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Fim de Ano: hora de aprender e realizar!

2025 está em seu final e 2026 promete muito! Tivemos momentos especiais neste ano que se vai, mas muita coisa boa está por vir no novo ciclo que se aproxima! Siga nossas redes sociais e acompanhe a agenda de eventos que estamos preparando para você! Obrigado por nos ajudar a deixar 2025 mais especial e continue com a gente nesse novo ano porque o melhor está por vir!

Um Feliz Natal a todos e um brilhante 2026! Até breve!

Mais do nosso Jantar...

Um pouco mais do nosso Jantar de Confraternização de Final de Ano, realizado recentemente. Saúde, e até 2026, que promete!

Jantar de Confraternização de Final de Ano - ABS-SP Subseção Grande ABC

No último dia 28/11/25, a ABS-SP Subseção Grande ABC realizou, no , seu Jantar de Confraternização de Final de Ano!

Foi um delicioso encontro entre amigos, com um jantar harmonizado em quatro etapas, valorizado pela excelente gastronomia do Mont Cristo e pela participação de parceiros do mundo do vinho, que contribuíram para tornar a noite verdadeiramente especial.

Aproveitamos a ocasião para agradecer a todos que estiveram ao nosso lado ao longo de 2025 e também para apresentar as novidades que estamos preparando para 2026 — iniciativas que prometem agitar ainda mais o universo do vinho!

Esperamos contar novamente com sua companhia nesse novo ano, mas para quem ainda não conhece a ABS Grande ABC, convidamos todos para participar de nossos eventos, cursos, degustações, passeios, associar-se à ABS e muito mais.

Temos certeza que você irá se surpreender e passará a fazer parte da família ABS Grande ABC!

Muto obrigado e saúde! 🍷

O ano de 2025 foi incrível! E o dia 28.11.2025 será ainda mais especial…

Vamos celebrar a ABS, o vinho, nossos asssociados e participantes !!! Venha comemorar conosco !!!

“Jantar de Confraternização da ABS GRANDE ABC no Mont Cristo Winebar“

Teremos:
- Menu com entrada, prato principal e sobremesa;
- Rótulos de produtores consagrados de vários países;
- 7 rótulos para degustação entre espumante, branco, tinto e fortificado de diferentes importadoras;
- ⁠E… é claro, amigos e taças de um ano inteiro!

Faça parte desta história com a gente:

Data: 28.11.2025
Horário: 20h
Local: Mont Cristo Wine Bar (Rua das Figueiras, 631 - Santo André-SP)
Valor: R$ 285,00

Inscrições: (11) 97531-6006 / (11) 97620-8746 (WhatsApp)

Vagas limitadas: garanta a sua!

ABS-SP Subseção Grande ABC & Mont Cristo Wine Bar - Degustação Champagne (05/09/2025): uma noite superlativa, em todos os sentidos!

A ABS-SP Subseção Grande ABC realizou no último dia 05 uma degustação muito especial: com a presença do enólogo François Hautekeur (Moët Hennessy Brasil), pudemos viajar através das taças pela região de Champagne (França), origem das borbulhas mais festejadas do planeta, celebrada há séculos e até os dias de hoje merecidamente reconhecida pela elevada qualidade. Em 05 etapas, François nos brindou com conhecimento e entusiasmo que fizeram com que o público (recorde!) participasse de forma ativa com perguntas e elogios. Elogios estes também extensíveis à sempre marcante gastronomia do Mont Cristo Wine Bar, que surpreendeu com harmonizações instigantes e precisas! Agradecemos a todos que contribuíram para tornar esta noite única!

Que tal fazer parte de eventos e momentos especiais como este? Siga o nosso Instagram, acompanhe nossos posts e venha descobrir o universo do vinho conosco. Saúde! 🥂🥂🥂🥂



Quer saber mais sobre os nossos próximos eventos?

Prepare-se para uma noite inesquecível, dedicada aos grandes clássicos do Champagne.

Cinco rótulos icônicos serão apreciados com um menu degustação em cinco tempos, cuidadosamente criado para exaltar o melhor de cada taça.

A experiência será conduzida por François Hautekeur, enólogo da Moët Hennessy, que trará sua expertise e paixão pelas joias da viticultura francesa diretamente à sua taça.

Um encontro exclusivo para apreciadores exigentes, em um dos endereços mais sofisticados do Grande ABC.

Vagas limitadas: somente 13 disponíveis. Garanta a sua!

Reservas: (11) 98558-5080 / (11) 97620-8746

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CURSO: INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO (PRESENCIAL)

A ABS-SP/Subseção Grande ABC tem a honra de anunciar a abertura das inscrições para o curso "Introdução ao Mundo do Vinho". Será um módulo introdutório ao universo dos vinhos, o qual permitirá ao aluno uma base de conhecimento sólida sobre o tema.

O curso é composto por 05 aulas e será realizado de forma presencial no Armazém Portugal (Avenida Portugal, 1505 - Santo André-SP). Segue calendário:

1ª aula = 07/08/2025
2ª aula = 14/08/2025
3ª aula = 21/08/2025
4ª aula = 28/08/2025
5ª aula = 04/09/2025
Jantar de Encerramento = 11/09/2025

Serão abordados os seguintes temas:

- Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos;
- Noções básicas de vinificação;
- Tipos de adegas, rolhas, garrafas e estratégias de compras;
- Viticultura e principais uvas viníferas;
- Enogastronomia.

