ESBRE

Marca na agenda: dia 26/05 às 16:30h.
João Barcellos, o mentor oficial do IFood estará na para te ensinar o segredo do delivery lucrativo.
Local: Distrito Anhembi - Av Olavo Fontoura, 1209 Santana - São Paulo SP.
Cadastre-se para o evento no link:
https://www.fispalfoodservice.com.br/linktreeffs/?utm_source=instagram&utm_medium=organic-social&utm_campaign=brz26ffs-mt-linktree
Link na bio.

🚨 O maior encontro do food service está chegando!
A Fispal Food Service 2026 será o ponto de encontro dos profissionais que querem crescer, inovar e transformar seus negócios no mercado de alimentação fora do lar.
De 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo, a feira reúne as principais tendências, tecnologias, fornecedores e soluções que estão moldando o futuro do setor.
E a ESBRE estará presente com palestras exclusivas voltadas para gestão, liderança, delivery, finanças e sustentabilidade.
📍 Confira nossa programação:
🔹 26/05 às 16h30
Estratégias para crescer no delivery com João Barcelos, mentor oficial do iFood
🔹 27/05 às 16h30
Gestão Financeira para Restaurantes com Ligia Yokomizo, Presidente da ESBRE
🔹 28/05 às 16h30
Do fornecedor ao consumidor: construindo uma cadeia de bebida segura com Cristiane Foja, Felipe Antunes da ABRABES com moderação de Ana Salles da ABRASEL.
🔹 29/05 às 16h30
Cultura e liderança: como formar equipes mais comprometidas no seu restaurante com Deyse Serrano, especialista em RH.​
📅 26 a 29 de maio de 2026
⏰ Terça a quinta: 13h às 20h | Sexta: 13h às 19h
📍 Distrito Anhembi - Av. Olavo Fontoura, 1209 São Paulo/SP.
Mais do que visitar uma feira, participar da Fispal é investir no futuro do seu restaurante.
Nos encontramos lá! 🚀
Liderança FoodBusiness Restaurantes Empreendedorismo FispalFoodService

🚨 O maior encontro do food service está chegando!

A Fispal Food Service 2026 será o ponto de encontro dos profissionais que querem crescer, inovar e transformar seus negócios no mercado de alimentação fora do lar.

De 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo, a feira reúne as principais tendências, tecnologias, fornecedores e soluções que estão moldando o futuro do setor.

E a ESBRE estará presente com palestras exclusivas voltadas para gestão, liderança, delivery, finanças e sustentabilidade no food service.

📍 Confira nossa programação:

🔹 26/05 às 16h30
Estratégias para crescer no delivery
com João Barcelos, mentor oficial do iFood

🔹 27/05 às 16h30
Gestão Financeira para Restaurantes
com Ligia Yokomizo, Presidente da ESBRE

🔹 28/05 às 16h30
Do fornecedor ao consumidor: construindo uma cadeia de bebida segura
com Cristiane Foja e Felipe Antunes

🔹 29/05 às 16h30
Cultura e liderança: como formar equipes mais comprometidas no restaurante
com Deyse Serrano

📅 26 a 29 de maio de 2026
⏰ Terça a quinta: 13h às 20h | Sexta: 13h às 19h
📍 Distrito Anhembi – São Paulo/SP

Mais do que visitar uma feira, participar da Fispal é investir no futuro do seu restaurante.

Nos encontramos lá! 🚀

🚀 Maio é mês de desenvolvimento profissional na ESBRE.

O curso Gestão para Bares e Restaurantes foi desenvolvido para profissionais que desejam aprimorar a liderança, fortalecer a gestão operacional e desenvolver uma visão mais estratégica do negócio 🍽️📈

📌 Gestão para Bares e Restaurantes
🗓️ 25 e 26 de maio

Uma formação presencial com foco prático nas demandas reais do mercado, abordando gestão de equipes, processos, atendimento e resultados.

