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Últimas vagas para o curso de Panificação e Viennoiserie de Junho 🥐🍞❤️
Para saber mais, entre em contato pelo WhatsApp:
📲 (11) 91437-4248
02/06/2026
Para finalizar o curso de Panificação e Viennoiserie, mergulhamos na delicadeza e na precisão da massas folhadas! 🥐✨
Neste módulo, nossos alunos foram ensinados a dominar a arte da laminação, aprendendo a transformar técnica e paciência em camadas crocantes e douradas.
Foi gratificante acompanhar a dedicação e evolução de vocês! Orgulho imenso dessa turma que agora sai da Academia Le Blé pronta para conquistar o mundo com suas criações!
02/06/2026
Na Academia Le Blé, você não aprende receitas. Você aprende a entender o pão.
Inscrições abertas para os cursos de Panificação Profissional e Padeiro Artesanal.
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28/05/2026
Acabamos de concluir o primeiro módulo do nosso curso de Panificação e Viennoiserie, dedicado inteiramente ao universo dos pães!
Nossos alunos viveram a prática de forma intensa, compreendendo as técnicas e os segredos fundamentais que definem a estrutura e o sabor de uma panificação de excelência. 🥖❤️
É sempre um prazer ensinar vocês na Academia Le Blé!
21/05/2026
O curso de confeitaria com base no que mais acreditamos: técnica, processos bem conduzidos e a troca genuína que acontece quando a gente se reúne para aprender de verdade.
Dessa vez, vivenciamos tudo isso na prática com ensinamentos que passaram também pelo preparo minucioso dos macarons. ❤️
É sempre um prazer imenso receber vocês na Academia Le Blé! Obrigado a todos que compartilharam esse momento conosco.
Confeitaria na prática, dias 19 e 20 de maio na Academia Le Blé.
Últimas vagas disponíveis.
Garanta a sua. Entre em contato pelo WhatsApp:
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Um spoiler de como é o nosso curso de Panificação ❤️🍞
Na Academia Le Blé, você aprende com a mão na massa, entendendo processos e desenvolvendo um olhar mais preciso para todas as etapas.
Mais do que receitas, uma imersão no fazer bem feito.
Te esperamos por aqui!
Mesmo sendo um hobby, virou vontade de fazer melhor.
O Cláudio entendeu que não era só sobre tentar, era sobre aprender de verdade.
E foi assim que chegou à Academia Le Blé para se aprofundar na panificação, com mais técnica, mais segurança e mais consciência em cada etapa.
Quando você entende o processo, tudo muda.
Te esperamos por aqui também. Para saber mais, entre em contato pelo WhatsApp:
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13/04/2026
Vem aprender confeitaria com a gente 💛
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26/03/2026
Turma de Viennoiserie Completa. Forno aceso, bancadas cheias e mais um capítulo lindo escrito por aqui. 🤍
Seguimos o nosso calendário com aquilo que mais acreditamos: técnica apurada, processos bem conduzidos e a troca genuína que acontece quando a gente se reúne para aprender de verdade.
É sempre um prazer imenso receber vocês na Academia Le Blé!