Troca de Saberes

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Troca de Saberes Troca de Saberes é um evento de extensão universitária da Universidade Federal de Viçosa - MG que acontece desde 2009. Unindo saber popular e ciência.

17/09/2026

O de hoje é em comemoração aos 15 anos da Rede Raízes da Mata, que debutou ontem! 🌱

Nesta edição, a Troca de Saberes teve o privilégio de receber a estreia da Cozinha das Matas, que contou com uma diversidade de produtos orgânicos.

Há 15 anos, a Rede Raízes da Mata transforma a alimentação, fortalece a agricultura familiar e movimenta a economia solidária! Que venham muitos outros anos de resistência, afeto e comida de verdade!

TrocaDeSaberes Agroecologia EconomiaSolidaria AlimentacaoSaudavel

13/09/2026

ocupá-la. Encontros, trocas, arte e liberdade acontecem no espaço público. 🌿✨
Durante a edição da Troca de Saberes deste ano, tivemos a oportunidade de receber os usuários do CAPS de Muriaé e participantes do projeto Ateliê dos Sonhos, apresentando os trabalhos artesanais produzidos com muito carinho durante as oficinas.
A agroecologia é sobre isso: um movimento vivo de encontros, trocas e entusiasmo!

Seguimos juntos(as/xs)! 💛🌻

Independência também se constrói à mesa. 🌱Falar em independência alimentar é falar sobre o direito de produzir, escolher...
07/09/2026

Independência também se constrói à mesa. 🌱

Falar em independência alimentar é falar sobre o direito de produzir, escolher e acessar alimentos de qualidade. É valorizar quem planta, fortalecer a agricultura familiar, preservar sementes crioulas e reconhecer os saberes que atravessam gerações.

É também compreender que alimentação não é apenas aquilo que colocamos no prato. Ela carrega histórias, territórios, culturas, memórias e modos de viver.

Quando fortalecemos quem produz e preservamos os conhecimentos de cada território, também fortalecemos nossa autonomia e identidade.

Porque a independência se constrói à mesa e em muitas mãos. 🤎🌱

📸 Tainá Freitas/ Avê Filmes

25/08/2026

A feira movimenta muito mais do que produtos, movimenta saberes, histórias e possibilidades.

Na Troca de Saberes, a feira esteve presente fortalecendo a moda circular, a alimentação saudável, a agroecologia, o artesanato e a economia solidária.

Neste Dia do Feirante, celebramos quem faz da feira um espaço de encontro, resistência e transformação.



📸 Tainá Freitas

25/08/2026

Hoje é celebrado o Dia do Feirante!

E durante a Troca de Saberes, tivemos a alegria de receber diversos feirantes, que trouxeram seus produtos, seus saberes e suas histórias para compartilhar com a gente.

A agroecologia, o artesanato e a economia solidária estiveram presentes, mostrando que a feira vai muito além da comercialização: é um espaço de encontro, troca, valorização do trabalho e fortalecimento das comunidades.

Celebrar os feirantes é também reconhecer quem cultiva, produz, transforma e mantém vivos tantos saberes e sabores.

Feliz Dia do Feirante!



📸 Tainá Freitas

TBT da Troca! 🌱Afinal, o que é ser chique?São os momentos, as atividades, as trocas e as emoções que compartilhamos.É va...
20/08/2026

TBT da Troca! 🌱

Afinal, o que é ser chique?

São os momentos, as atividades, as trocas e as emoções que compartilhamos.

É valorizar a simplicidade, celebrar os encontros e reconhecer a importância de preservar aquilo que a terra e nossos antepassados nos deixaram.

E disso, a Troca de Saberes entende bem, né?



📸 Avê Filmes/ Tainá Freitas

13/08/2026

TBT da Troca! 🌱

Obrigada a todos(as/s) que participaram e estiveram aqui com a gente. Sem vocês, nada disso seria possível!

A Troca aconteceu durante três dias, mas a construção e a transformação começaram muito antes e aconteceram ao longo de meses, por meio de intercâmbios, oficinas, aulas e, principalmente, muita parceria.

Foi lindo estar com vocês e construir tudo isso juntos! 💚

Nos vemos no ano que vem!
📸 Taiga | Videomaker

Muitas pessoas fazem a Troca acontecer, e é um privilégio receber cada participante. Também é uma alegria compartilhar e...
24/07/2026

Muitas pessoas fazem a Troca acontecer, e é um privilégio receber cada participante. Também é uma alegria compartilhar esse espaço com as agricultoras familiares, doceiras, artesãs e demais expositoras.

As feiras são espaços de fortalecimento da economia regional, de troca de conhecimentos, de valorização dos saberes e sabores tradicionais e de celebração da agricultura familiar e da cultura popular.

Foi um prazer recebê-los e recebê-las na 17ª Troca de Saberes. Até a próxima!



📸 Tainá Freitas

Muitas pessoas fazem a Troca acontecer, e é um privilégio receber cada participante. Também é uma alegria compartilhar e...
24/07/2026

Muitas pessoas fazem a Troca acontecer, e é um privilégio receber cada participante. Também é uma alegria compartilhar esse espaço com as agricultoras familiares, doceiras, artesãs e demais expositoras, que tiveram a oportunidade de apresentar e comercializar seus produtos, fortalecendo a economia regional, valorizando os sabores e os saberes tradicionais e reafirmando a importância da agricultura familiar, da cultura popular e da agroecologia.



📸 Tainá Freitas

Na roda de conversa sobre o tema da 17ª Troca de Saberes, “Agroecologia: Comida de Verdade para Alimentar os Povos do Ca...
23/07/2026

Na roda de conversa sobre o tema da 17ª Troca de Saberes, “Agroecologia: Comida de Verdade para Alimentar os Povos do Campo e da Cidade”, tivemos a honra de receber convidadas que compartilharam suas experiências, pesquisas e trajetórias em defesa da agroecologia e da soberania alimentar.

Renata Siviero, ex-presidenta do Conselho de Segurança Alimentar de Minas Gerais (CONSEA-MG) e doutoranda em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa (UFV);

Aparecida Celestino, agricultora familiar, membro do CONSEA de Viçosa e diretora do Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata (CTA-ZM);

Cristina de Oliveira, agricultora familiar e presidenta do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Acaiaca;

Maria Virgínia Aguiar, doutora em Agroecologia e professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE).

O debate foi mediado por Cecília Feital, representante dos Polos Agroecológicos de Minas Gerais.

Foi um momento de troca de conhecimentos, reflexões e fortalecimento. 📸 Tainá Freitas

Endereço

Viçosa, MG

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