Restaurante Universitário UFSM

Restaurante Universitário UFSM

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O Restaurante Universitário da UFSM conta com três unidades em Santa Maria, duas no campus sede e

O Restaurante Universitário, carinhosamente chamado de RU, foi inaugurado no ano de 1963 na antiga reitoria. Doze anos depois, O RU Campus foi inaugurado e em 2010, iniciaram as atividades do RU Campus II, servindo somente almoço. Naquela época, os serviços do Restaurante eram terceirizados e a produção dos alimentos era feita em cada uma das duas sedes, servindo café da manhã, almoço e janta. Em

Photos from Restaurante Universitário UFSM's post 02/08/2026

🔨 Durante o período não letivo da UFSM, os Restaurantes Universitários 1 e 2 passaram por uma série de ações de revitalização, manutenção e higienização para receber a comunidade acadêmica no retorno das atividades.

> Entre os serviços realizados estiveram a limpeza completa dos espaços, reparos na estrutura e a recuperação de áreas que haviam sido degradadas. No RU 1, por exemplo, pilares que haviam sido pichados foram restaurados e receberam nova pintura, contribuindo para um ambiente mais limpo, organizado e acolhedor.

> As melhorias têm como objetivo oferecer mais conforto, segurança e bem-estar aos estudantes, servidores e visitantes, além de dar as boas-vindas aos novos calouros e recepcionar os veteranos para mais um semestre letivo.

⚠️ O Restaurante Universitário é um patrimônio de toda a comunidade acadêmica. Por isso, contamos com a colaboração de todos para preservar esse espaço: evite pichações, danos ao patrimônio e qualquer atitude que comprometa a estrutura e o ambiente coletivo. Cuidar do RU é garantir um espaço melhor para todos.

Sejam muito bem-vindos ao novo semestre! 💙

20/07/2026

O Restaurante Universitário I da UFSM recebeu a visita técnica de comitivas da 6ª Bateria de Artilharia Antiaérea Autopropulsada e do 6º Esquadrão de Cavalaria Mecanizado. Durante o encontro, os militares conheceram a estrutura, os processos de produção, os protocolos de segurança alimentar e a logística que garantem o funcionamento do RU.

Ao final da visita, a equipe do Restaurante Universitário foi homenageada com um diploma de agradecimento, em reconhecimento à receptividade, transparência e excelência no trabalho desenvolvido.

📖 Confira a matéria completa em ru.ufsm.br.

Photos from Restaurante Universitário UFSM's post 09/07/2026

O Restaurante Universitário (RU) informa os horários de funcionamento durante o período de recesso acadêmico (férias de julho) ⭐️

RU Campus II

Funcionamento de segunda a sexta-feira:

Almoço: das 11h30 às 13h30
Jantar: das 18h às 19h30

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Caixas de recarga (somente no RU II):

Funcionamento de segunda a sexta-feira:

das 11h às 13h30
das 14:30 às 19h30

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RU Campus I

Fechado para refeições presenciais.

Entrega dos kits de alimentação: das 15h30 às 17h, nos dias:

17/07
24/07
29/07

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Secretaria do RU

De 13 a 17 de julho

Atendimento presencial suspenso.
Contato pelo e-mail: [email protected]

De 20 a 29 de julho

Atendimento presencial: das 9h às 13h.

Dias 30 e 31 de julho

Atendimento presencial suspenso.
Contato pelo e-mail: [email protected]

07/07/2026

O Restaurante Universitário informa que, em razão das obras de manutenção no RU Campus I, o café da manhã estará temporariamente suspenso até o início do 2º semestre letivo.

Além disso, não haverá atendimento aos finais de semana, permanecendo o RU fechado aos sábados e domingos durante esse período.

Para garantir o atendimento aos moradores da Casa do Estudante Universitário (CEU), será disponibilizado um Kit de Gêneros Alimentícios, correspondente às refeições que deixarão de ser fornecidas presencialmente.

O Kit contempla os cafés da manhã dos dias 11 a 17/07 e os almoços e jantares dos dias 11 e 12/07;
O prazo de agendamento será até 12h de quinta (09/07/26);
A entrega do Kit acontece no refeitório do RU I na sexta (10/07/26);
O horário da entrega é das 15h30 às 17h;
Os(as) usuários(as) deverão trazer recursos (sacolas, caixas, entre outros) para acondicionamento e transporte dos gêneros alimentícios.
A retirada do kit por terceiros é possível neste caso, visto que a entrega ocorre em um dia de semana.

Para autorizar um terceiro a retirar seu Kit, é necessário enviar para o e-mail da secretaria do RU ([email protected]) o seguinte:

Comprovante de matrícula ou termo de estágio (comprovando atividade acadêmica no mesmo horário da distribuição), ou atestado médico se por motivo de saúde;
Para outras atividades acadêmicas, pode ser enviado um e-mail do professor responsável atestando que o aluno estará em atividade.
Seu nome completo e número de matrícula;
Nome completo e número de matrícula da pessoa autorizada a retirar seu Kit.

IMPORTANTE: o e-mail deve ser enviado até as 14h do dia da entrega do Kit de Distribuição.

Mais informações na secretaria do RU ou pelo e-mail [email protected]

Photos from Restaurante Universitário UFSM's post 28/06/2026

O RU da UFSM entrou no clima do arraiá e da Copa do Mundo! 🌽⚽💚

Foi um dia de muita música, torcida, integração e momentos que deixaram a rotina universitária ainda mais especial.

