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Quatro Folhas - escola de gastronomia

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Brasil
São Paulo, SP
Quatro Folhas - escola de gastronomia

Mais que uma escola, um espaço para você desenvolver o talento e a paixão pela arte de cozinhar.

20/08/2026

Aula de hoje: entremet e opéra! Curso de Confeitaria Profissional. 😍

13/08/2026

AULA MINI CHEF CONFEITARIA. 12/09/26 (sábado), das 09h às 12h.
Traga o seu filho(a) para esta aula prática de Confeitaria! Além de comer, as crianças também adoram e se encantam pelo preparo de doces e sobremesas! Nesta aula, eles irão decorar um lindo bolo, e aprender muito mais do que receitas! A cozinha pode ensinar muito às crianças, desde o conhecimento e familiarização com os ingredientes e utensílios de cozinha, até senso de disciplina e responsabilidade. Confira o que os nossos mini chefs irão preparar nessa delicia de aula:
Preparos:
– Bolo decorado
– Petit gateau com sorvete
– Cookies de baunilha com gotas de chocolate
Investimento: R$ 389,00 em até 06 x R$ 64,83 no cartão, sem juros. Ou R$ 349,00 à vista (pix).
Inclusos todos os ingredientes, material didático e o certificado.
Informações e inscrições pelo Whatsapp (11) 94778-1922, Tel: (11) 3360-3300 ou deixe seu comentário aqui!
Rua Cantagalo, 1239 - Tatuapé - São Paulo (próximo ao metrô Carrão.

03/08/2026

AULA DE DOCES PORTUGUESES. 03/10/26 (sábado), das 8h30 às 13h30.
No dia 03 de outubro (sábado), venha viver uma manhã deliciosa na Quatro Folhas – Escola de Gastronomia e aprenda, na prática, a preparar alguns dos mais clássicos e irresistíveis doces portugueses.
Uma aula totalmente prática, repleta de técnicas, dicas e receitas para você reproduzir em casa com resultados incríveis. Seja para quem ama confeitaria ou para quem deseja ampliar seus conhecimentos, esta é uma experiência imperdível!
Confira abaixo o conteúdo dessa aula imperdível:
- Pastel de nata
- ⁠Toucinho do ceu
- ⁠Queijada de Sintra
- ⁠Papo de Anjo
- ⁠Travesseiro de Sintra
Garanta a sua vaga e a sua imersão na tradicional confeitaria portuguesa!
Investimento: R$549,00 em até 06 x R$91,50 no cartão, sem juros. Ou R$495,00 à vista (pix).
Inclusos todos os ingredientes, material didático e o certificado.
Informações e inscrições pelo Whatsapp (11) 94778-1922, Tel: (11) 3360-3300 ou deixe seu comentário aqui!
Rua Cantagalo, 1239 - Tatuapé - São Paulo (próximo ao metrô Carrão.

03/08/2026

Finalização de mais um curso Chef Express na última sexta-feira! 😍

28/07/2026

AULA COZINHA ITALIANA DE TRATTORIA. 08/08/26 (sábado), das 8h30 às 13h30.
A Quatro Folhas convida você para uma imersão deliciosa na culinária italiana tradicional. Em uma aula totalmente prática, os alunos irão preparar receitas icônicas das autênticas trattorias italianas, aprendendo técnicas, combinações de sabores e preparos que fazem da cozinha italiana uma das mais amadas do mundo.
Confira abaixo o conteúdo dessa aula imperdível:

• Polpetone ao molho pomodoro artesanal
• Gnocchi de batata ao pesto fresco
• Frango alla parmigiana gratinado
• Tiramisu clássico em taça
• Focaccia de alecrim e flor de sal
• Ravioloni de pera caramelizada e gorgonzola com manteiga de nozes
Uma aula para aprender, cozinhar, compartilhar e viver a verdadeira essência da cozinha italiana — com massas frescas, molhos artesanais e receitas cheias de tradição. Faça já sua inscrição!
Investimento: R$549,00 em até 06 x R$91,50 no cartão, sem juros. Ou R$495,00 à vista (pix).
Inclusos todos os ingredientes, material didático e o certificado.
Informações e inscrições pelo Whatsapp (11) 94778-1922, Tel: (11) 3360-3300 ou deixe seu comentário aqui!
Rua Cantagalo, 1239 - Tatuapé - São Paulo (próximo ao metrô Carrão.

23/07/2026

Cenas da novelinha vertical do "O Acerto de Contas das Gêmeas Trocadas", gravadas aqui na cozinha da Quatro Folhas! A novelinha já está no ar no aplicativo e instagram do Globoplay. Confiram lá, está demais!!! 😍🎬📺

16/07/2026

Turma talentosa do curso de Confeitaria - Especialização em Bolos e Doces Finos. E esse bolo de pistache com mirtilos? 😱😋😍

15/07/2026

Aula de Panificação hoje no curso Chef Profissional. E de quebra antepastos deliciosos para acompanhar os pães quentinhos. Onde você aprende isso? Só na Quatro Folhas! 😍

14/07/2026

AULA DE PANIFICAÇÃO - 19/09 (sábado), das 08h30 às 14h00. Garanta sua vaga! 🥐🍞
Quer aprender a preparar, em apenas 1 aula, pães variados e deliciosos, desde a fermentação até a finalização, com todos os segredos que fazem a diferença no sabor e textura finais? Aprender massas coringas, que você pode utilizar em diversos preparos? Então não perca esta aula! Confira o conteúdo a seguir, e garanta já sua vaga:
- Cinnamon Roll (clássico escandinavo)
- Pão Hokkaido (pão de leite japonês)
-Pão de Calabresa (método autólise)
- Pão Joelho (recheado com presunto e queijo)
- Hot Bun (pão doce inglês)
Investimento: R$549,00 em até 06 x R$91,50 no cartão, sem juros. Ou R$495,00 à vista (pix).
Inclusos todos os ingredientes, material didático e o certificado.
Informações e inscrições pelo Whatsapp (11) 94778-1922, Tel: (11) 3360-3300 ou deixe seu comentário aqui!
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