Formitalia

Lo sapevi che L'Italia è il maggior produttore del vino nel mondo? Dal 2018 ha preso il primato strappando il podio alla Francia. Nel nostro paese il cibo ottimo è sempre accompagnato da un ottimo calice di nettare degli Dei.

La viticoltura in Italia, intesa come pratica della coltivazione della vite per la produzione di vino ha origini remote; non a caso l'antico nome dell'Italia era Enotria (terra del vino), dal nome degli Enotri, abitanti dell'attuale Basilicata, che fin da 500 anni prima di Cristo avevano sviluppato e perfezionato le tecniche di viticoltura, vinificazione e conservazione del vino.
La vite esisteva comunque nella pen*sola già da centinaia di anni; le piante provenivano principalmente dalla Grecia, come testimoniano i nomi di alcuni vitigni molto diffusi a quel tempo (ed ancora ai giorni nostri), il Greco e l'Aglianico (contrazione da Ellenico).
Gli Etruschi mantennero vive le tecniche di coltivazione e produzione del vino, in particolare nell'Italia centrale; in seguito i Romani nel corso delle invasioni della Gallia e della Britannia esportarono in quei luoghi sia le piante di vite che le relative tecniche di viticoltura.
Durante il Medioevo la viticoltura si mantenne viva soprattutto per merito dei monaci all'interno dei monasteri, anche se finalizzata principalmente per la produzione di vino da messa.
Nei secoli seguenti venne privilegiato l'aspetto quantitativo, dovuto alla facilità di coltivazione della pianta, ma i vini prodotti erano di qualità non eccelsa; tuttavia in alcune zone (Toscana e Piemonte) si iniziavano già ad evidenziare i primi tentativi di miglioramento.
In Toscana vennero definite sia le zone di produzione che la formula del chianti classico, mentre in Piemonte vennero applicate le tecniche vitivinicole francesi per migliorare la produzione dei vini da uve nebbiolo, cominciando a produrre un vino barolo in possesso di caratteristiche qualitative superiori rispetto a quello fino ad allora prodotto.
Ma nella seconda metà del secolo XIX, proprio quando la viticoltura iniziava a svilupparsi sia tecnicamente che qualitativamente, le piante vennero aggredite dalla fillossera, un insetto che ne provocava la morte; l'epidemia causò la distruzione della quasi totalità delle vigne; solo dopo alcuni anni si riuscì a trovare un rimedio, consistente nell'innestare le viti autoctone sui fusti di vite americana (vitis labrusca), insensibile alla fillossera.
Nel secolo XX vengono promulgate le prime leggi specifiche tese a disciplinare la produzione del vino; inizialmente l'obiettivo era quello di tutelare la tipicità del prodotto, in seguito, nel rispetto delle norme comunitarie, anche la sua qualità.

Scopriamo insieme uno dei mari più belli d'Italia!

Maratea è conosciuta anche come la città delle 44 chiese, per i numerosi edifici religiosi, le cappelle, i monasteri, le grotte e gli eremi disseminati un po' ovunque sul territorio, tutti impreziositi da splendide opere d’arte.
Tutta la zona ha un grande valore naturalistico: dal litorale ricoperto di macchia mediterranea in cui passeggiare e godere della splendida natura, alla costa in cui alti e frastagliati promontori si alternano a calette di sabbia finissima in cui godere appieno la bellezza del mare.
E' un'esperienza unica la salita sul Monte San Biagio per vedere una delle attrazioni più belle, nonché simbolo di Maratea, la statua del Cristo redentore che domina dall'alto la città.
Seconda per dimensioni solo al Cristo di Rio de Janeiro, è alta più di 22 metri, l'imponente statua sorge a 650 metri d'altezza su un belvedere, da cui godere di un magnifico panorama sulla costa.

