Grão Gourmet

Escola de culinária e gastronomia com foco na prática do aluno

04/08/2026

Sua transformação na confeitaria começa na Grão! 🧁🍰

Quando o aprendizado é prático, próximo da realidade e pensado para o mercado, a confiança cresce, a técnica evolui e os resultados aparecem.

Foi assim que a confeitaria deixou de ser apenas um sonho para vários dos nossos alunos e se transformou em uma nova oportunidade de carreira.

Conheça o curso de Confeitaria da Grão.

graoescolagourmet.com.br/

01/08/2026

Muitos confeiteiros dominam as receitas, mas ainda têm dificuldade para precificar, vender e transformar a confeitaria em uma fonte de renda.

No curso de Confeitaria da Grão, você desenvolve muito mais do que técnica. Aprende processos, aperfeiçoa receitas e entende como precificar, vender e construir um negócio com mais confiança.

Transforme o seu talento na confeitaria em uma fonte de renda.

Conheça o curso no link da bio.

31/07/2026

Pegue o seu caderninho de receitas... porque essas dicas merecem ser guardadas. 🍮

Se você quer descobrir os segredos para preparar um pudim perfeito, a Grão vai te mostrar o passo a passo.

Clique no link da bio e assista ao vídeo completo no nosso canal do YouTube.

30/07/2026

Todo cozinheiro tem aquela receita que domina. E isso é mérito de quem dedicou tempo para aprender, praticar e aperfeiçoar sua técnica.

Mas chega um momento em que evoluir na gastronomia significa ir além do que já é conhecido.

Conhecer novos ingredientes, explorar diferentes culturas, dominar outras técnicas e descobrir novas formas de cozinhar. Essas experiências ampliam o repertório, a criatividade e a confiança.

O Chef Internacional foi criado para quem já domina a cozinha e deseja dar o próximo passo na gastronomia.

Acesse o link da bio e conheça o nosso curso!

28/07/2026

Existe uma ideia muito comum de que cozinhar bem é um dom.

Mas quem vive a gastronomia sabe que os melhores resultados são construídos através de técnica, prática, repetição e orientação.

Cada prato produzido pelos alunos do Germinando representa habilidades desenvolvidas ao longo da formação: cortes, cocção, organização, montagem e execução.

Nosso curso ajuda a construir uma base sólida para quem deseja evoluir na cozinha com confiança e consistência.

Porque na gastronomia, o talento e a paixão podem ser o ponto de partida, mas é a técnica que faz você evoluir.

Conheça o Germinando no link da bio.

15/07/2026

A experiência de quem já vive a gastronomia pode ensinar lições que nenhum livro ou receita consegue transmitir. 👨‍🍳👩‍🍳

Os conselhos do Chef Henrique Fogaça reforçam algo que acreditamos e ensinamos todos os dias na Grão: construir uma carreira na gastronomia exige vontade constante de evoluir.

Dê o play e descubra 5 dicas para quem quer se tornar um cozinheiro profissional!

13/07/2026

Na gastronomia, o descanso também faz parte da receita!

📅 Entre os dias 20 e 28 de julho, a Grão Escola Gourmet estará em recesso para um período de descanso da nossa equipe.

📌Retornaremos às atividades normalmente no dia 29 de julho.

Nos vemos em breve!

12/07/2026

Existe uma grande diferença entre fazer um pão incrível e saber por que ele ficou incrível.

Quando você desenvolve um olhar técnico para observar o processo, deixa de depender da sorte e passa a tomar decisões com mais segurança, previsibilidade e consistência.

Na Grão, você aprende exatamente isso: entender o que acontece em cada etapa para transformar bons resultados em resultados reproduzíveis.

Conheça o Curso de Padeiro da Grão. 👩‍🍳 🍞

https://graoescolagourmet.com.br/

11/07/2026

Todo mundo quer crescer, mas a sua cozinha está pronta para isso?

Quando a demanda aumenta, surgem novos desafios. Manter o padrão das receitas, organizar a produção, controlar custos e garantir que a operação continue funcionando bem.

É nesse momento que muitos profissionais percebem que crescer com consistência exige mais que talento. Exige técnica, preparo e segurança para tomar decisões.

Na Grão Gourmet, você desenvolve as habilidades necessárias para acompanhar o crescimento do seu negócio de forma mais profissional.

Acesse nosso site e conheça nossos cursos.

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10/07/2026

Hoje é dia de celebrar um dos pratos mais amados do mundo: a pizza. 🍕

Presente em muitos momentos especiais, ela conquistou o paladar dos brasileiros e também um lugar especial nas cozinhas da Grão.

Não é por acaso que o módulo de pizzas é um dos mais aguardados pelos nossos alunos. Afinal, para uma boa pizza existem técnicas e histórias que transformam cada preparo.

Assista ao vídeo e conheça algumas curiosidades sobre esse clássico que atravessa gerações.

Endereço

Avenida Anísio Fernandes Coelho, 1850, Jardim Da Penha, Vitória/
Vitória, ES
29060-670

Telefone

+5527992050320

Site

http://www.graoescolagourmet.com.br/

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