Центр учебной книги и средств обучения РИПО

🎓 Учебное пособие «Технология производства кормов. Лабораторный практикум»
📝 Автор: Войцеховская С.Е., 2026 г.

✅ В учебном пособии приведены краткие теоретические сведения и методика выполнения лабораторных и практических заданий.

✅ В результате работы с данным учебным пособием учащиеся научатся распознавать корма по внешнему виду и определять их качество; будут знать, как рационально использовать луговые земли, заготавливать и хранить корма; составлять агротехническую часть технологических карт; проводить инвентаризацию кормовых угодий и составлять комплекс мероприятий по их улучшению; проводить расчеты и определять сроки посевов.

❗Лабораторный практикум разработан на основании примерной учебной программы по учебному предмету «Технология производства кормов» для учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Производство продукции растительного происхождения».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 https://ripo.by/index.php?id=9366

#профобразование #РИПО #учебноепособие #технологияпроизводствакормов

🎓 Учебное пособие «Техническая механика»
📝 Автор: Завистовский В.Э., 2025 г.

✅ В учебном пособии изложены основы теоретической механики, теории механизмов и машин, сопротивления материалов и деталей машин с позиций создания современных машин, обеспечивающих материало-, трудо- и энергосбережение.

✅ Приведены примеры решения задач. Уделено внимание перспективным соединениям и передачам. Изложены основные принципы и методика конструирования деталей машин.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям профиля образования «Инженерные, обрабатывающие и строительные отрасли», группе специальностей «Агроинженерия», специальности «Мелиорация земель».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 ripo.by/index.php?...

#профобразование #РИПО #учебноепособие #техническаямеханика

🎓 Учебное пособие «Технология приготовления блюд белорусской кухни»
📝 Авторы: Бубнова Т.И., Голубева С.А., Збирамирская С.В., 2025 г.

✅ В учебном пособии рассмотрены сведения о возникновении и истории развития кулинарии в Беларуси, национальные традиции приготовления блюд и кулинарных изделий с учетом применения современных технологий.

✅ Описаны особенности технологических процессов приготовления блюд белорусской кухни, представлены способы их подачи.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям «Производство продукции и организация общественного питания», «Производство продукции и организация общественного питания (педагогическая деятельность)».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 ripo.by/index.php?...

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#технологияприготовленияблюдбелорусскойкухни

🎓 Учебное пособие «Основы физиологии питания, санитарии и гигиены» 2-е издание, стереотипное
📝 Автор: Канивец И.А., 2026 г.

✅ В учебном пособии представлены современные сведения о пищеваритель ной системе, физиологии питания и обмене веществ.

✅ Рассмотрены основные законы рационального питания, особенности организации питания отдельных групп населения (лиц умственного и физического труда, пожилых людей, детей различного возраста и некоторых иных групп).

✅ Даны основные положения гигиены и санитарии, приведены требования к условиям труда и содержанию объектов общественного питания.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих об разовательные программы профессионально-технического образования по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 ripo.by/index.php?...

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#основыфизиологиипитаниясанитарииигигиены

🎓 Учебное пособие «Сертификация систем управления в почтовой связи»
📝 Авторы: Жигадло Т.В., Мардас Т.И., Пархоменко Н.А., 2026 г.

✅ Учебное пособие состоит из двух разделов, в которых рассматриваются вопросы, связанные со стандартизацией и сертификаций товаров и услуг, систем управления.

✅ В издании представлены научно-техническое обеспечение сертификации, информация о национальной системе подтверждения соответствия, порядок сертификации работ и услуг, систем менеджмента, а также рассматривается «качество» как объект управления, показатели качества, система менеджмента качества на примере документов предприятия почтовой связи и др.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Почтовая деятельность». Может быть полезно преподавателям для организации образовательного процесса.

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 ripo.by/index.php?...

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#сертификациясистемуправлениявпочтовойсвязи

🎓 Учебное пособие «Технология приготовления пищи» 2-е издание, стереотипное
📝 Автор: Рагель С.И., 2026 г.

✅ Учебное пособие дает базовые сведения о технологии приготовления блюд белорусской, европейской и азиатской кухонь, блюд диетического питания. На вклейке приведены наглядный материал, технологические схемы приготовления некоторых блюд.

✅ Материал структурирован: значение продовольственного сырья; классификация полуфабрикатов; органолептические показатели качества блюд; сроки годности и условия хранения полуфабрикатов.

✅ Тестовое задание в конце каждой темы способствует самоконтролю и закреплению знаний. Учебное пособие содержит профессиональный глоссарий.

