Escola Sorvete

Escola Sorvete

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Por Chef Francisco Santana
Desde 2015 ensinando a fazer #sorvetedeverdade
Conheça nossa loja e cursos 👇🏻

Photos from Escola Sorvete's post 11/05/2026

Inscrições pelo link na bio! Ainda tem dúvidas? Escreve pra gente 🍦✨

Photos from Escola Sorvete's post 22/04/2026

Foi daqui que pediram novas datas de cursos? 👀

Nosso calendário de Maio ficou pronto, e as informações completas e formulários para inscrição estão no link da bio.

Photos from Escola Sorvete's post 17/04/2026

Cuidado com as informações que circulam pela internet! Em boas explicamos as principais dúvidas do nosso setor.

Photos from Escola Sorvete's post 17/04/2026

Cuidado com algumas informações que circulam na internet! Em nosso esclarecemos as principais dúvidas do nosso meio.

Photos from Escola Sorvete's post 12/04/2026

Nosso destaque de hoje no 🍦

Leia a entrevista completa atrás do link nos stories ou diretamente no site.

Obrigada pela entrevista atenta e cuidadosa!

Photos from Escola Sorvete's post 31/03/2026

A Páscoa de quem ama sorvete!

Ouvimos os pedidos de vocês por uma torta mais chocolatuda e ela chegou!

Nossa torta de sorvete é ideal para compartilhar com amigos e família no almoço de Páscoa.

Combinação harmônica entre chocolate, avelã e laranja.

Pedidos pelo link na bio 🍦

25/03/2026

Falta pouco 👀

Amanhã todos os detalhes de como garantir nossa sobremesa de Páscoa.

Photos from Escola Sorvete's post 13/03/2026

CURSO INTENSIVO 🍦

Já temos as datas da próxima turma, que será de:

13 a 17 de Abril, das 14h às 20h.
📍Rua Barra Funda, 209 - Barra Funda, SP.

⚠️ Não é necessária experiência prévia na área, ensinamos tudo do zero.

Link na bio para inscrição!

Photos from Escola Sorvete's post 02/03/2026

Bolear um sorvete para fácil, mas não é. Se está duro demais, quebra. Se está mole demais, desmonta.

No glossário do sorvete de hoje, vamos falar sobre a Arte de Bolear.

Já salva o post pra não esquecer dos principais referenciais da bola perfeita!

Photos from Escola Sorvete's post 19/02/2026

Consegue adivinhar a palavra?

E não, não é só diminuir o leite em pó para resolver esse problema. Leia com atenção e tome uma atitude.

Nem vamos pedir para você salvar esse post porque a solução tá no penúltimo card. 👀

Photos from Escola Sorvete's post 12/02/2026

Selecionamos aqui, alguns dos nossos alunos que representam a sorveteria brasileira que acreditamos e defendemos: respeito ao ingrediente, valorização do território, criatividade e sorvete gostoso!

Os filhos de Francisco 🍦🤎

Nossa casa é grande e sempre cabe mais gente. Quer aprender a transformar seu sorvete em negócio? Se inscreva em nosso próximo Curso Intensivo de Sorvetes.

🕦 02 a 06 de março - 14h às 20h
📍Rua Barra Funda, 209 - Barra Funda. SP.

Quer que seu escola/colégio seja a primeira Escola/colégio em São Paulo?

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São Paulo, SP
01152-000

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Terça-feira 09:00 - 20:00
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Quinta-feira 09:00 - 20:00
Sexta-feira 09:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 18:00
Domingo 10:00 - 18:00