuisine!

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Intéressant...saviez-vous qu'on apprend la législation entourant l'étiquetage des aliments au cours de la formation?