Corpo de Ogra coração de mocinha maromba online

Legumes ao forno 😋🥦🍅🥕

2 abobrinhas
2 cenouras
2 mandioquinhas
1 maço de brócolis
1/2 abóbora

Temperei com sal e azeite, mix de pimentas...você pode usar as especiarias que desejar.

Forno 180/200 graus até ficarem macios (30 minutos!)

Para acompanhar refoguei tomates cerejas e cogumelo

Picadinho de carne delicioso 😋

Ingredientes:
500g de carne bovina (como alcatra ou patinho), cortada em cubos pequenos
2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara de caldo de carne
1 lata de tomate pelado (ou tomates frescos), picados
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de páprica (opcional, para dar um toque defumado)
Salsinha fresca, picada, para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a carne e tempere com sal e pimenta. Doure a carne por todos os lados.

Adicione a cebola e o alho à panela e refogue até que fiquem dourados.

Acrescente as batatas e as cenouras à panela e mexa bem.

Despeje o caldo de carne na panela e adicione os tomates picados. Se estiver usando tomate pelado em lata, esmague os tomates com uma colher enquanto adiciona à panela.

Tempere com páprica (se estiver usando) e ajuste o sal e a pimenta a gosto.

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 20-30 minutos, ou até que as batatas e as cenouras estejam macias.

Quando estiver pronto, sirva o picadinho de carne em pratos individuais e polvilhe com salsinha fresca picada por cima.

Aproveite seu picadinho de carne com batatas e cenouras!

Essa receita é versátil, então sinta-se à vontade para ajustar os temperos e os vegetais de acordo com suas preferências. Bom apetite!

Amanhã vamos iniciar um desafio para eliminar de 6 a 18 kg.

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Almoço

Quantos kg você já conseguiu eliminar este ano de 2024? E qual a sua meta para 2024?