25/08/2022
No contexto atual brasileiro, 65% do trigo consumido vem de importações, sendo grande parte advinda da Argentina (85%) e da Ucrânia, país ainda em guerra. A situação do conflito tem consequências na alta dos preços dessa commodity e no atraso das entregas. O sonho de atingir a autossuficiência da produção desse cereal é possível de acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Trigo. Conforme a pesquisa da Abitrigo, o Brasil pode produzir 10 milhões de toneladas em 2022, valor que supera a projeção do governo e que sustenta a tese do presidente da associação, na qual Rubens Barbosa afirma que em até 5 anos o país pode se tornar autossuficiente, com investimentos em expansão da área plantada e a produção.
Em um método inovador, a Embrapa entrou em parceria com 29 cooperativas atuantes na produção de trigo para avaliar terras de 457 municípios em que o rendimento das lavouras poderia ser ampliado. Nessa avaliação, foi identificada a microrregião com maior produtividade alcançada em certo ano, tornando esse dado a produtividade potencial, usada para calcular as lacunas entre rendimento real e potencial das lavouras. Além disso, o presidente da associação afirma que a alta na produção fomentaria a queda no preços do trigo.
Fonte: CNN Brasil
Autor: Sofia Leal
