O Conservatório Estadual de Música Cora Pavan Capparelli foi fundado pela professora Cora Pavan de Oliveira Capparelli com a proposta de criar uma escola de música que pudesse oferecer aos estudantes de arte de Uberlândia, os benefícios de uma instrução formal e regulamentada. Em 13 de Julho de 1957, com a devida autorização do Conselho Federal de Educação, foi fundado o Conservatório Musical de Uberlândia, que passou a manter os cursos de instrumentos regulamentares na época. Em 1967 a Escola começou a funcionar com o nome de Conservatório Estadual de Música, devidamente autorizado e mantido pelo Governo do Estado. Desde sua criação, o Conservatório vem construindo uma história de lutas, de expectativas e de realizações. E tem sido, desde então, um centro irradiador de artes, instituição catalisadora e terra fértil em cultura, procurando sempre manter o intercâmbio com a comunidade e participar ativamente, com seus grupos e solistas, das promoções culturais da região, tornando-se uma forte referência cultural. Sua grande preocupação sempre foi a democratização da cultura nos processos educacionais desenvolvidos pela escola. Período de atuação dos Diretores:
Cora Pavan Capparelli - 1957 a 1986;
Luíza Maria de Souza Fernandes - 1987 a 1991;
Gislaine Crosara Andraus - 1992 a 1993;
Luzélia Finotti Barretos - 1994 a 1997;
Mônica Debs Diniz Recife - 1998 a 2003;
Mirtes Guimarães - (Atual diretora). Com 4.506m² de área construída, o Conservatório, situa-se na Avenida Afonso Pena, nº 3060, em Uberlândia, dispõe de um conjunto de instalações destinadas a atividades de música, desenho, artesanato e expressão corporal, galeria de artes, sala de multimeios - especialmente montada para gravações digitais e utilização de tecnologia MIDI para elaboração de arranjos e partituras, equipada com seis computadores, software de notação musical, teclados conectados via MIDI e equipamentos de som; biblioteca conjugada com instrumentoteca - disponibilizando instrumentos musicais, material didático para pesquisa, equipamentos de áudio e vídeo; sala de Xerox e espaços específicos para as equipes pedagógicas e administrativas. O Conservatório possui dez projetos aprovados pela Secretaria de Estado de Educação : Instrumentoteca Som ao Vivo; Um Cantinho, um Violão; Projeto Corais (Infantil, Infanto-juvenil e Juvenil); Música e Inclusão: um novo olhar sobre a deficiência; O Surdo: caminho para a educação musical; Biblioteca comunitária de Piano; Banda Música Cidadã; Consertos e Criações; Projeto Doce Harmonia; Grupo Vocal Arte in Cena; Orquestra; Projeto de Extensão Educação Musical para Educadores; Emcamto no palco. Além destes projetos, grupos significativos: grupo Coral CEMCPC; Coro Masculino; Seresta Terceira Idade; Big Band Ladário Teixeira; Grupo de Viola Caipira; Grupo Baque Virado; Camerata de Violões; e vários grupos das Práticas de Conjunto de diversas áreas.