Amendoado Confeitaria Artesanal

APROVEITE ESSA OPORTUNIDADE!

Neste curso você vai aprender a preparar 7 tortas natalinas exclusivas e de personalidade. As receitas são apresentadas de forma didática e de fácil entendimento.

Além dos módulos do curso você também receberá uma apostila com todas as receitas organizadas para acompanhar.

As tortas aprendidas neste curso podem ser vendidas o ano inteiro, inteiras ou em pedaços, em docerias, cafeterias, delivery ou outras atividades.

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Os famosos cookies existem desde o século XVII. A palavra cookie vem do holandês “koekje” e signif**a pequeno bolo.

Segundo a história, antes de colocar a receita toda de um bolo para assar, era feito um teste, separando uma pequena porção da massa e colocando no fogo para testar a temperatura.

Mas foram os britânicos que descobriram que essa massa do teste combinava com o tradicional chá porque parecia com uma bolachinha.

Já os cookies com gotas de chocolate foram inventados pela americana Ruth Wakefield, em 1930. Ela e seu marido tinham um pequeno restaurante em Boston e Ruth resolveu experimentar uma nova receita de bolo colocando pedacinhos de chocolate meio amargo. Os chocolates não derreteram e fizeram o maior sucesso. Surgiam assim os cookies como conhecemos hoje no Brasil.

E aí, você já sabia dessas curiosidades do nosso amado biscoito?

Nosso companheiro de qualquer hora!

O famosinho dos doces. Reizinho das festinhas!

Não pode faltar para dar uma adoçada no dia... Dizem até que ele tem propriedades terapêuticas para o público feminino! Verdade isso meninas?

Mas uma coisa é fato, a qualidade dos ingredientes na hora do preparo, faz toda a diferença!

Já provou o nosso brigadeiro?

Ahhh o danadinho do bolo Veludo Vermelho ❤️

O Red Velvet é original da confeitaria Americana, diz-se que em tempos de guerra, as mulheres começaram a fazer bolos usando beterraba, daí a cor avermelhada tão tradicional...

Aqui no Brasil, a beterraba nunca pegou, devido ao gosto residual do vegetal que acaba não agradando muita gente. Mas certas coisas não podem ser mudadas: Um bom Red Velvet precisa ter um toque azedinho na massa, a mesma também deve ser amanteigada.

O recheio pode variar bastante, o nosso é um brigadeiro de cream cheese e cobertura cremosa de cream cheese.

Tudo junto f**a fantástico, o bolo ideal para quem gosta de sabores equilibrados.

Já veio aqui provar?

Hoje é aniversário da cidade de Vila Velha e feriado municipal, mas aqui nós abriremos normalmente. Por isso, se hoje for um dia de folga pra você, que tal entrar para tomar uma xícara de café? 😀

Atendemos das 🕤 09h30 às 18h nesse feriado!
Vem tomar café com a gente! ☕

Nossa loja f**a na praça de alimentação do Mineirão em Brisamar

Ele chegou de mansinho e se tornou um clássico!

A junção de Ninho com Nutella foi o casamento perfeito para o paladar dos brasileiros que gostam de um docinho mais doce...

Nessa fatia, combinamos o nosso brigadeiro de Nutella com a cobertura extra cremosa do nosso brigadeiro de leite Ninho e riscos de Nutella pura.

É sucesso garantido, né?!

Aqui na loja não pode faltar. ❤️

Já provou?

Uma vez uma cliente parou aqui na vitrine da loja e disse: "Nossa, seu Brownie tá parecendo um bolo solado..."

Tomei como elogio, embora não fosse essa a intenção dela 😅

Afinal, o Brownie é um bolo de chocolate solado... K*k pelo menos, foi assim que ele nasceu.

A verdade mesmo, é que ele é muito mais que isso! A textura cremosa do brownie vem da manteiga, ovos e chocolate nobre em grandes quantidades na receita, além disso, ele não leva fermento. Justamente para f**ar com esse aspecto denso e cremoso... Uma explosão de chocolate na boca!

Aqui a gente serve com Nutella pura por cima, mas ele vai também vai muito bem com uma bola de sorvete de creme...

E vocês, como gostam do Brownie?

Eu sigo fã do meu "bolo solado" ❤️

Bolos sempre me emocionaram. Eles tem o poder de me transportar para as cozinhas da minha avó, da minha mãe...

Só de sentir o cheiro de bolo no forno eu já me sinto bem. Sinto conforto!

Poder tomar um café com um pedaço de bolo, bem despretensiosamente numa tarde meio preguiçosa é ser transportado no tempo. É ter a certeza de que talvez tudo não esteja no seu devido lugar, mas que em breve estará!

Vamos comer bolo?

Estou testando uma coisa aqui! Poderia comentar abaixo para eu ver se deu certo? :)

🎶 Veja bem... Não é maldade... 🎶

MELHOR SE ARREPENDER DO QUE PASSAR VONTADE! 😂😂

Vem que sabadou!!! Loja aberta até às 18h! ♥️