📍 Rua Itápolis, 1468 — Pacaembu
📲 Informações: (11) 92222-4961

MercadodeTrabalho

🚨 Nutrição Estratégica para Restaurantes: Impacto na Lucratividade 📈

Você sabia que a nutricionista pode te ajudar na gestão do seu restaurante e melhorar os resultados do negócio?
Participe da LIVE GRATUITA da ESBRE Educação e descubra como transformar saudabilidade em lucro no foodservice.

📅 19/05
⏰ 17h
💻 Evento online e gratuito - formulário de inscrição para receber o link: https://forms.gle/uxAc5TnjDCEZgvx19

🎤 Palestrantes: Alessandra Gaidargi .live
Diretora dos projetos Nutrilover Foodservice e Food Concert e embaixadora da Fispal Food Service e do programa Fogo Alto da Abrasel.

Cynthia Papa
Nutricionista e diretora da NutriMais. Especializada em estruturar e impulsionar negócios de alimentos e bebidas, apoiando empresas com visão estratégica, crescimento sustentável e fortalecimento da gestão.

✨ Um encontro imperdível para empresários, gestores e profissionais da alimentação que desejam unir saúde, inovação e rentabilidade.

🔗 Inscreva-se gratuitamente:
https://forms.gle/uxAc5TnjDCEZgvx19

Saudabilidade Sustentabilidade LiveGratuita Abra

A ESBRE nasce para desenvolver profissionais completos. Sua Essência está na união entre prática, estratégia e evolução contínua formando pessoas preparadas para atuar com excelência em um dos mercados mais dinâmicos que existem. Aqui, aprender é se preparar para performar. É uma marca que evolui, acompanha o mercado e prepara profissionais para um ambiente dinâmico e exigente.

O Símbolo da ESBRE nasce da união de dois “E”. Mais do que uma escolha estética, essa construção representa a essência da marca: a conexão entre ensino e experiência.
Os dois ‘’E’’ simbolizam:
Educação - a base técnica, o conhecimento estruturado
Experiência - a prática, mercado, o que acontece no mundo real.

Juntos, formam um sistema visual que traduz o propósito da ESBRE:
transformar aprendizado em vivência profissional.

Mais do que ensinar, a ESBRE prepara pessoas para viver o mercado na prática.
Uma escola conectada ao presente, às transformações do setor e ao desenvolvimento de profissionais prontos para os desafios reais.

📍Endereço: Rua Itápolis 1469 -Pacaembu - São Paulo-SP

Acompanhe a e faça parte dessa evolução.

📸 Curso RH - Turma 3280

Um grupo bem variado de profissionais do setor de alimentação fora do lar concluiu o Curso de RH para Bares e Restaurantes no dia 30 de abril de 26.

Muito conteúdo para desenvolver e aprimorar habilidades e conhecimento na implementação de estratégias avançadas de Recursos Humanos, focando especialmente na captação, retenção e no desenvolvimento de equipes.

A Professora Deyse Serrano é psicóloga, com MBA em Gestão Estratégica de Recursos Humanos e Pós graduação em Neurociência, Psicologia Positiva e Mindfulness pela PUC. Especialista em Gestão de Pessoas, Liderança Estratégica e Inteligência Emocional. Atua na área de Gente & Gestão há mais de 20 anos em cargos estratégicos de liderança. Fundadora da DeyseTalks, Consultoria especializada em Cultura e Clima, atuando em empresas de diversos segmentos, na estruturação e desenvolvimento da área de Pessoas. Palestrante e Mentora de Programas de Desenvolvimento de Inteligência Emocional, Criatividade e Liderança, 11 mil pessoas já foram impactadas.

Venha você também participar dessa ferramenta de transformação.

Equipe Esbre, Abrasel e BaresSP

📢 Curso RH - Gestão de Pessoas para Bares e Restaurantes - Presencial! 🍽️

Aperfeiçoe sua gestão de equipes e leve seu negócio ao próximo nível!

Objetivo do Curso:
Desenvolver e aprimorar suas habilidades em Recursos Humanos, com foco na captação, retenção e desenvolvimento de equipes. Este curso é essencial para quem deseja construir uma equipe forte e coesa, vital para o sucesso de qualquer bar ou restaurante.

