13/06/2025
O que é um Brunch empresarial?
É uma refeição leve, variada e descontraída.
O nome vem da combinação de breakfast + lunch (café da manhã+almoço)
- Horário sugerido: entre 10h e 14h.
Ambiente ideal para networking e conversas estratégicas
- Quando usar o brunch no ambiente corporativo?
Em reuniões de relacionamento com clientes, comemorações internas (aniversários da empresa, metas alcançadas),lançamento de produtos ou serviços,
encontros com parceiros ou stakeholders,eventos de integração entre áreas.
-Cardápio típico
Pães, bolos e frutas, tortas, saladas, ovos já preparados, quiches e mini sanduíches.
Sucos, cafés, chás e espumantes leves
Importante: considerar restrições alimentares (glúten, lactose, vegetarianismo)
- Etiqueta para anfitriões (empresas)
Convite com clareza: informe data, local, horário de início e término,
receba os convidados com simpatia. Tenha uma
equipe bem preparada: garçons, recepcionistas e organizadores alinhados com o tom do evento.
Ambiente adequado: decoração elegante, música ambiente suave e disposição funcional da mesa
-Etiqueta para convidados
Pontualidade profissional: chegue dentro do horário sugerido.
Networking discreto e estratégico: evite temas polêmicos ou pessoais. Atenha-se ao objetivo do encontro.
Etiqueta à mesa:
Sirva-se com moderação! Não encha o seu prato. Vá com calma!
Use guardanapo de tecido no colo, se houver.
Evite falar de boca cheia ou gesticular com talheres.
Dress code: casual business ou casual chic, dependendo do ambiente ou da orientação da empresa.
- O que evitar
Conversas invasivas ou muito informais
Uso excessivo do celular
Comer de forma desatenta ou exagerada
Chegar atrasado ou sair sem agradecer
-Dicas finais
Mantenha a postura profissional, mesmo em ambientes descontraídos
Aproveite o brunch como uma oportunidade de conexão
Leve cartões de visita (ou QR codes profissionais)
Envie um agradecimento aos participantes pós-evento, se for o anfitrião.