Qui, in Italia, tra pochi giorni arriverà la festa delle Palme, che per la Russia è definita la domenica dei Salici.Questa diversità è dovuta principalmente al fatto che in Russia gli ulivi non crescono. In sostanza, tuttavia, il significato festivo è identico a quello dell'Italia.Nel bel paese durante questa festa vengono preparati molti piatti succulenti, come: LA CUZZUPPA. Dolce tipico calabrese, che viene consumato durante il periodo pasquale. Secondo la tradizione calabrese, la suocera dona al genero uno di questi dolci, se l'impasto contiene sette uova (la ricetta ne richiede sei), significa che il fidanzamento può passare al matrimonio. Se le uova invece di sette diventano nove, si rinnova il fidanzamento.
Ingredienti Cuzzupa calabrese per quattro persone:
6 uova più alcune uova sode per decorare
125 ml di latte intero
1 kg di farina circa
codette di zucchero per decorare
500 gr zucchero
250 ml d'olio d'oliva extra vergine
2 e 1/2 bustine di lievito in polvere per dolci
la scorza grattugiata di due limoni bio o non trattati
preparazione:
Impastate 6 uova con lo zucchero in una ciotola, aggiungete la scorza dei limoni grattugiata il latte e l’olio.
In una ciotola a parte setacciate insieme il lievito e la farina e gradualmente incorporateli agli altri ingredienti, lavorate il tutto cercando di ottenere un composto morbido ma non duro.
Consiglio:
Se il composto fosse molle potete aggiungere altra farina, visto che la resa della farina e delle uova non è mai universale quindi bisogna adattarsi un po’.
A questo punto secondo la tradizione calabrese si prepara una cuzzuppa per ogni membro della famiglia, e la dimensione cresce con l’aumentare dell’età quindi la più grande per papà, poi mamma e via via per i figli.
Fate dei filoncini di impasto e unite le estremità, poi unite un uovo s**o fermandolo con striscioline sottili di impasto.
Spennellate con un uovo sbattuto e un po’ di zucchero.
Aggiungete le codette di zucchero per la decorazione.
Infornate a 200 gradi per 35 minuti.

È tra i più antichi teatri d'opera chiusi in Europa e del mondo ancora attivi,essendo stato fondato nel 1737, nonché il più capiente teatro all'italiana della pen*sola.
Fondato per volontà di Carlo di Borbone.
Il teatro fu ricostruito in soli nove mesi su progetto dello stesso Niccolini, dopo un incendio che lo distrusse nella notte del 13 febbraio 1816.
Il teatro non ha bisogno di alcun supporto per l'amplifocazione del suono, L'acustica del San Carlo è stata considerata sin dalla sua edificazione, pressoché perfetta. L'evento che ha determinato più considerevolmente il raggiungimento di questo risultato tuttavia si ha nel 1816, quando il soffitto del teatro viene sollevato rispetto al passato.
I lavori di Niccolini e di Cammarano quindi videro la creazione del velario (la tela di Cammarano) in una posizione sottoelevata rispetto al tetto. Questo meccanismo fa sì che si crei una sorta di camera acustica, come se ci fosse un enorme tamburo sopra la platea.
Nella scena dipinta sulla tela di Cammarano, Apollo indica ad Atena (rappresentata nel Sole) le arti. Tra le figure vi sono anche quella di Dante (in verde) con avanti a lui Beatrice, Virgilio ed infine Omero.
CURIOSITÀ:Ogni palco del teatro ha in una delle pareti laterali uno specchio adeguatamente inclinato per riflettere il palco reale. Il motivo di ciò è che nessun spettatore poteva applaudire o chiedere un bis prima che lo facesse il re. Se non c'era il re allora il diritto di "primo applauso" spettava alla regina, poi al principe di Maddaloni, altrimenti al principe di Sirignano e così via secondo una rigida etichetta. Lo specchio dunque serviva proprio ad osservare cosa facessero le massime personalità presenti nel teatro. Solo il loggione non aveva specchi; era quindi libero e privo di qualsiasi tipo di condizionamento.

Это вовсе не фотошоп. Это реально существующая церковь в провинции Вероны недалеко от озера Гарда.

Легенда гласит, что первые монахи-отшельники поселились на этих скалах еще в XI веке, а в XIII веке здесь появился монастырь и часовня.

Первую церковь здесь построили в 1522 году, окрестив ее Святилище Богоматери Короны (Santuario Madonna della Corona) в честь нависающих над этим чудом архитектуры скалистых склонов, по форме напоминающих корону.