Por que Participar?
- Gestão Eficiente da Folha de Pagamento: Domine o processo do início ao fim.
- Recrutamento e Retenção de Talentos: Saiba como atrair e manter os melhores profissionais.
- Criação de uma Cultura Forte: Estabeleça um ambiente de trabalho positivo e engajador.
- Liderança Transformadora: Desenvolva suas habilidades de liderança para inspirar e motivar sua equipe.
- Marca Empregadora: Construa uma reputação sólida no mercado e atraia os melhores talentos.

Conteúdo Programático:
1. Como montar sua equipe?
2. Contratei e agora?
3. Cultura & Engajamento
4. Liderança
5. Metas e Objetivos
6. Employer Branding: A Marca Empregadora

📚 Instrutora: Professora Deyse Serrano , especialista em Recursos Humanos e desenvolvimento de equipes.

Investimento: R$ 800,00 (Desconto especial para Associados da Abrasel)

Transforme seu bar ou restaurante com uma equipe bem treinada e motivada. Junte-se a nós para esta Masterclass e descubra como uma gestão de RH eficaz pode fazer toda a diferença!

📅 Data: 28/05/2026 (quinta-feira)
🕘 Horário: 9h às 17h
🏫 Local: Esbre - Rua Itápolis, 1468 - Pacaembu - São Paulo - SP

Inscreva-se no link da Bio!
📞(011) 92222-4961

📸 Curso Gerente - Turma 3279

Mais um grupo bem variado do setor de alimentação fora do lar concluiu o Curso de Gerente para Bares e Restaurantes no dia 29 de abril de 26.

Muitos ensinamentos práticos e casos reais com soluções e ferramentas para gerenciamento de operações de alimentação fora do lar.

O Professor Luis Fernando Mazzuco Nardi é especialista em franchising do foodservice há mais de 10 anos, com experiência no atendimento de mais de 200 franqueados, resolvendo dificuldades operacionais. Formatou mais de 60 marcas de alimentação para expansão por meio de franquia. Fundador da Assertiva Food Service, uma empresa especializada em mapeamento de processos, desenvolvimento de fluxo de trabalho e implantação de manuais operacionais para redes de franquias de alimentação.

Foi feita uma visita guiada com os alunos mostrando soluções e equipamentos para melhorar a performance e operações dos negócios de alimentação fora do lar.

Venha você também participar dessa ferramenta de transformação.

Equipe Esbre, Abrasel e BaresSP

‼️ Curso de Gerentes Operacionais ‼️

O que você vai aprender:

✅ Engajar pessoas e formar líderes que inspiram e geram resultados.
✅ Criar uma cultura forte, alinhada à missão e valores da empresa.
✅ Reduzir o CMV, controlando desperdícios e otimizando lucros.
✅ Gerir estoques com eficiência, eliminando falhas que custam caro.
✅ Reduzir a rotatividade, retendo talentos e criando um ambiente produtivo.

O que você recebe?

📘 Apostila e material de apoio para facilitar o aprendizado.
📊 Planilhas exclusivas para auxiliar na implantação da metodologia no dia a dia da operação.
🎓 Certificado de conclusão

💰 Investimento: R$ 800,00 (desconto especial para Associados da Abrasel)

🗓️ Data: 27/05/2026 (quarta)
⏰ Horário: das 9h às 17h
📍 Local: Esbre - Rua Itápolis, 1468 - Pacaembu - São Paulo - SP

Turma 3278

Mais um grupo bem variado do setor de alimentação fora do lar concluiu o Curso de Gestão para Bares e Restaurantes nos dias 27 e 28 de abril.

Na fotos:
- Doutor Percival Maricato com Administração, Negócio e Tributário
- Doutor Fabio Gonzalez com Reclamações Trabalhistas
- Ligia Yokomizo com Gestão Financeira
- Leonardo Schonwald de gestão de compras e estoque
- Cynthia Papa com Segurança de Alimentos e Engenharia de Cardápio
- Deyse Serrano com RH - Gestão de pessoas
- Fabio de Francisco com Marketing

Venha você também participar dessa ferramenta de transformação.

Equipe Esbre, Abrasel e BaresSP