No ano de 1992, Vitor e Cida Setani, a partir da própria experiência como educadores, realizaram o sonho de construir uma escola onde as pessoas fossem o aspecto mais importante. Assim estruturaram um ambiente onde profissionais, familiares e alunos tivessem uma convivência agradável e construtiva, ou seja um local propício à aprendizagem. Mudanças ocorreram e continuarão a ocorrer, tanto para o a
primoramento da proposta, quanto para superar desafios impostos por novos contextos, mas o ideal de respeito para com as pessoas e os frutos que esse trabalho vem trazendo continuam como sua marca. Hoje, cada vez mais esse aspecto é percebido, pois mais do que estar no sonho dos seus idealizadores, ele vem sendo vivenciado no cotidiano desse colégio e comprovado nos resultados positivos para vida dos estudantes que por aqui passam. Visando o fortalecimento e melhoria das condições para uma educação de qualidade, no ano de 2009 o Colégio São Roque iniciou uma parceria com a Escola Aquarela, somando forças para um aprimoramento constante, tão necessário no contexto atual. Com isso as duas escolas agregam valores e ampliam os níveis de ensino aos quais atendem, o que visa uma continuidade coerente do processo educacional dos seus alunos.