CMI-Curso de Massas Italianas

CMI-Curso de Massas Italianas

Compartilhar

A mais de 21 anos dando curso profissionalizante de massas italianas artesanais, frescas e molhos

10/05/2025

Se você sonha em fazer massas artesanais como um verdadeiro chef, essa é a sua chance! 👨‍🍳🇮🇹
As vagas para a nova turma do Curso de Massas Italianas já estão abertas!

✅ Aprenda do zero até o avançado
✅ Receitas tradicionais e autênticas
✅ Aulas 100práticas e certificadas

📲 Garanta sua vaga agora mesmo!
Link na bio ou entre em contato pelo WhatsApp 💬

08/05/2025

Mesmo quem ama cozinhar vive com dúvidas quando o assunto é massa artesanal.
Neste post, reunimos as perguntas que TODO mundo tem, mas nem sempre tem coragem de fazer.
E a última... muita gente erra!

1. Depende do preparo. Quando feita com ingredientes de qualidade e boa técnica, a artesanal tem textura, sabor e frescor incomparáveis.
2. Não. A farinha ideal é a tipo 00 (ou equivalente), que deixa a massa mais fina e elástica. Farinhas comuns até funcionam, mas o resultado muda bastante.
3. Não. Existem massas italianas feitas só com água e farinha – depende da região e do tipo de massa. Ovos dão mais sabor e cor, mas não são obrigatórios.
4. Pode sim! Mas tem jeito certo de fazer isso sem grudar ou mudar a textura. (Quem é aluno do curso aprende o passo a passo completo. 😉)

Qual dessas você já se perguntou alguma vez?

01/05/2025

Você costuma colocar óleo na água pra massa não grudar?
Se sim, chegou a hora de quebrar esse mito! ⚠️

👉 O óleo na água não impede que a massa grude.
Na verdade, ele atrapalha o molho a aderir depois, deixando a massa escorregadia.

💡 O que realmente evita que a massa grude:
• Água fervendo em abundância
• Sal na medida certa
• Mexer a massa nos primeiros minutos

Você já colocou óleo na água alguma vez?
Comenta aqui se você fazia isso ou se já sabia dessa dica! 👇🍝

29/04/2025

Sábado foi dia de mais uma turma concluída com excelência!

Alunos que iniciaram o curso sem nenhuma experiência e finalizaram com domínio técnico na produção de massas frescas artesanais — como verdadeiros profissionais da gastronomia.

Parabéns pela dedicação e evolução de cada um!

24/04/2025

O que nossos alunos têm a dizer fala por si só!
Nosso curso de massas italianas transforma vidas — seja para quem quer empreender, se aperfeiçoar na cozinha ou simplesmente viver a experiência de fazer massas artesanais com excelência.

💬 “Já estou ganhando dinheiro.”
💬 “Nunca vi um curso mais atual e completo.”
💬 “Nunca comi uma massa tão boa!”
💬 “Tenho acesso ao mestre Carlos até depois do curso!”

🚀 Faça parte dessa jornada você também.
📲 Link na bio para garantir sua vaga!

Photos from CMI-Curso de Massas Italianas's post 22/04/2025

Fazer massa em casa pode parecer simples, mas alguns erros escondidos fazem toda a diferença no resultado.

Evite esses 3 erros e prepare uma massa muito mais leve, saborosa e com cara de Itália!

Já cometeu algum desses? Comenta aqui qual!
E salva esse post para lembrar na próxima receita.

18/04/2025

👨‍🍳 Curso Presencial de Massas Italianas 🍝
Quer ganhar dinheiro trabalhando de casa ou abrir seu próprio negócio no ramo da gastronomia? Esse curso é pra você!
Aprenda do zero até o nível profissional com técnicas incríveis da verdadeira culinária italiana 🇮🇹✨

✅ Curso profissionalizante
✅ Para todos os níveis
✅ Área exclusiva do aluno

Garanta sua vaga agora!
👉 Matrículas abertas

12/04/2025

Você não precisa ter experiência para começar. Nosso curso foi feito para todos: do iniciante ao apaixonado por massas que quer se profissionalizar. Matricule-se agora!

07/04/2025

🍝 Já pensou em transformar sua paixão por massas em um negócio de sucesso?
Aprenda a fazer capeletti artesanal do zero, com técnicas autênticas italianas e 100% práticas! 🇮🇹✨

👩‍🍳 Nosso curso é para quem quer empreender no ramo da gastronomia e encantar clientes com massas frescas e saborosas.

📍Vagas limitadas! Garanta seu lugar agora e dê o primeiro passo para abrir o seu próprio negócio de massas!

20/06/2024

🚀🍝 Quer transformar sua paixão por massas e molhos em um negócio de sucesso? Nosso curso especializado é a chave!

Neste curso, você aprenderá:

Estratégias de Mercado: Como se destacar no setor alimentício.
Receitas Exclusivas: Técnicas e segredos para criar produtos de alta qualidade.
Gestão e Crescimento: Dicas para administrar e expandir seu negócio.
E muito mais...

📅 Próxima turma: 06/07/24

🔗 Matricule-se agora e garanta sua vaga!

13/06/2024

Descubra como elevar suas habilidades culinárias com técnicas profissionais de recheio de massas! 🍝✨

No nosso Curso Profissionalizante, você aprenderá a criar recheios deliciosos que vão encantar à todos. Não perca esta oportunidade de dar um toque especial às suas receitas.

🔗 Matricule-se agora: www.cursodemassasitalianas.com.br

Vagas limitadas! Garanta a sua e surpreenda a todos com massas irresistíveis.



Quer que seu escola/colégio seja a primeira Escola/colégio em São Paulo?

Clique aqui para requerer seu anúncio patrocinado.

Localização

Categoria

Entre em contato com a escola/colégio

Telefone

Endereço


Rua Dona Brígida 294
São Paulo, SP
04111080