Academy of Coffee

🎉🎉🎉 Яркие факты о нас за 2022 год:

✔️ За 2022 год обучение в Академии прошли более 100 студентов, в возрасте от 14 до 57 лет. В том числе один из наших учеников уехал в Бразилию и два в США открывать свои кофейни;

✔️ разработали более 40 видов авторских напитков;

✔️ наша команда сделала профессию "Бариста" официальной;

✔️ одержали победу в конкурсе "МАСТЕРА ШЕЛКОВОГО ПУТИ 2022". Спасибо Веронике (бариста сети кофеен );

✔️ провели SPEED COFFEE BATTLE и LATTE ART BATTLE, в которых победу одержали наших выпускники;

✔️ провели тренинги нового формата «Управляющий кофейни» и «Service book в кофейне».

Хочешь присоединиться к нашей команде? Приходи к нам в Академию Кофе😎

Для более подробной информации пишите в Direct📲

А Вы знаете, что сейчас во всем мире отмечают международный день какао☕️

Сегодня мы Вам расскажем о горячем шоколаде DeMarco, который изготовлен с применением особого технологического процесса, что позволило значительно улучшить вкусовые и технические параметры продукта. Благодаря этому шоколад мгновенно растворяется, не слеживается, не образует осадка и устойчив к влажности.

Данный горячий шоколад подходит для любого кофейного автомата👌

Любите ароматный манящий какао? Хотите попробовать его с различными вкусами? Нужна помощь в выборе??
Наши менеджеры с радостью проконсультируют Вас в выборе продукта😎

Давайте же вместе отметим Всемирный день горячего какао!

Сегодня прошла дегустация новых позиций кофе линейки Cup OF Love☕️

✔️Cup OF Love "Nicaragua" - кофе с ярко выраженной кислинкой и плотным телом;

✔️Cup OF Love "Colombia" - кофе имеющее сбалансированное тело с оттенком в послевкусие шоколада.

Ждем Вас у нас на дегустации, и уже в ближайшее время Вы сможете насладится этим уникальным вкусом кофе😎

Декабрь - время новогодних праздников и корпоративов🎄🎁

Если и Вы планируете провести интересное мероприятие мы с радостью к Вам приедем🚗

☕️ Установим кофейню на нужное Вам время на любой площадке.
🍹 Предоставим неограниченное кофейное меню: уникальное сезонное меню, кофе без кофеина и любые другие напитки, как из Вашей любимой кофейни.
🪄 Выполним латте-арт на напитках, который точно порадует Ваших гостей.
🥛 Приготовим напитки на растительном молоке и матча.

📲Оформить заявку вы можете по телефону +375 44 596 01 97 или в Direct

В Новый год с новой профессией! 🤓📖
⠀
Устал от рутинной работы? Давно хотел заняться творчеством? Хочешь получить массу новых впечатлений?

Тогда приходи к нам в Академию, и, может быть, кофе для тебя станет не только бодрящим напитком по утрам? 😏
⠀
Только сегодня мы дарим СКИДКУ 20% всем студентам на курс Бариста.Начало!

📲Оформить заявку вы можете по телефону +375 44 596 01 97 или в Direct.

Уже завтра, в четверг 17.11.2022 в .by состоится "Круглый стол для руководителей кофеен". К нам в Академию придут спикеры ведущих кофеен и сетей Беларуси!!

▪️Директор Cofix - Нина Митильджян
▪️Paragraph - Екатерина Варакса
▪️Барменеджер сети GARAGE - Авдонин Денис
▪️Директор Cafebuno - Виталий Белтик

Будем говорить о важнейшей составляющей части любого бизнеса - Маркетинге! Обсудим где и как размещать рекламу? Как продуктивно продвигать продукт? Все о таргетинге, smm и не только.....