A programação contou com a parceria da Pró-Reitoria de Extensão (PRE), responsável por patrocinar a apresentação da Banda Milho Verde, e da ISM, que patrocinou o show da cantora Fabrícia Andrade. Juntas, as parcerias tornaram esse momento ainda mais especial para toda a comunidade universitária.

📸 Confira os melhores momentos e marque quem viveu esse dia com você!

26/06/2026

O Restaurante Universitário informa que, devido às obras do RU campus I, as refeições CAFÉ DA MANHÃ ficarão suspensas até o inicio do 2º semestre, assim será disponibilizado o primeiro Kit (Café da manhã), referente aos dias da semana, no dia 28/06/26 (domingo) a moradores(as) da Casa do Estudante Universitário (CEU).

Noticia na íntegra: https://www.ufsm.br/orgaos-suplementares/ru/2026/06/23/ru-campus-i-fechado-para-obras-atencao-as-alteracoes-de-funcionamento

O Kit contempla os cafés da manhã dos dias 29, 30/06, 01, 02 e 03/07. ;
O prazo de agendamento será até 12h de sábado (27/06/26);
A entrega do Kit acontece no refeitório do RU I no domingo (28/06/26);
O horário da entrega é das 15h30 às 17h;
Os(as) usuários(as) deverão trazer recursos (sacolas, caixas, entre outros) para acondicionamento e transporte dos gêneros alimentícios.
A retirada do kit por terceiros não será possível neste caso, visto que a entrega ocorre em um final de semana.

Mais informações na secretaria do RU ou pelo e-mail [email protected]

Photos from Restaurante Universitário UFSM's post 25/06/2026

O Restaurante Universitário (RU) informa que, em razão do início das obras de manutenção e conserto do telhado do RU Campus I, previsto para o dia 29 de junho de 2026, serão necessárias adaptações temporárias no atendimento dos RUs.

Durante o período de execução da obra, o RU I permanecerá fechado para a realização das refeições de 29 de junho a 2 de agosto de 2026.
Para atender à comunidade acadêmica durante esse período, no RU II serão servidos o almoço e o jantar, de segunda a sexta-feira.
Não haverá oferta presencial de café da manhã nos Restaurantes Universitários durante o período da obra (Entrega de kit a moradores da CEU).
Entre os dias 30 de julho e 2 de agosto de 2026, os RUs I e II permanecerão fechados (Entrega de kit a moradores da CEU).


Cronograma da entrega dos kits de gêneros alimentícios aos moradores da CEU

Durante o período de fechamento do RU I, os estudantes moradores da Casa do Estudante Universitário (CEU) receberão kits de gêneros alimentícios. As entregas ocorrerão sempre das 15h30 às 17h, no RU campus I, nas seguintes datas:

28 de junho (domingo) – entrega de 5 kits de café para o período de 29/06 a 03/07;
03 de julho (sexta-feira) – 2 kits completos (04 e 05/07) e 5 kits café (06/07 a 10/07);
10 de julho (sexta-feira) – 2 kits completos (11 e 12/07) e 5 kits café (13/07 a 17/07);
17 de julho (sexta-feira) – 2 kits completos (18 e 19/07) e 5 kits café (20/07 a 24/07);
24 de julho (sexta-feira) – 2 kits completos (25 e 26/07) e 3 kits café (27/07 a 29/07);
29 de julho (quarta-feira) – entrega dos kits referentes ao período de 30/07 a 02/08.


A reabertura dos Restaurantes Universitários I e II no dia 3 de agosto de 2026.

O RU agradece a compreensão de todos e reforça que as medidas adotadas têm como objetivo garantir a segurança e a melhoria da infraestrutura dos espaços destinados à comunidade universitária.

Mais informações na secretaria do RU ou pelo e-mail [email protected]

21/06/2026

Consoante à Ordem de Serviço nº 16/2026-GR-UFSM, o Restaurante Universitário informa que estará FECHADO no JANTAR do dia 24 de junho de 2026 (quarta).

Motivo: Jogo do Brasil pela Copa do Mundo 🇧🇷

Será ofertado o Kit Jantar a moradores(as) da Casa do Estudante Universitário (CEU).

O prazo de agendamento será até meio-dia de terça (23/06/26);
A entrega do Kit acontece no refeitório do RU I na quarta-feira (24/06/26);
O horário da entrega do Kit é das 15h30 às 17h;
Os(as) usuários(as) deverão trazer recursos (sacolas, caixas, entre outros) para acondicionamento e transporte dos gêneros alimentícios.

A retirada do kit por terceiros é possível neste caso, visto que a entrega ocorre em um dia de semana.

Para autorizar um terceiro a retirar seu Kit, é necessário enviar para o e-mail da secretaria do RU ([email protected]) o seguinte:

Comprovante de matrícula ou termo de estágio (comprovando atividade acadêmica no mesmo horário da distribuição), ou atestado médico se por motivo de saúde;
Para outras atividades acadêmicas, pode ser enviado um e-mail do professor responsável atestando que o aluno estará em atividade.
Seu nome completo e número de matrícula;
Nome completo e número de matrícula da pessoa autorizada a retirar seu Kit.

IMPORTANTE: o e-mail deve ser enviado até as 14h do dia da entrega do Kit Jantar.

Mais informações na secretaria do RU ou pelo e-mail [email protected]

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UFSM
Santa Maria, RS
97105-300

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:45 - 13:45
Terça-feira 10:45 - 13:45
Quarta-feira 10:45 - 13:45
Quinta-feira 10:45 - 13:45
Sexta-feira 10:45 - 13:45
Sábado 11:00 - 13:00