IRENE UEHARA gastrô

O BROWNIE QUE ABBAFOU - “Um dos integrantes do ABBA morreu na semana passada”, cismou Irene, minha nova colega de natação. Não adiantou eu dizer que Agnetha, Benny, Björn e Anni-Frid estão vivos. Ela bateu o pé. Ali, em trajes de banho, ninguém tinha um celular para encerrar a polêmica na hora. Dias antes, eu havia descoberto que Irene Uehara era uma chef de mão cheia. Apesar de ser descendente de japoneses, suas especialidades são comida judaica, comida árabe e... sobremesas! Ela presenteou a professora com um brownie lindíssimo. Propus, então, uma aposta valendo também um brownie. Ganhei e o pagamento chegou hoje. O brownie de Irene é um espetáculo. Úmido do jeito que eu gosto. Dos melhores que já provei. Se tivesse visto o perfil da antes, talvez tivesse apostado a Tarte Tatin ou o Banoffee. Bem, no próximo treino, quinta-feira, eu posso propor alguma outra coisa. Por exemplo: Irene, quer apostar que dois dos integrantes dos Beatles já morreram?

menu degustação para queridos com especialidades árabes e receitas de família 🥰🥑🍆🥂

manifesto de nipo brasileiros em prol da democracia

Carta aberta de nipo-brasileiros e nipo-brasileiras
Votar por um Brasil melhor
Somos brasileiros e brasileiras descendentes de japoneses. Neste momento decisivo de nossa história, desejamos unir nossas vozes e falar para toda a sociedade brasileira.

Entre profissionais da farmacêutica, advocacia, medicina, empresariado, engenharia, comércio, jornalismo, agricultura, do meio artístico e cultural, da área de educação, da saúde, de humanas, da ciência, da área pública, estudantes, trabalhadoras e trabalhadores e pessoas cuidando de suas famílias e casas, somos mais de 1,5 milhão de cidadãos e cidadãs nipodescendentes no Brasil.

Há 114 anos, foram nossos bisavós, avós, pais e mães que começaram a chegar aqui e construíram suas vidas com trabalho e dedicação, abrindo nossos caminhos. Carregando seus valores éticos, sociais e culturais de determinação e solidariedade, somos, hoje, orgulhosos brasileiros e brasileiras.

No próximo dia 30 de outubro, escolheremos o novo presidente do Brasil.

O atual presidente não honra a democracia brasileira, comprometendo o presente e o futuro da nação. Os valores e princípios éticos, que herdamos de nossos antepassados, não condizem com a postura ameaçadora à democracia brasileira do atual presidente da república.

Mostrou-se despreparado para gerir a pandemia de Covid19, ignorando a ciência, atrasando a compra de vacinas e a própria vacinação, sucateando o sistema de saúde público e levou o Brasil a ser um dos países com maior número de mortes no mundo. Cortou investimentos em educação, saúde, cultura e ciência e desmontou a política ambiental brasileira, elevando o desmatamento a níveis alarmantes. Na economia, gerou uma das piores crises da indústria nacional e não a fez crescer. Deixou a fome voltar!

Desrespeitoso, o presidente da república vulnerabiliza as minorias. Nossas famílias bem sabem o que isso significa. Minoria no Brasil, em certo momento de nossa história, fomos privados de direitos democráticos fundamentais. Não queremos correr o mesmo risco, assim como a grande maioria do povo brasileiro. Foi a resistência de nos https://www.comunidadenipobrasileira.com.br/

Jornada incrível conduzida por Carlos Dória , numa iniciativa do Consulado de Portugal SP
Portugal e a Cozinha Luso Tropical - sua influência na conformação da culinária brasileira

Muitas cores nessa sexta-feira com 🥬🍅🥦🍳

Pesquisa da USP :
O Estudo NutriNet Brasil vai acompanhar 200 mil pessoas de todas as regiões do país para identificar características da alimentação brasileira que aumentam ou diminuem o risco de doenças crônicas muito frequentes entre nós, como obesidade, diabetes, hipertensão, doenças do coração e câncer. Participe!

NutriNet Brasil O Estudo NutriNet Brasil vai acompanhar os brasileiros ao longo dos anos para identificar características da alimentação que podem prevenir doenças e promover a saúde da população.

Os primeiros tomatões a gente nunca esquece 😀🍅😀🍅😀🍅😀🍅

com gelato de vanilla 🤗🍦