И самое главное: "Как вести бизнес в свете новых реалий ценообразования? "

📲Оформить заявку вы можете по телефону +375 44 596 01 97 или в Direct
💰стоимость участия 30 бел.руб

Внимание, количество мест ограничено😎

У нас отличная новость для руководителей кофеен!!! Уже совсем скоро, в следующий четверг 17.11.2022 в .by состоится повторная встреча, первоклассное мероприятие "Круглый стол для руководителей кофеен".

К нам придут спикеры ведущих кофеен и сетей Беларуси:
⚡️Директор Cofix - Нина Митильджян
⚡️Paragraph - Екатерина Варакса
⚡️Барменеджер сети GARAGE - Авдонин Денис
⚡️Директор Cafebuno - Виталий Белтик

Мы подробно поговорим о том:
Где и как размещать рекламу? Как продуктивно продвигать продукт? Все о таргетинге, smm и не только..... И самоое главное: "Как вести бизнес в свете новых реалий ценообразования? "

📲Оформить заявку вы можете по телефону +375 44 596 01 97 или в Direct
💰стоимость участия 30 бел.руб

Внимание, количество мест ограничено😎

Приближается Новый год и все ждут волшебных мгновений праздника!Самое время прокачать бариста делать такие же классные рисунки и стать в этом деле профи? 😉

⏳ Курс Латте арт длится 12 часов, в течении этого времени ты сможешь:

☕️разобраться в видах и составах молока;
☕️познакомиться с питчерами и влиянием посуды;
☕️научиться вливать рисунки любой сложности;
☕️создавать классические молочные и растительные кофейные напитки.

И может в следующем LATTE ART BATTL ты станешь чемпионом!!!

Тебе нравится кофе и ты хотел бы понять все тонкости этого процесса. В Академии Кофе тебя с радостью обучат всему и даже больше!
⠀
Большая часть наших выпускникников начинают работать сразу после прохождения курса 😉
⠀
📒 В ходе обучения вы получаете 16 часов теории и практики, где освоите все навыки профессии бариста и получите сертификат.

📍После обучения в Академии Кофе вы получаете возможность пройти стажировку в сети кофеен , где представлено максимальное количество способов приготовления кофе (эспрессо, альтернатива, колд-брю, фильтр-кофе, кофе по-турецки). После успешного прохождения стажировки возможно последующее трудоустройство.

📲Оформить заявку вы можете по телефону +375 44 596 01 97 или в Direct.

Уже в этот четверг 20.10.2022 в 15.00 состоится грандиозное мероприятие "Круглый стол для руководителей кофеен города Минска"

К нам придут спикеры ведущих кофеен и сетей Беларуси:
Cofix 👉🏼 Нина Митильджян
Paragraph 👉🏼 Екатерина Варакса
GARAGE 👉🏼 Вероника Лазерко
Buno Cafe 👉🏼 Виталий Белтик

Вместе они разберут самые щепетильные вопросы кофейного бизнеса, такие как:
🎯комплектация и организация бара и кухни кофейни ( подбор оборудования, аксессуаров, посуды)
🎯разработка концептуального меню
🎯подбор сырья и поставщиков
🎯формирование и развитие команды кофейни
🎯обучение и адаптация новых сотрудников,
🎯аттестация уровня и повышение квалификации старых сотрудников,
🎯 текущий контроль деятельности и качества продукции ( составление и ведение чек-листов, анализ отчётов продаж),
🎯организация и разработка новых позиций меню ( напитки, еда)
🎯контроль заявок на сырье,
🎯организация, подготовка и прохождение сангигиенической экспертизы в объектах сети

В Академии Кофе состоялась вторая презентация ✨ОСЕННЕ-ЗИМНЕГО МЕНЮ✨ на основе сиропов DaVinci,соков и топпингов Barinof, горячего шоколада DeMarco.

Холодные дни требуют горячих напитков☕️ Проведи следующие месяцы с арсеналом вкусных рецептов для прохладных вечеров👌