08/26/2018
MISE À JOUR SUR L’ÉCLOSION : Neuf (9) autres cas de salmonellose faisant partie de l’éclosion ont été signalés. Selon les éléments probants obtenus par l’enquête à ce jour, la volaille (y compris les produits de poulet panés et congelés contenant de la volaille crue) pose un risque accru pour la santé des personnes qui en manipulent, en préparent ou en consomment.
Nous conseillons aux Canadiens de suivre les bonnes pratiques de salubrité des aliments lorsqu’ils manipulent, préparent ou consomment tout type de volaille, y compris des produits de poulet crus panés et congelés comme des burgers, des croquettes et des doigts de poulet.
Lisez l’avis de santé publique mis à jour pour en savoir plus : http://ow.ly/PTzH30kynjb
