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Pãezinhos

Ingredientes
5 xícaras de chá de farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco Flashman
1 xícara de chá de água morna
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos
Rendimento 48 unidades
Modo de preparo
Juntar o fermento com açúcar acrescentar a água e misturar bem.
Em um recipiente colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo fermento. Sovar amassa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 50 minutos. dividir a massa em 48 pedaços e modelar os pãezinhos. Colocar em uma forma untada e deixar crescer por aproximadamente 60 minutos.
Na metade do crescimento pincelar com ovos ligeiramente batidos.
Assar em forno moderado por aproximadamente 20 minutos.
Hummm é uma delícia....

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