16/12/2022
⬇️BOLO DE PÊSSEGO NO POTE
📌Pão-de-ló
👉Ingredientes:
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 10 colheres de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em póbolo de pêssego no pote
👉Modo de fazer – Pão de Ló
1. Bater na batedeira todos os ingredientes (exceto o fermento)
2. Acrescentar o fermento e misturar
3. Colocar em forma untada
4. Assar a 200 graus até f**ar corado e colocando um palito ele saia seco
5. Retire do forno
6. Deixe esfriar
7. reserve
📌Recheio
👉Ingredientes:
• 2 latas de leite condensado
• 1 ½ caixa de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 2 latas de leite
• 2 colheres de amido de milho
👉Modo de fazer – Recheio:
1. Levar ao fogo: leite condensado, ½ cx de creme de leite, gemas peneiradas, amido de milho e o leite, mexendo até engrossar (não deixar engrossar muito, porque quando esfria o creme engrossa mais)
2. Tirar do fogo e deixar esfriar
3. Quando estiver frio, coloque 1 cx de creme de leite e misture
4. reserve
Calda
Reservar a calda da lata de pêssego, e acrescentar 1 copo de água
Cortar os pêssegos em cubinhos bem pequenos
👉Montagem
1- Coloque uma camada de creme no fundo do pote
2- Coloque uma camada de pêssego em cubinhos
3- Coloque uma camada de bolo cortada em disquinhos
4- Regue com a calda o bolo
5- Coloque a segunda camada de creme
6- Coloque a segunda camada de pêssego em cubinhos
7- Coloque a segunda camada de bolo cortado em disquinho
8- Regue com a calda
9- Coloque a terceira e ultima camada de recheio
10- Finalize com alguns pêssegos cortadinhos.
11- Tampe e leve para geladeira por duas horas
Boas Vendas!!!!
15/12/2022
Receita de sonho de Nutella, super fácil de fazer e f**a muito gostoso, então se você gostou já deixa o seu amei e salve a publicação para não perder a receita.
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⬇️𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
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⏩30 gramas de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico granulado
⏩1/2 xícaras de chá açúcar
⏩1/2 copos de água morna
⏩4 colheres de sopa de leite em pó
⏩2 ovos
⏩1 colheres de sopa de manteiga
⏩1 colheres de sopa de óleo
⏩6 xícaras de chá de farinha de trigo
⏩1 colheres de café de sal
⏩3 colheres de sopa de leite em pó
⏩3 colheres de sopa de açúcar
⏩Leite
⏩Nutella a gosto
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👉𝐌𝐎𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐎
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Em uma tigela, coloque o fermento, açúcar e um pouco da água morna até dissolver o fermento.
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Adicione o restante dos ingredientes, menos a farinha, e mexa até f**ar homogêneo. Coloque a farinha aos poucos, mexendo até a massa f**ar espessa. Coloque em uma superfície, adicione mais farinha e sove a massa até que desgrude das mãos.
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A massa deve f**ar lisa e homogênea. Deixe descansar por 1 hora. Com a massa faça 12 bolinhas. Leve ao forno em uma forma antiaderente por 25 minutos a 200ºC.
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👉MONTAGEM
Molhe os sonhos no leite e, em seguida, na mistura de leite em pó e açúcar. Corte o sonho no meio e recheie com Nutella.
14/12/2022
⬇️ Pão de Mel
📌 Ingredientes:
⏩ 2 ovos
⏩ 1/2 xícara de leite integral ou vegetal
⏩ 1/3xícara de azeite ou óleo de coco
⏩ 2 colheres de sopa de mel
⏩ 1 xícara de farinha de aveia
⏩ 1/3 xícara de cacau em pó
⏩ 1 colher de chá de canela
⏩ 1 colher de sopa de fermento em pó
👉 Modo de preparo:
1- Bata todos os ingredientes líquidos no liquidif**ador até tudo se misturar bem, em outro bowl adicione todos os secos, jogue os líquidos por
cima dos secos e misture bem. Unte forminhas redondas pequenas, ou de cupcake com manteiga e cacau em pó, jogue a misture e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos. Assim que sair do forno deixe esfriar e corte ao meio.
👉Modo de preparo Para o recheio:
200 gramas de doce de leite sem açúcar.(Comprei do industrializado mesmo)
1- corte o pão de mel ao meio e passe duas colheres de sopa desse doce de leite em cada pão de mel( não coloque demais para não vazar)
e feche.
2- Derreta 200 gramas de chocolate meio amargo em banho maria e adicione 1 colher de sopa de óleo de coco, banhe os pães de mel nessa
mistura e disponha eles em uma folha de papel manteiga, leve para a geladeira por aproximadamente uns 5 minutos!
Cada pão de mel você pode vender por até R$5,00 dependendo da sua região. Uma ótima forma de renda extra.
13/12/2022
Receita de Copo da Felicidade de Cenoura com Chocolate:
⬇️ Ingredientes.
Massa:
3 cenouras descascadas e em rodelas
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 e ½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar.
⬇️Recheio.
1 lata de leite condensado
200ml de creme de leite
200g de chocolate ao leite picado
20g de glucose.
⬇️ Modo de Preparo.
Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma tigela passando pela peneira;
Misture delicadamente e reserve;
Coloque os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar,
no liquidif**ador e bata bem até f**ar homogêneo;
Junte a mistura do liquidif**ador à tigela com farinha o fermento e o sal;
Com um fouet, misture delicadamente até f**ar liso e homogêneo;
Coloque a massa em uma forma (23cm x 7cm) untada e enfarinhada e leve ao
forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.
⬇️ Recheio.
Em uma panela de fundo grosso coloque todos os ingredientes,
e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a ver o fundo da panela.
⬇️ Montagem.
Intercale o brigadeiro gourmet com pedaços do bolo de cenoura.
Finalize com o brigadeiro e decore a gosto.