Os professores são Sommeliers certificados pela ABS: ao final do curso, o aluno será contemplado com certificado de conclusão reconhecido pela ABS-SP Subseção Grande ABC. Será realizado jantar harmonizado de encerramento na última aula.

INVESTIMENTO:
R$950,00

FORMAS DE PAGAMENTO:

- PIX/Depósito/Transferência
- Cartão de Crédito (acréscimo de juros)

PROMOÇÃO:
- Aluno inscrito que indicar um participante -> 10% de desconto em sua inscrição

Vamos mergulhar juntos no fascinante mundo do vinho? Vagas limitadas! Saúde :-)

ABS-SP Subseção Grande ABC apresenta:

RIEDEL EXPERIENCE

Você já se perguntou sobre a influência da taça no seu vinho? Será que a experiência sensorial é a mesma, independentemente do recipiente? E, se sim, como e quais os impactos de não utilizar a taça adequada (e de se utilizar)? Essas e outras perguntas serão respondidas neste evento especialíssimo que a ABS-SP Subseção Grande ABC e o MontCristo Wine Bar prepararam para você, e em uma degustação muito especial onde apreciaremos os rótulos abaixo em taças da renomada marca Riedel:

- Los Vascos Chardonnay (Safra 2023) - Los Vascos (Chile)
- Boya Sauvignon Blanc (Safra 2023) - Garcés Silva (Chile)
- Boya Syrah (Safra 2019) - Garcés Silva (Chile)
- Boya Pinot Noir (Safra 2020) - Garcés Silva (Chile)

Investimento: R$180,00 (01 dose de cada vinho) + água + serviço

Data: 26/06/2025 - 20h00
Local: MontCristo Wine Bar (Rua das Figueiras, 631 - Santo André-SP)

Venha conosco! Vagas limitadas.

ABS-SP Subseção Grande ABC e Amí Bistrô apresentam...

VINHOS DO MUNDO
Jantar Harmonizado em 05 Etapas

Países com tradição na produção de vinhos? Emergentes? Tesouros a serem descobertos? Venham com a ABS em uma viagem enogastronômica imperdível, através de vinhos escolhidos cuidadosamente pela Diretoria, acompanhados da cozinha surpreendente do Amí Bistrô!

Entrada 1:
Pérolas de Queijo e Aioli
Harmonização: Espumante Pizzato Brut - Método Tradicional (Não-Safrado)
Pizzato - Brasil

Entrada 2:
Bruschetta Amí
Harmonização: Bacala Rosé - Safra 2024
Castelo Rodrigo - Portugal

Principal 1:
Risoto Funghi c/Azeite Trufado
Harmonização: Brestovitsa Merlot/Mavrud - Safra 2019
Brestovitsa - Bulgária

Principal 2:
Ancho na Manteiga de Ervas em Lascas e Aligot
Harmonização: Conclave Cabernet/Cabernet Reserva - Safra 2021
Piccolo Banfi - Argentina

Sobremesa:
Pudim de Leite e Crumbles
Harmonização: Tokaji Aszú 3 Puttonyos - Safra 2017
Satobbi - Hungria

Investimento: R$250,00 (serviço incluso)

Data: 29/05/2025 - 20h00
Local: Amí Bistrô (Avenida Kennedy, 38 - São Bernardo do Campo-SP)

Vamos? Aguardamos vocês neste noite especial!

Feliz Dia das Mães

A ABS-SP Subseção Grande ABC deseja a todas as mães um dia de muita felicidade e alegria, acompanhados de brindes muito especiais! Saúde! 🍷🍷

ABS-SP Subseção Grande ABC e Ami Bistrô apresentam...

A Volta ao Mundo em 10 Vinhos

Venha conosco conhecer alguns dos milhares de terroirs do planeta em uma degustação de vinhos do Novo e Velho Mundo. Vinhos especialmente selecionados pelos Diretores da ABS-SP Subseção Grande ABC e que trarão uma viagem sensorial instigante e enriquecedora!

Vinhos:

- Espumante Differenziato Gamay Brut NV - Belmonte - Brasil
- Espumante Casa Geraldo Extra Brut Edição Especial - Sommelier Junior Medeiros (Safra 2019) - Casa Geraldo - Brasil;
- French White (Safra 2023) - La Champelle - França;
- Jabulo Cabernet Sauvignon (Safra 2021) - Marianne Wine Estate - África do Sul;
- Passio Nero d'Avola Appassimento Sicilia DOC (Safra 2022) - Settesoli - Itália;
- Esteva Douro DOC (Safra 2019) - Casa Ferreirinha - Portugal;
- Arapysandu Tempranillo (Safra 2022) - Malgarim Vinhos - Brasil;
- Freixenet Chianti DOCG (Safra 2021) - Freixenet - Itália;
- La Colina Pinot Noir Reserva (Safra 2024) - CWC - Chile;
- La Colina Cabernet Sauvignon Gran Reserva (Safra 2022) - CWC - Chile.

Investimento: R$110,00 (inclusos 01 taça de cada vinho + água + serviço)

Data e horário: 23/04/2025 - 20h00
Local: Ami Bistrô (Avenida Kennedy, 38 - São Bernardo do Campo-SP)

Vamos viajar juntos taças afora? Garanta a sua inscrição, vagas limitadas!

08/03 - Dia Internacional da Mulher

A ABS-SP Subseção Grande ABC parabeniza todas as mulheres por esta data tão importante e digna de celebrações. Saúde! 🥂