Чтобы попасть сюда, следует вначале добраться до маленькой деревушки Брентино, затем пройти по длинной тропинке и в заключение подняться по вырезанной в скале лестнице.

#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске #верона #италия

Величественный Колизей (или Амфитеатр Флавиев) помнит на самом деле старинные времена. Его начали строить аж в 72 году н. э., используя цемент и камень, и в итоге создав так называемый "двойной амфитеатр", представлявший собой два полукольца, соединённые в виде овала.
⠀
Камень и мрамор, из которого был сделан Колизей, не мог не привлекать внимание. После землетрясения 847-го года мраморные украшения с фасадов Колизея перекочевали на стройки церквей и домов. Да что уж говорить, мрамор Колизея использовался даже для строительства Собора Святого Петра.
⠀
Когда кровавые бои гладиаторов потеряли свою зрелищность, Колизей стал стремительно терять свою славу. Так со временем подземная часть Колизея заполнилась грязью, и в течение нескольких веков римляне выращивали овощи и хранили их внутри здания, в то время как кузнецы и торговцы занимали верхние ярусы.
⠀
Колизею было суждено превратиться в суконное производство благодаря Папе Римскому Сиксту V. Он помогал отстраивать Рим в конце 16-го века и попытался переделать амфитеатр под фабрику с жилыми помещениями на верхних ярусах и рабочим местом на арене. Но этому не суждено было случиться. В 1590-м году Сикст V скончался, так и не доведя свой замысел до конца.
⠀
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске

Что есть любовь? Безумье от угара,
Игра огнём, ведущая к пожару,
Воспламенившееся море слёз,
Раздумье - необдуманности ради,
Смешенье яда и противоядья.
⠀
"Ромео и Джульетта", У.Шекспир
⠀
Немного прекрасного вам в ленту и... новое, но совсем не новое словечко ❤️

🎵Umberto Tozzi feat. Anastacia - Ti amo🎶
⠀
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске #ромеоиджульетта #шекспир #поэзия

О ней существует немало легенд, мир полнится домыслами о ее происхождениии, но это не умаляет всемирной любви к ней... Ее величество Пицца! ⠀
⠀
Даже августейшие особы от нее без ума. Так, по легенде, всем известная пицца "Маргарита" получила свое название именно потому что Маргарита Савойская, жена итальянского короля Умберто I, питала к ней особое пристрастие. ⠀
⠀
Мы в охотно этой легенде верим
⠀🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске

Сегодняшняя - замечательное проявление мудрости, не знающей национальностей и географических границ. Так кратко и так точно: поживем - увидим!
👵🏼
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск

Сегодняшнее - глагол, который говорит сам за себя :) ⠀
⠀Если серьезно, то "parlare" переводится как говорить, разговаривать. ⠀
⠀Запомним интересное устойчивое выражение с использованием этого глагола: ⠀
⠀⠀
- parlare come una mitragliatrice - говорить, как пулемет, или трещать, тараторить, тарахтеть ⠀
⠀🙊
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске

Что есть любовь?
Безумье от угара,
Игра огнем, ведущая к пожару.
Воспламенившееся море слез,
Раздумье – необдуманности ради,
Смешенье яда и противоядья.
⠀
"Ромео и Джульетта"
Уильям Шекспир
⠀🇮🇹👫💞
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске

Помните отличную фразу "Buona fortuna!" ? Сегодняшняя наша - её синоним. In bocca al lupo переводится как "в пасти у волка" и используется как пожелание удачи и успехов. В ответ итальянцы обычно отвечают "Crepi il lupo!", что в переводе значит "Лопни, волк!". Да, бесспорно, звучит грубовато. Но если вы очень любите животных и не любите шутить с такими фразами, обычное спасибо "grazie" в ответ на такое пожелание более чем приемлемо.
⠀🐺❌🤷🏻‍♂️
#итальянскийязыкминск #курсыитальянскогоминск #курсыминск #курсыитальянского #курсыитальянскоговминске #школаитальянскогоминск #урокиитальянскогоминск #итальянскийвминске