✅ На вклейке приведены наглядный материал, технологические схемы приготовления некоторых блюд.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании», «Производство продукции и организация общественного питания», «Производство продукции и организация общественного питания (педагогическая деятельность)».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 ripo.by/index.php?...

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#технологияприготовленияпищи

🎓 Учебное пособие «Технология маникюрных и педикюрных работ»
📝 Автор: Алексеева Н.В., 2025 г.

✅ Рассматриваются технологические процессы выполнения основных видов маникюрных и педикюрных работ с учетом современных тенден ций ногтевого сервиса.

✅ Описаны особенности ремонта, укрепления и восстановления ногтей с использованием современных препаратов.

✅ Изложены актуальные методы ухода за кожей кистей и стоп с учетом индивидуальных потребностей потребителя.

✅ Рассмотрены общие вопросы экологии и охраны окружающей среды, а также стандартизации и контроля качества маникюрных и педикюрных услуг.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности «Оказание парикмахерских и косметических услуг».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 https://ripo.by/index.php?id=9295

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#технологияманикюрныхипедикюрныхработ

🎓 Учебное пособие «Современные технологии и инновации в сфере общественного питания» 2-е издание, исправленное и дополненное
📝 Автор: Мацикова О.В., 2026 г.

✅В учебном пособии рассмотрены современные тренды, технологии, методы, техники и их применение в кулинарии, вопросы использования гидроколлоидов (текстур), оформления и декорирования блюд в современной кулинарии, а также инновации в ассортименте кулинарной и кондитерской продукции, соответству ющие мировой практике.

❗Предназначено учащимся учреждений профессионально-технического, среднего специального и высшего образования по специальностям направления образования «Общественное питание», может использоваться для организации повышения квалификации работников сферы общественного питания, а также подготовки к участию в республиканских и международных конкурсах профессионального мастерства, в том числе по стандартам WorldSkills.

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 https://ripo.by/index.php?id=5849

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#современныетехнологиииинновациивсфереобщественногопитания

🎓 Учебное пособие «Основы пластической анатомии в парикмахерском искусстве»
📝 Автор: Кулиева Е.А., 2025 г.

✅ В учебное пособие включены сведения из общей анатомии, динамической морфологии, санитарии и гигиены.

✅ Изложены исторические сведения, новые научные достижения и проблемы этики.

❗Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности «Парикмахерское искусство и декоративная косметика».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 https://ripo.by/index.php?id=2234

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#основыпластическойанатомиивпарикмахерскомискусстве

💥 17 марта 2026 г. открылась # # Минская международная книжная выставка-ярмарка. 💥

Основными темами 2026 года будут 35-летие СНГ и Год белорусской женщины. Одним из ее участников станет и Центр учебной книги и средств обучения РИПО. На своем стенде РИПО представит новую печатную учебную литературу для учащихся колледжей по различным специальностям.

Также вы узнаете о сервисах и преимуществах ЭБС ПРОФБиблиотека.by, которая предлагает онлайн-доступ к платным и бесплатным ресурсам: учебной, методической и научной литературе, образовательным стандартам.

Мы приглашаем вас посетить наш стенд и мероприятие в выставочном павильоне по адресу: пр-т Победителей, 14. Время работы выставки 17–22 марта с 10.00 до 19.00. Вход для посетителей свободный.

💐 Центр учебной книги и средств обучения поздравляет всех женщин с 8 марта!

От всей души желаем Вам крепкого здоровья, мира, благополучия и успехов!
Пусть весна принесёт Вам светлое и радостное настроение, вдохновит на творческое решение профессиональных задач, подарит новый заряд бодрости и оптимизма, согреет теплом близких и добротой коллег!

🎓 Учебное пособие «Электроснабжение сельскохозяйственного производства»
📝 Автор: Селицкая О.Ю., 2025 г.

✅ В учебном пособии рассмотрены основные типы электростанций, вопросы производства, передачи и распределения электрической энергии, устройства и выполнения воздушных и кабельных линий электропередачи, расчета электрических нагрузок потребителей электроэнергии, расчета и проверки сечений проводов и кабелей, определения потерь электроэнергии в элементах электрической сети, способы выбора аппаратуры распределительных устройств, аппаратов релейной защиты, причины, влияющие на снижение показателей качества электрической энергии; раскрыты требования и способы обеспечения надежности электроснабжения.

❗Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям «Эксплуатация энергетического оборудования в сельском хозяйстве», «Эксплуатация энергетического оборудования в сельском хозяйстве (педагогическая деятельность)».

C содержанием можно ознакомиться здесь
👉🏻 https://ripo.by/index.php?id=9248

#профобразование #РИПО #учебноепособие
#электроснабжениесельскохозяйственногопроизводства