22/11/2018
Você conhece a batata yacon? 🤔
Não?😱
A yacon é um alimento famosa nos países do oriente, mas já ganhou o cardápio do brasileiro, principalmente das pessoas que têm colesterol e diabetes. Entre os benefícios desse alimento está o controle da doença.
O NEA e o Instituto Federal Catarinense de Santa Rosa do Sul ofereceu em 9 de outubro uma oficina de produção de derivados de batata yacon como por exemplo o melado e chips.
Confira nossas fotos!!!