Instituto da Cerveja Brasil

Sommelier de Cervejas – Turma de Final de Semana em São Paulo

Para quem quer ir além do rótulo e atuar de forma profissional no mercado cervejeiro: degustação guiada de +70 rótulos, técnicas de serviço, harmonização e muito mais.

🗓 Datas: 16, 17, 30 e 31 de maio • 12, 13, 14, 26, 27 e 28 de junho
📍 Vila Olímpia – SP

Garanta sua vaga:
https://www.institutodacerveja.com.br/produto/sommelier-de-cervejas-final-de-semana-sao-paulo-presencial-turma-80/

Quer que eu também sugira textos curtos para cada card do carrossel (benefícios, conteúdo, público-alvo)?

Quer entender de verdade os estilos de cerveja?

No curso Do leve ao intenso — Parte 1, você participa de uma imersão sensorial com degustações guiadas para explorar estilos Leves e Refrescantes e Frutados e Aromáticos.

Um encontro pensado tanto para quem quer aprofundar repertório quanto para ex-alunos que desejam revisar estilos com nova perspectiva.

Este é o primeiro módulo da série Do leve ao intenso que continua com estilos maltados, torrados e cervejas mais complexas na Parte 2.

📅 20 de junho de 2026
⏰ 9h às 18h
📍 Presencial
🍺 Degustação incluída

Turmas reduzidas.
Inscrições abertas: https://www.institutodacerveja.com.br/produto/doleveaointenso/

🍺 Confirmado! Nosso curso de Análise Sensorial é Off flavours dia 21 de fevereiro em São Paulo!
Será um sábado inteiro de aprendizagem com o professor - 8h de muito conteúdo!
✅práticas de 12 Off flavours diferentes em pelo menos duas concentrações.
✅Aprofundamento técnico sobre causas e soluções práticas.
✅Flavours especiais by

Nossa tradicional campanha de Black November com descontos reais em todos os cursos! De 20% a 40% de desconto! Link na bio🍺

Nesta última semana, nossa professora e sócia foi reconhecida como Melhor Sommelier de Cervejas do Brasil, título concedido pela respeitada Associação Brasileira de Sommeliers .

Mais do que um prêmio, esse reconhecimento celebra duas décadas de dedicação ao mercado cervejeiro e o legado construído por Kathia na formação de milhares de sommeliers profissionais em todo país através do ICB.

Parabéns mestre Kathia! 🍻
Seu conhecimento, sensibilidade e paixão pela cerveja continuam inspirando toda nossa comunidade!

Domine a arte e a ciência da produção de cerveja com certificação internacional da renomada Universidade de Weihenstephan (TU München), e prepare-se para se destacar como um verdadeiro cervejeiro profissional.

O que você vai aprender:

Domine todo o processo do grão ao copo, aprenda a aplicar padrões de qualidade rigorosos, desenvolva receitas exclusivas, garanta excelência com boas práticas de produção e viva a experiência de produzir sua própria cerveja no projeto MasterBrew. Além disso, aprofunde-se em estilos especiais como Sours e Wood & Barrel Aging, completando sua formação como cervejeiro profissional.

Transforme sua paixão pela cerveja em uma carreira profissional sólida. Prepare-se para atuar com técnica, embasamento científico e credibilidade internacional — este é o caminho para se tornar um cervejeiro completo.